דער ערשטער זאַך איר זאָל וויסן וועגן מאכן ווייַס טיי איז צו קיינמאָל נוצן בוילינג וואַסער. בוילינג וואַסער קענען צעשטערן די יידל טאַם פון ווייַס טיי. רובֿ עקספּערץ שטימען אַז די ידעאַל וואַסער טעמפּעראַטור פֿאַר ווייַס טיי איז צווישן 170 - 185 דיגריז פאַהרענהע (76-85 דיגריז סעלסיוס). פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן, ברענגען די וואַסער צו אַ ראָולינג קאָכן און לאָזן עס זיצן פֿאַר אַ מינוט, דעמאָלט גיסן די וואַסער איבער די בלעטער .
זיין גענעראָוס ווען אַדדינג טי לעאַוועס
ווייסע טיי בלעטער זענען פיל ווייניקער געדיכט און סאָליד ווי אנדערע טייפּס, וואָס מיטל אַז איר וועט מיסטאָמע ווילן צו פאַרגרעסערן די סומע פון טיי בלעטער וואָס איר נאָרמאַלי נוצן. אָנהייב דורך ניצן 2 טיספּונז פון ווייַס טיי בלעטער פֿאַר יעדער גלעזל (8 אונסעס) פון וואַסער. מאַכן אַ געשמאַק פּרובירן און דעמאָלט לייגן אָדער אַראָפּרעכענען מער בלעטער ווי געוואלט.
ווען עס קומט צו סטעעפּינג Times, מער איז בעסער
ספּעציפיש מאל קענען בייַטן דיפּענדינג אויף די סאָרט פון ווייַס טיי איר זענען ניצן. אָבער, 5 צו 8 מינוט פֿאַר די ערשטער סטעעפּינג איז בכלל רעקאַמענדיד, מיט אן אנדער 2-3 מינוט פֿאַר יעדער נאָך טעפּל. פּעעוויעאָרס פון ספּעציאַליטעט בראַנדז אַזאַ ווי זילבער נעעדלעס אָפט רעקאַמענדיד סטייינג די טיי פֿאַר אַרויף צו 15 מינוט.