די סאַן פֿראַנסיסקאָ קאָקטייל איז איינער פון די בעסטער סלאָענע דזשינז טרינקען איר געפֿינען. דעם ליקער ( עס איז נישט דזשין ) איז זיס, זייער פיל ווי אַ העל פלוים און מיקסעס געזונט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון מיקסערז.
אין דעם קאָקטייל, עס איז פּאַפּער מיט ביידע ווערייאַטיז פון ווערמוט און צוויי ביטטערס אין אַ סוויטאַנדיד מאַרטיני-ווי קאָקטייל וואָס איז גאַנץ געשמאַק. אויב איר הנאה עס פריער אָדער נאָך, עס ס קיין פּאָלעמיק אַז דעם קלאַסיש קאָקטייל מאכט אַ גרויס מיטאָג טרינקען .
ווייַל עס איז כעוויער ווי די דרייער מאַרטיניס, עס איז אַ גרויס אָפּציע פֿאַר אַ פאַרבייַסן קאָקטייל און פּערז נייסלי מיט טשיזקייק און דיזערץ מיט אַ אָנצוהערעניש פון שאָקאָלאַד אָדער פרוכט. די סאַן פֿראַנסיסקאָ קאָקטייל אויך מאכט אַ פייַן אַפּערייטיוו , ספּעציעל אויב איר זוכט פֿאַר אַ מאַרטיני אַז איז לייטלי אַלקאָהאָליקער (יענע אנדערע קענען זיין גאַנץ כעפטי).
ווי קלאַסיש איז דאָס? ברייאַן מאַגרעגאָר פון סאַן פֿראַנסיסקאָ ווינגטיפּ הערות אין אַ דרייסט יטאַליק פּאָסטן אַז ער געפונען עס אין די 1937 לאָנדאָן באַר פירער, קאַפע רויאַל קאָקטייל ספר. אַז ס וואָס איך באַטראַכטן אַ קלאַסיש!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 אונס
- sloe gin
- 1 אונס
- טרוקן ווערמוט
- 1 אונס
- זיס ווערמוט
- דאַש פון
- מאַראַנץ ביטטערס
- דאַש פון
- עראַמאַטיק ביטטערס
- קאַרש
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די ינגרידיאַנץ אין אַ קאָקטייל שאַקער אָנגעפילט מיט ייַז.
- Shake well .
- שפּאַנונג אין אַ טשילד קאָקטייל גלאז .
- גאַרניש מיט אַ קאַרש.
ווי שטאַרק איז די סאַן פֿראַנסיסקאָ קאָקטייל?
די שטאַרקייַט פון סלאָע דזשין איז זייער שווער און עס איז נישט ווי שטאַרק ווי די דורכשניטלעך פלאַש פון דזשין , וואָס טאַקע העלפט האַלטן די סאַן פֿראַנסיסקאָ קאָקטייל פייַן און מילד. מיט 15% אַבוו ווערמוט, דעם קאָקטייל האט אַ דורכשניטלעך אַלקאָהאָל צופרידן פון בלויז 16% אַבוו (32 דערווייַז) .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 269 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 16 mg |
| סאָדיום | 212 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 22 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 9 ג |