געדענקען ווען פאַרפרוירן בונט צוקער וואַסער איז געווען די בלויז סאָרט פון ייַז קנאַל איר קען באַקומען? זיי אַוואַדע זענען שפּאַס צו עסן-ניט צו דערמאָנען רעפרעשינג-אויף אַ הייס טאָג. איר'ד זיצן אויף די פראָנט סטופּ אָדער, (אויב איר געווען מאַזלדיק) אין אַ לאָנקע שטול אויף די גראָז, און צייַט וואָלט ויסקומען צו האַלטן בשעת איר קאַנסאַנטרייטאַד אויף דיין פּאָפּסיקלע. יענע זייַנען גוט צייט און ייביק מאָומאַנץ פון גוטסקייט!
אָבער בשעת איר זענען גראָוינג אַרויף, אַזוי זענען די ייַז פּאַפּס. לעצטע יאָרן האָבן געזען אַ יקספּלאָוזשאַן פון פּאָפּסאַקלע שאפן, פון די ימערדזשאַנס פון פּראָסט נאַטירלעך פרוכט אָנעס (ינספּייערד דורך מעקסיקא ס לאַנג טראַדישאַן פון געהאַקט פריש פרוכט פּאַפּס) אַלע די וועג דורך צו ספּעציאַליטעט פּאַפּס וואָס קענען קאָסטן צען דאָללאַרס אָדער מער-יעדער-אין אַ ויסשליסיק אַרטיס קראָם.
הייַנט ס פלייווערז לויפן די גאַוט פון זיס / טערפּקע ליידיק קרעם צו געווירציק מער שטיקל צו בוזי גרין טיי, אָבער טרוסקאַווקע איז מיסטאָמע די מערסט געפרעגט אַלע איבער די ברעט. כּמעט אַלעמען, עס מיינט, ליב אַ טרוסקאַווקע ייַז קנאַל. און אַזוי, מיר פאָרשטעלן די ווייַטערדיק געשמאַק רענדישאַז פון די טרוסקאַווקע פאַרפרוירן-מייַכל-אויף-אַ-שטעקן.
01 פון 07
Basic Strawberry Paletas
פאָטאָ (C) ראָבין גראָז פּאַלעטאַס זענען מעקסיקא ייטאַמיישאַן פון די אייז קנאַל, און מיסטאָמע קיין אנדערע מדינה טוט די פאַרפרוירן טריץ בעסער. מעקסיקאַן ייַז פּאָפּס זענען טשאַק פול פון פריש, נאַטירלעך פרוכט, ריקווייערז איר צו טשיו אויף דיין פּאָפּסיקלע אין דערצו צו מעלטינג עס מיט דיין מויל. די ביסט אַזוי גרינג צו מאַכן און אַזוי דילייטפאַל צו עסן אַז איר פשוט קענען נישט פאַרפירן דעם פּשוט מייַכל.
02 פון 07
טרוסקאַווקע אַנאַנאַס ליים אייז פּאַפּסאָהאָטאָ (C) וועסטענד 61 / געטי בילדער די דרייַ הויפּט ינגרידיאַנץ אין די טריץ איז פּראַסעסט אין אַ בלענדער צו מאַכן אַ וויטאַמין-פּאַקט, דאָרשטיק קווענטשינג פרייד. די טרוסקאַווקע זאמען קענען זיין סטריינד איידער פריזינג, אויב געוואלט, אָדער די גאנצע געמיש קענען זיין לינקס "פּראָסט," דער רעזולטאַט, אין קיין פאַל, איז נערעוודיק, פול פון פיברע, און אויג-עפן געשמאַק.
03 פון 07
סטראָבעריז מיט קרעם פּאַלעטאַספאָטאָ (C) וועסטענד 61 / געטי בילדער מעקסיקאַן ייַז קנאַל מייקערז האָבן שוין פּראָדוצירן קרעם-באזירט טריץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און איינער פון די מערסט פאָלקס איז די פרעסאַס קאַן קרים אָדער סטראָבעריז מיט קרעם ווערסיע. פּרובירן דעם רעצעפּט פֿאַר עפּעס וואָס איז עמעס גוט צו עסן. ניט נידעריק-פעט און באשטימט ניט נידעריק-קאַרב, אָבער טאַקע-אַזוי-ווערט-די-קאַלאָריעס!
