וואָס ס אין צייַט אין מאַזעראַ?
א לאַנג און שטאָלץ פאַרם טראדיציאנעלן מיטל אַז מיוזיקאַל עסן קענען זייַן גוואַלדיק פייַן טאַקע. ינקרעאַסינג נומערן פון קליין אָרגאַניק פאַרמס, פאַרמערס באגאנגען צו כידיאַס אויפשטיין לייווסטאַק, און אנדערע בעללוועטהערס פון גוטע עסנוואַרג זענען געפונען איבער די שטאַט. האָמעסטיידינג טראדיציעס פון פּאַטינג אַרויף די שניט זענען נישט טאָוטאַלי ניטאָ, אָדער, אַזוי קוקן פֿאַר לאָוקאַלי געמאכט פּיקאַלז, דזשאַמז, און אנדערע ייַנגעמאַכץ אין מארקפלעצער, אויך.
פּינטלעך רייפּ אַוויילאַבילאַטי און שניט מאל פאַרשיידן יאָר-צו-יאָר, אָבער דעם קיצער וועט העלפן איר וויסן ווען צו קוקן פֿאַר וואָס בייַ מארקפלעצער לעבן איר אין מאַזעראַ. איר קענען אויך קוק אַרויף פּראָדוצירן דורך סעאַסאָנס ( פרילינג , זומער , פאַלן , ווינטער ) אָדער געגנט.
Apples, יולי דורך אקטאבער
אַרוגולאַ, מייַ דורך סעפטעמבער
ספּאַרזשע, אפריל דורך יוני
באַסיל, יולי דורך סעפטעמבער
ביץ, מייַ דורך אקטאבער
בלאַקבערריעס, יולי אין אויגוסט
בלועבערריעס, יולי אין אויגוסט
בראַקאַלי, יוני דורך אקטאבער
בריסל ספּראַוץ, אויגוסט דורך נאוועמבער
קאַבבאַגע, יוני ביז נאוועמבער (היגע שניט פאַראַנען פון סטאָרידזש דורך מאַרץ)
Cantaloupes, אויגוסט און סעפטעמבער
קאַרראָץ, מייַ דורך נאוועמבער (היגע שניט בנימצא פון סטאָרידזש דורך ווינטער)
קאַוליפלאָווער, אויגוסט דורך נאוועמבער
סעלעריאַק / סעלערי וואָרצל, אויגוסט דורך אקטאבער
סעלערי, אויגוסט דורך אקטאבער
טשאַרד, מייַ דורך סעפטעמבער
טשערריעס, יוני און יולי
סילאַנטראָ, יוני דורך סעפטעמבער
פּאַפּשוי, מיטן יוני דורך מיטן אויגוסט
קיוקאַמערז, יולי דורך מיטן אקטאבער
פּאַטלעזשאַן, יולי דורך מיטן אקטאבער
פאַוואַ בינז, מייַ
קנאָבל, אויגוסט דורך נאוועמבער
גאַרליקסקסקאַפּעס / גרין קנאָבל, מייַ און יוני
ווייַנטרויבן, אויגוסט און סעפטעמבער
גרין בעאַנס, יולי דורך סעפטעמבער
גרין אַניאַנז / סקאַליאַנז, יוני דורך סעפטעמבער
גרעענס (פאַרשידן), מייַ דורך נאוועמבער
הערבס, פאַרשידן, מייַ דורך אקטאבער
קאַלע, יוני ביז נאוועמבער
ליקס, אויגוסט דורך אקטאבער
סאַלאַט (פאַרשידן), מייַ דורך אקטאבער
מעלאָנס, יולי דורך סעפטעמבער
מאָראַלז , פרילינג
מושראָאָמס (קאַלטאַווייטאַד), יאָר-קייַלעכיק
מושראָאָמס (ווילד), פרילינג דורך פאַלן, ווערייישאַנז יעדער יאָר
אָניאָנס, אויגוסט דורך אקטאבער (היגע שניט פאַראַנען פון סטאָרידזש יאָר-קייַלעכיק)
פּעטרעשקע, מייַ דורך סעפטעמבער
פּאַרסניפּס, אפריל און מייַ און ווידער אין אקטאבער דורך נאוועמבער (היגע שניט בנימצא פון סטאָרידזש דורך ווינטער)
פּעאַטשעס, יולי און אויגוסט
פּערז, אויגוסט דורך אקטאבער
Peass, יוני דורך אויגוסט
פּעפּפּערס (זיס), יוני דורך סעפטעמבער
פּערסיממאָנס , אקטאבער
פּלומס & פּלוץ, יולי און אויגוסט
פּאַטייטאָוז, יולי דורך נאוועמבער (היגע שניט פאַראַנען פון סטאָרידזש יאָר-קייַלעכיק)
פּאַמקאַנז, סעפטעמבער דורך אקטאבער
ראַדישעס, מייַ דורך אקטאבער
ראַספּבערריעס, יוני אין אויגוסט
ראָבערבאַר, אפריל-יוני
שעלינג בעאַנס , סעפטעמבער דורך אקטאבער (היגע שניט פאַראַנען דאַר יאָר-קייַלעכיק)
ספּינאַטש, מייַ דורך אקטאבער
קאַבאַק (זומער), יולי דורך אקטאבער
קאַבאַק (ווינטער), אויגוסט דורך נאוועמבער (היגע שניט פאַראַנען פון סטאָרידזש אין פרילינג
סטראָבעריז, יוני און יולי
טאַמאַטאָוז, יולי דורך אקטאבער
טורניפּס, אויגוסט דורך נאוועמבער (היגע שניט פאַראַנען פון סטאָרידזש דורך פעברואר)
וואָטערמעלאַנז, אויגוסט דורך סעפטעמבער
זוקיני, יולי דורך אקטאבער
זוקיני בלאָססאָמס, יולי און אויגוסט