ווי געשיכטע שייפּט די בריטיש נאָכמיטאָג און הויך טיי טראַדישאַנז
אָפט די פראַסעס "נאָכמיטאָג טיי" און "הויך טיי" זענען ינטערטשיינדזשאַבאַל ווי פילע מיסטייקאַנלי גלויבן אַז עס איז קיין חילוק. ביידע טיי טראדיציעס זענען סטיפּט אין בריטיש געשיכטע און די דיפעראַנסיז, סאַטאַל ווי זיי קען זיין, זענען אַ דירעקט רעזולטאַט פון זייער אָריגינס.
וואָס איז אַ נאָכמיטאָג טיי?
נאָכמיטאָג טיי איז בריטיש עסנוואַרג טראדיציאנעלן פון זיצן אַראָפּ פֿאַר אַ נאָכמיטאָג טרעאַטינג פון טיי, סאַנדוויטשיז , סקאָנעס און שטיקל.
Afternoon tea is served around 4 pm ווען afternoon tea became fashionable in the early 19th century thanks to Anna, the Duchess of Bedford , it was never intended to replace dinner but rather to fill in the long gap between lunch and dinner at a time when מיטאָג איז געדינט ווי שפּעט ווי 8:00. לייפסטיילז האָבן געביטן זינט יענע צייטן און נאָכמיטאָג טיי איז איצט אַ מייַכל, אלא ווי אַ האַלטן-גאַפּ.
די אַרבעט לעבן פון פילע טאָן ניט לאָזן די צייַט צו זיצן אַראָפּ צו הנאה סקאָנעס און קייקס אין די שפּעט נאָכמיטאָג, אַזוי פֿאַר פילע, די ריטואַל איז איצט געראטעוועט פֿאַר יום טוּב און ספּעציעל מייַכל. די טראַדיציע איז נאָך קווינטעססענשאַלי בריטיש, און פילע בריטז נאָך מאַכן צייַט צו זיצן און געניסן די פּראָפּריעטי און סיביליטי פון דעם די קוואַינטעסט פון ענגליש דיינינג מינהגים, נאָר ניט אויף אַ טעגלעך יקער. איינער באַרימט אָרט צו געפֿינען אַ אמת נאָכמיטאָג טיי איז די ריץ אין לאָנדאָן. זייער נאָכמיטאָג טיי סערוויס איז אין אַזאַ הויך פאָדערונג אַז בוקינגז בכלל מוזן זיין געמאכט חודש אין שטייַגן.
אין יאָרקשער, עס זענען די באַרימט בעטטיס טי רומז וואָס האָבן קוים געביטן זינט דעם טאָג זיי געעפנט אין 1919.
וואָס איז אַ הויך טיי?
די אָריגינס פון נאָכמיטאָג טיי ווייַזן ווייַזן עס איז געווען די פּרעזערוויישאַן פון די רייַך אין די 19 יאָרהונדערט. פֿאַר טוערס אין די ניי ינדאַסטריאַלייזד בריטאַן, טיי מאָל צו וואַרטן ביז נאָך אַרבעט.
דורך וואָס שעה, טיי איז בכלל געדינט מיט כאַרטיער קיילים וואָס זענען סאַבסטאַנשאַלי מער ווי נאָר טיי און קייקס. וואָרקערס דאַרפֿן נאָך אַ טאָג פון האַרט אַרבעט, אַזוי די אָוווערקאַמינג מאָלצייַט איז מער אָפט הייס און פילונג און באגלייט מיט אַ טאָפּ פון גוט, שטאַרק טיי צו ופלעבן פליישיק גייסטער.
הייַנט, די אָוונט מאָלצייַט אין ארבעטן קלאַס כאַוסכאָולדז איז נאָך אָפט גערופן "טיי" אָבער ווי ארבעטן פּאַטערנז האָבן געביטן ווידער, פילע כאַוסכאָולדז איצט אָפּשיקן צו די אָוונט מאָלצייַט ווי וועטשערע.
די דערצו פון די וואָרט "הויך" צו די פראַזע "הויך טיי" איז געגלויבט צו דיסטיישאַנערי צווישן די נאָכמיטאָג טיי וואָס איז טראַדישאַנאַלי געדינט אויף נידעריק, באַקוועם, סאַלאָן טשערז אָדער רילאַקסינג אין דעם גאָרטן און די אַרבעטער אַרבעט נאָך הויך טיי וואָס איז געדינט בייַ די טיש און זיצן אויף הויך צוריק דיינינג טשערז.
הויך טיי אין סקאָטלאַנד
אין סקאָטלאַנד, הויך טיי נעמט אַ ווייַטער דיפערענצירונג. א סקאָטיש הויך טיי איז ניט ענלעך אַ נאָכמיטאָג טיי אָבער וועט אַרייַננעמען עטלעכע הייס עסנוואַרג, אַזאַ ווי אַ קעז אויף טאָסט אָדער אנדערע סייווערי גודיז.