04 פון 07
טרוסקאַווקע שאַמפּאַניער פּאָפּסיקלעספאָטאָ (C) דזשאַמיעב / געטי בילדער אויב איר זענט נאָך ארבעטן אונטער די פאַלש געדאַנק אַז ייַז פּאָפּס זענען נאָר פֿאַר קידס, דאָ ס וואָס אַז געדאַנק סטאַפּס. די פּאָפּסיקלעס אַנטהאַלטן פאַקטיש סטראָבעריז פֿאַר טאַם, קאָליר, און וויטאַמינס, און פאַקטיש שאַמפּאַניער פֿאַר אַ פעסטיוו זעץ. זיי זענען בוזי פּאַפּס מיט נאָר אַ ביסל קלאַס.
05 פון 07
גרין סמאָאָטהיע פּאָפּסיקלעס מיט טרוסקאַווקע און שפּינאַטפאָטאָ (C) וועסטענד 61 / געטי בילדער באַקומען דיין אַנטיאַקסאַדאַנץ אין פאַרפרוירן פאָרעם! פּיקקי יטערז טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין דערציילט אַז זיי זענען עסן וועדזשטאַבאַלז ... אָבער אויב איר ווילן אַלע פון די פֿאַר זיך (און איר געזונט קען), איר נאָר זאל וועלן צו דערמאָנען צו די קידס אַז דאָס זענען געזונט שפּינאַט פּאַפּס. פון קורס, ווען זיי זען איר ענדזשויינג זיי אַזוי פיל, זיי זאלן באַקומען סאַספּישאַס און פּרובירן צו סוררעפּטיטיאַסלי גאַנווענען אַ בייַסן ...
06 פון 07
קאַווענע אייז פּאַפּספאָטאָ (C) James Baigrie / Getty Images אָוקיי, אַזוי עס זענען קיין בעריז אין דעם רעצעפּט, אָבער קאַווענע איז רויט און זיס און געשמאַק. פאַרפרוירן טריץ טאָן ניט באַקומען קיין גרינגער צו טאָן ווי דאָס; די פּאָפּסיקלעס האָבן נאָר איין ינגרידיאַנט: קאַווענע. פון קורס, אויב איר ווילן צו באַקומען אַ ביסל פאַנטאַזיע, איר קען לייגן איינער מער, אַזאַ ווי לייַם זאַפט אָדער מינט בלעטער. דאס איז מיסטאָמע די מערסט רעפרעשינג ייַז קנאַל אויף דעם בלאַט.
07 פון 07
און נאך
פאָטאָ (C) לאַראַ Camp / EyeEm / Getty Images די פּאָפּסיקלע רעצעפּט אויבן זענען, פון קורס, בלויז די שפּיץ פון די ייסבערג. לאָזן זיי זיין אַ דזשאַמפּינג-אַוועק פונט פֿאַר דיין אייגן ינספּיראַציע; נאָך טריינג אַ פּאָר פון די, מאַכן זיך עטלעכע פון דיין אייגן, און אפילו אַנטוויקלען דיין אייגן ספּעציעל כסימע טאַם.
אויב איר'רע נישט פילן ספּעציעל שעפעריש, טאָן אַן אינטערנעץ זוכן פֿאַר פּאַלעטאַס אָדער געפֿינען אַ רעצעפּט בוך פֿאַר פאַרפרוירן טריץ (עטלעכע זייער גוטע יזיז); ווונדערלעך רעסאַפּיז זענען דאָרט. עס איז גרינג צו געפינען ווערסיעס וואָס זענען גוט פֿאַר אַלע סאָרץ פון פאַרשידענע דיייץ: וועגאַן, גלוטען-פֿרייַ, אָרגאַניק, נידעריק-קאַלאָריע, הויך אַנטיאַקסאַדאַנט, נידעריק פעט, קאָשער, גוט פעט, מילכיק פֿרייַ, זאַפט פאַסט, הויך פיברע, בוים און ערד נוט פֿרייַ, צוקערקרענק, און נאָר קלאָר אָמניוואָר. טאָן ניט פעלן די אַלקאָהאָל-לייסט "פּאָפּטאַילס," אויך. און דאַן דאָרט די גאנצע אנדערע קאַטעגאָריע פון ייַז פּאַפּס פֿאַר פּעץ, אַזאַ ווי די פֿאַר דיין פּאַפּוגייַ.
רובֿ פון אַלע, געדענקען אַז אַפֿילו אויב ייַז פּאַפּס געניצט צו זיין שיין פיל נאָר פֿאַר קידס, נאָוואַדייַס זיי זענען פֿאַר יעדער!