נידעריק אין פעט און קאַלאָריעס, בלובעריז זענען גערעכנט ווי אַ סופּערפאָאָד דאַנק צו זייער לעוועלס פון אַנטיאַקסאַדאַנץ און פיטאָנוטריענץ וואָס העלפן באַשיצן די גוף פון קרענק. איר קענען הנאה בלובעריז רוי, פון קורס, אַזוי מאַקסאַמייזינג זייער נוטרישאַנאַל נוץ, אָבער זיי זענען אַ ווונדערלעך דערצו צו אַלע מינים פון רעסאַפּיז, פון סמאָאָטהיעס, צו שנעל ברעדז צו סאָרבעט. זיי קענען אויך זיין מוסיף צו סאַלאַדס, און קענען זיין געניצט אין סאָסיז פֿאַר סייווערי קיילים (ניימלי קאַמפּלאַמענטינג כאַזער, פֿאַר בייַשפּיל).
01 פון 08
בלועבעררי סקאָנעסבלועבעררי סקאָנעס. פיאָנאַ הייַנעס איך וואָלט אָפט קויפן אַ בלובערי סקאָנע פון אַ זיכער קאַווע הויז קייט צו גיין מיט מיין מאָרגן קאַווע, ביז איך איינגעזען אַז מיין מאָרגן 'ס ינדאַלדזשאַנס קאַנטיינד מער ווי 450 קאַלאָריעס און אַן אַנכעלטי דאָזע פון פעט. איך אויך איינגעזען אַז איך טאָן ניט דאַרפֿן צו עסן אַ גאַנץ וועדזש, וואָס ליגט ווי אַ ציגל אין מיין מאָגן, און געמאכט מיר פילן אַ ביסל פויל ווי דער מאָרגן פּראַגעסט. אַזוי דאָ אַ פיל לייטער טשערניצע סקאָנע, וואָס איז קלענערער אָבער פּונקט ווי טאַנאַלייזינג. די סקאָנעס זענען פאַלן סקאָנעס אלא ווי וועדזשיז, וואָס מאכט זיי די גאנץ גרייס פֿאַר אַ מאָרגן אָדער נאָכמיטאָג מייַכל.
02 פון 08
בלובערי קאַווע שטיקל נאָטאָריאָוסלי רייַך און געשמאַק, ספּעציעל מיט זייער בוטטעריע-סטריוסעל טאַפּינגז, קאַווע קוכן קען זיין אויף דיין קיין-קיין רשימה. אָבער, דעם נידעריק פעט בלובערי קאַווע שטיקל איז אַ כעלטיער פרוכט-פריי פרייד, מיט אַ פיל לייטער נאָך נאָך-פלייווערפאַל טאַפּינג.© פיאָנאַ הייַנעס 03 פון 08
ליכט בלובערי קרוכלענידעריק פעט בלועבעררי קרוכלע. פיאָנאַ הייַנעס דעם טשערניצע קרוכלע איז איינער פון מיין זייער באַליבט דיזערץ. בעת ניצן פאַרפרוירן בלובעריז איז פייַן, איך ליבע צו נוצן פריש פלייש בלובעריז פון די פאַרמערס מאַרק. דאָס מאכט אַ גרויס סוף-פון-זומער וואַרעם פאַרבייַסן ווי די נעכט ביסלעכווייַז ווערן אַ ביסל קולער. דינען מיט אַ ליכט קאַסטערד סאָוס .
04 פון 08
לימענע טשערניצע לאָאַף דעם לימענע טשערניצע לאַף איז אַ לייטער ווערסיע פון קאַווע קראָם בלובערי ברעדז, אָבער פּונקט ווי געשמאַק. ווי מיט רובֿ בייקט גודיז, דעם טייסץ בעסטער פריש און וואַרעם פון די ויוון, אָבער וועט זיין פייַן פֿאַר צוויי אָדער דרייַ טעג נאָך באַקינג.נידעריק פאַט לימענע טשערניצע לאָאַף. פיאָנאַ הייַנעס 05 פון 08
בלובערי סאָרבעטטוואָומאָואָוז / געטי בילדער גאָרנישט ביץ אַ קיל סאָרבעט אויף אַ הייס זומער טאָג, און דעם טשערניצע סאָרבעט פיץ די רעכענונג נייעללי, קיין ייַז קרעם פאַבריקאַנט איז נייטיק; אַ צווייט גיין אַרום אין די בלענדער וועט העלפן מאַכן דעם ינטענסלי לילאַ סאָרבעט פייַן און גלאַט.
06 פון 08
באַקעד בלובערי פראנצויזיש טאָסט דעם בייקט טשערניצע פראנצויזיש טאָסט קענען זיין געמאכט די נאַכט איידער אַזוי עס איז גרייט צו קנאַל אין די ויוון אין דער מאָרגן. גאַנץ קערל ברויט, פעט-און קאַלעסטעראַל-פֿרייַ יי פאַרבייַט און נאַן פאַט מילך מאַכן דעם פרישטיק אָדער בראַנטש שיסל ליכט אויף ביידע גראָב און קאַלאָריעס, אָבער האַרציק גענוג צו באַפרידיקן אַ הונגעריק משפּחה.באַקעד בלובערי פראנצויזיש טאָסט. פיאָנאַ הייַנעס 07 פון 08
בלובערי פּאַנקייקסבלובערי פּאַנקייקס. פיאָנאַ הייַנעס איך טראַכטן בלובערי פּאַנקייקס זענען מיין באַליבט פרישטיק עסנוואַרג, צייַט. די פּשוט פּאַנקייקס רופן פֿאַר נאָנפאַט מילך, אָבער פֿאַר עקסטרע פלופפינעסס, נוצן נאָנפאַט אָדער נידעריק-פעט בוטטערמילק . אויב איר טאָן, זיין זיכער צו לייגן 1/2 צפּ פון באַקינג סאָדע אַזוי זיי בלאָז אַרויף!
08 פון 08
בלובערי באַטערמילק שטיקל דעם פייַן און געשמאַק בלובערי באַטערמילק שטיקל מאכט אַ גאנץ בראַנטש קרבן אָדער ווי טייל פון נאָכמיטאָג טיי. עס איז שווער צו גלויבן עס איז נידעריק אין פעט.בלובערי באַטערמילק שטיקל. פיאָנאַ הייַנעס