אויב ריב-אויג סטייקס ביסט אַ באַליבט פון דייַן, איר קען נאָר הנאה זיי אויף די גריל מיט אַ ביסל זאַלץ און שוואַרץ פעפער. אָבער, דעם ליכט געווירץ געמיש מוסיף אַ רייַך, טיף טאַם וואָס מאכט די שנעל און גרינג סטייקס שטיין אויס. דינען מיט דיין באַליבט גרילד וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ געשמאַק מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 ריב-אויג סטייפּס , וועגן 1 אינטש דיק
- 2 1/2 טיספּונז (12.5 מל) אַניאָן פּודער
- 2 טיספּונז (10 מל)
- טשילי פּודער
- 2 1/2 טיספּונז (12.5 מל) ים זאַלץ
- 1 לעפעלע (5 מל) קנאָבל פּודער
- 1/2 לעפעלע (2.5 מל) זיס פּאַפּריקאַ
- 1/2 לעפעלע (2.5 מל) פּראָסט ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
1. פאַרבינדן רייַבן ינגרידיאַנץ אין אַ קליין שיסל. לאָזן סטייקס צו קומען צו צימער טעמפּעראַטור איידער גריללינג.
2. פּרעהעאַט גריל פֿאַר הויך היץ. צולייגן געווירץ געמיש צו ביידע זייטן פון ביפסטייק. אָרט סטייקס אויף גריל און קאָכן פֿאַר 7-10 מינוט, פארקערט אַמאָל.
3. אַמאָל סטייקס האָבן דערגרייכט די געוואלט דאָנענעסס, אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן רוען פֿאַר בייַ מינדסטער 5 מינוט איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1086 |
| גאַנץ פאַט | 63 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 24 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 28 ג |
| קאַלעסטעראָל | 399 mg |
| סאָדיום | 1,732 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 1 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 123 ג |