טאַקענאָקאָ רייס מיט באַמבו שוץ איז אַ מין פון יאַפּאַניש סטימד געמישט רייַז האַלב מיט באַמבו שוץ (גענומעןאָקאָ).
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/4 טעפּל יאַפּאַניש רייַז
- 2 1/2 גלעזל דאַשי
- 2 טבספּ.
- סוי סאוס
- 1 טבספּ. צוליב
- 1 טבספּ. מירין
- 1/2 לב. בוילד באַמבו שוץ, טינלי רעפטל אין קליין ברעקלעך
- 1 אַבאַוראַגע (געפּרעגלט טאָפו), בלאַנטשעד, שנייַדן אין דין סטריפּס
- סענסהאָ בלעטער פֿאַר גאַרנישינג (אַפּשאַנאַל)
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן רייַז אין אַ שיסל און וואַש עס מיט קאַלט וואַסער ביז די וואַסער ווערט כּמעט קלאָר.
- דריינאַדזש אין אַ קאַלאַנדער, און שטעלן פֿאַר וועגן 30 מינוט.
- שטעלן געוואשן רייַז אין אַ רייַז קוקער און גיסן דאַשי זופּ לאַגער איבער די רייַז.
- לייג סוי סאָוס, צוליב, און מירין און גערודער די רייַז. שטעלן גענומעןאָקאָ און אַבאַוראַגע אויף שפּיץ פון רייַז.
- אָנהייב די רייַז קוקער.
- ווען רייַז איז האַלב, לאָזן עס פּאַרע וועגן 10 מינוט איידער עפן די דעקל.
- מישן די רייַז מיט אַ רייַז ספּאַטשולאַ.
- דינען אין יחיד רייַז באָולז.
- גאַרניש מיט סאַנשאָ בלעטער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 561 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 495 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 104 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 23 ג |