וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לב. דאַר ווייַס בינז (אַזאַ ווי גרויס נאָרדערן אָדער נאַווי בינז)
- 10 טעפּלעך וואַסער
- 1/2 טעפּל מאַסלינע בוימל
- 1 גרויס ציבעלע (דייסט)
- 2 מיטל קעראַץ (דייסט)
- 2 ריבס סעלדעריי (דייסט)
- 1 בייַ בלאַט
- 1 - 14 אַז. קענען דוימען פלוים טאַמאַטאָוז (אַנ-ויסגעשעפּט)
- 2 טבספּ. פּאָמידאָר פּאַפּ
- דאַש זאַלץ (אָדער טעם)
- דאַש פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער (אָדער צו געשמאַק)
- 1/4 טעפּל פריש פּעטרעשקע (כאַפּט פֿאַר גאַרניש)
ווי צו מאַכן עס
סאָוקינג דאַר בינז ריידיאַלייץ זיי און רעזולטאַטן אין מער ווייך בינז און קירצער קוקינג צייַט. אויב איר טאָן ניט האָבן אַן עקסטרע טאָג צו טרינקען די בינז יבערנאַכטיק, איר קענען פּרובירן די שנעל ווייקן אופֿן ונטער.
שנעל סאָאַקינג מעטאַד
לייג בינז פּלוס גענוג וואַסער צו דעקן בינז דורך 2 אינטשעס צו אַ טאָפּ. לייג 2 טבספּ. זאַלץ און גערודער. ברענגען בינז צו אַ ראָולינג קאָכן. קער אַוועק היץ, דעקן, און ווייקן פֿאַר אַ שעה. דריינאַדזש און שווענקען בינז אונטער קאַלט וואַסער איידער ניצן.
פֿאַר די זופּ
לייג די בינז, וואַסער, און מאַסלינע ייל צו אַ גרויס, ניט-ריאַקטיוו זופּ טאָפּ און ברענגען צו אַ קאָכן. רעדוצירן היץ און מליען באדעקט ביז בינז זענען ווייך אָבער נישט מושי, וועגן 1 שעה.
לייג וועדזשטאַבאַלז, טאַמאַטאָוז, פּאָמידאָר פּאַפּ, און ביי בלאַט צו די טאָפּ און מליען אַנקאַווערד אנדערן 30-45 מינוט פֿאַר פלייווערז צו מעלדן און זופּ צו טיקאַן אַ ביסל.
צייַט די זופּ מיט זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער צו געשמאַק. אַראָפּנעמען די בלאַט בלאַט און שפּריצן מיט געהאַקט פריש פּעטרעשקע איידער געדינט.
באַמערקונג: אַדדינג אַ אַסידיק ינגרידיאַנט ווי פּאָמידאָר צו די זופּ איידער די בינז זענען האַלב קענען טאַפאַנז די סקינס אויף די בינז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 344 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 64 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 42 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 13 ג |
| פּראָטעין | 14 ג |