וואָס זענען די באַקינג Times פֿאַר פאַרשידענע סייזד שטיקל פּאַנס?

וואָס זענען די באַקינג Times פֿאַר פאַרשידענע סייזד שטיקל פּאַנס?

ענטפֿערן: רובֿ טאַפּס פֿאַר 2-שיכטע קייקס וועט פּאַסיק אין די ונטער פּאַנס. צו ענשור אַפֿילו באַקינג, זיין זיכער צו פּלאָמבירן די פּאַנס אַרויף האַלבווייז - קיין מער ווי אַז, און איר לויפן די ריזיקירן צו האָבן די טייג איבערצייגט די פּאַן.

פֿאַר קיין לעפטאָוווער שטיקל טייג, אָדער ריפרידזשעריישאַן און נוצן ין 2 טעג, אָדער מאַכן קאַפּקייקס מיט די וידעפדיק טייג, אויב איר קלייַבן צו מאַכן קאַפּקייקס, זיין זיכער צו פּלאָמבירן די ליידיק קאַפּקייק האָלדערס האַלבווייַ מיט וואַסער.

פֿאַר באַקינג אין אַ 350 גראַד F. ויוון -

Cake Making Tips

• זייט זיכער צו לייענען דעם רעצעפּט ונ דורך איידער פּרעהעאַטינג דיין ויוון. די באַקינג פּודער וואָס איר טראַכטן איר קען האָבן "מאַדזשיקאַלי" פארקערט אין באַקינג סאָדע אָדער וויזע ווערסאַ. ריכטיק פארשטאנד דעם רעצעפּט איידער איר אָנהייבן וועט גיין אַ לאַנג וועג צו ינשורינג באַקינג הצלחה!
• מאָס דיין ינגרידיאַנץ קערפאַלי . באַקינג אַ גוט שטיקל דעפּענדס אויף די רעכט כעמיש ריאַקשאַנז. עס איז נישט ווי אַ קאָך-פּרעגלען. איר קענען נישט נאָר וואַרפן אין קיין טרוקן ינגרידיאַנט אָדער לייגן אויך פיל פליסיק סייַדן איר זענט קוקן פֿאַר אַ שטיקל ומגליק.

• גאָרנישט רוינס אַ שיין שטיקל מער ווי העלפט פון עס סטיקינג צו פּאַן. זייט זיכער צו שמירן און מעל די פּאַן לויט די רעצעפּט אינסטרוקציעס. אבער וואָס אויב דיין שטיקל טוט נישט שטעקן צו די פּאַן? אויב עס איז בלויז מיסט אַרויף אין אַ ביסל ערטער, איר קענען נוצן פראָסטינג צו דעקן קיין מיסטייקס. אויב עס איז טאַקע צעבראכן? קער עס אין אַ קלייניקייַט!

• בלאַנק מעטאַל פּאַנס און פינצטער מעטאַל פּאַנס קאָכן דיפערענטלי . דאַרק פּאַנס קאָכן די אַוציד פון דער שטיקל פאַסטער ווי די בלאַנק אָנעס טאָן. וויסן דיין פּאַנס, און סטרויערן אַקאָרדינגלי: דרייען די ויוון אַראָפּ 25 דיגריז F ווען ניצן אַ טונקל מעטאַל פּאַן.
• האַלטן 'עם אפגעשיידט! דו זאלסט נישט לאָזן די באַקינג פּענס צו פאַרבינדן יעדער אנדערע אָדער די ווענט פון די ויוון. די טיילן פון די פּאַן זאל קאָכן פאַסטער רעכט צו דער עקסטרע היץ. פֿאַר די בעסטער רעזולטאַטן, מאַכן זיכער איר האָבן גענוג פּלאַץ אין דיין ויוון צו באַקן די קייקס אָן רירנדיק עפּעס.
• קאָאָלינג דעם שטיקל גאָר מאכט עס גרינגער צו פראָסט. די מער דער שטיקל איז דערלויבט צו זיצן, די ווייניקער מסתּמא שטיקל ברעקלעך וועט קומען אַרויף בשעת פראָסטינג. א קאַלט קוכן האלט צוזאַמען אַפֿילו בעסער, אַזוי פילן פֿרייַ צו ייַנוויקלען די שטיקל אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען און קנאַל עס אין די פריזער פֿאַר 30-45 מינוט איידער פראָסטינג.
• אויב איר ווילן צו טאַפּט דעם שטיקל ( רעפטל די שטיקל שיכטע כאָריזאַנטאַלי ), נוצן ציינפּאַקקס צו צייכן די מיטן פון די שטיקל. ניצן אַ לאַנג סערייטיד מעסער צו רעפטל דורך די צענטער. אן אנדער וועג צו טיילן דעם שטיקל אין צוויי לייַערס, איז צו נעמען אַ זייער לאַנג שטיק פון דענטאַל פלאַס און ציען עס דורך. פרידזשידער די שטיקל שיכטע ערשטער צו מאַכן עס אַ ביסל שייגעץ.
• סטאָר די שטיקל לויט די רעצעפּט אינסטרוקציעס. קאַקעס געמאכט מיט וויפּט קרעם אָדער פראָסטינג מיט פּוטער, זאָל זיין ריפרידזשערייטיד. נאָר האַלטן אין גייַסט אַז ריפרידזשערייטיד קייקס טענד צו טרוקן אויס, אַזוי עסן זיי ין אַ ביסל טעג. די פּריטיאַסט וועג צו קראָם אַ שטיקל איז אין אַ גלאז שטיקל קאַנטיינער אַז זיצט אויף דער קיך טאָמבאַנק.

• שטיקל לייַערס געשווינד ביוטאַפלי . ראַפּער יעדער שיכטע אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען. ווייַטער, שטעלן די שטיקל שיכטע אָדער לייַערס אין ריסעאַלאַבלע פריזער באַגס. די ניט-פראָסטעד לייַערס וועט טייַנען זייער טאַם פֿאַר בייַ מינדסטער 3 חדשים.
• אויב איר באַשליסן צו פאַרפרוירן אַן שוין פראָסטיד שטיקל , שטעלן עס אין די פריזער אויף אַ שטער ליינד באַקינג בויגן. פרירן עס פֿאַר בייַ מינדסטער 8 שעה אָדער יבערנאַכטיק. אַמאָל עס איז פאַרפרוירן שווער, ייַנוויקלען עס אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען. אָרט דעם אלנגעוויקלט שטיקל אין אַ פריזער טאַש אָדער אַ קאַנטיינער.