עס איז אמת: גאָרנישט וועגן אַ טראדיציאנעלן טשיזקייק איז מילכיק-פֿרייַ אָדער וועגאַן, פון די קרעם קעז צו די זויער קרעם צו די עגגס צו די פּוטער אין די סקאָרינקע. אָבער, פֿאַר יענע פון נוצן וואס ליבע טשיזקייק אָבער קענען נישט טאָן די מילכיק רעכט צו אַלערדזשיז אָדער דייאַטערי ייבערהאַנט, עס זענען וועגן צו מאַכן אַ טשיזלאַס און עגלעסס טשיזקייק געשמאַק. פון קלאַסיקס ווי קלאָר טשיזקייק און שאָקאָלאַד צו מער אנגעטאן אַרויף ווערסיעס ווי באַנאַנע קרעם און מינץ שאָקאָלאַד שפּאָן , איר וועט געפֿינען פאַביאַלאַס אַלטערנאַטיוועס צו מילכיק-באַפרייַען קייקס אין דער רשימה אונטן.
01 פון 05
קלאָר מילכיק-פריי טשעעסעקאַקע (וועגאַן)קלאָוז / פאָטאָדיסק / געטי בילדער עס איז גאָרנישט ווי אַ קלאַסיש, אָבער דעם קלאָר טשעעסעקאַקע רעצעפּט נעמט די קלאַסיש צו אַ כעלטיער נאָך אַמייזינג נייַ מדרגה, סאַבסטיטוטינג ביידע די קרעם קעז און עגגס געפונען אין טראדיציאנעלן טשיזקייק רעסאַפּיז. איך אָפֿט צוגרייטן דעם רעצעפּט ווי געשריבן - מיט אַ כאָוממייד קיכל קראַסט - אָבער פילן פֿרייַ צו צוגרייטן אַ מער טראדיציאנעלן גראַמאַם קראַקער קראַסט אַנשטאָט.
02 פון 05
בלובערי טשעעסעקאַקעמילכיק-פֿרייַ טשערניצע טשיזקייק. און וועגאַן, אויך !. © 2012 אַשלי סקאַבאַר, לייסאַנסט צו About.com, ינק. רייַך, קרימי, און אַזוי דעקאַדענט, דעם וועגאַן טשיזקייק איז אַזוי גוט אַז קיין איינער ווייסט אַז עס איז וועגאַן! פֿאַר דעם רעצעפּט, איך געניצט גאַלאַקסי נוטריטיאָנאַל פאָאָדס 'וועגאַן פּליין קרעם קעז, און דער רעזולטאַט איז אַ ינדאַלדזשאַנט און געשמאַק שטיקל מיט אַ קרימי געוועב. (פון קורס, איך ווע שטענדיק געווען אַ פאָכער פון טאָפוטטי ס בעסער ווי קרעם קעז, אויך, אַזוי נוצן קעסיידער קרעם איר ווי בעסטער.)
03 פון 05
קאַרש טשיזקייק (וועגאַן)מילכיק-פֿרייַ קאַרש טשיזקייק. © 2012 אַשלי סקאַבאַר, לייסאַנסט צו About.com, ינק. א רייַך קרימי פילונג איז בייקט אַטאַפּ אַ גראַם קראַקער סקאָרינקע און דעמאָלט טאַפּט מיט אַ קאַסקייד פון זיס קאַרש סאָוס - און עס ס מילכיק-פֿרייַ און וועגאַן!
04 פון 05
שאָקאָלאַד טשעעסעקאַקע (וועגאַן)טאַפּט מיט וועגאַן גאַנאַטשע, דעם וועגאַן טשיזקייק איז טאַקע ספּעציעל. © 2008 אַשלי סקאַבאַר, לייסאַנסט צו About.com, ינק. א רייַך, כאָוממייד שאָקאָלאַד קיכל קראַסט און אַ קרימי וועגאַן שאָקאָלאַד טשיזקייק פילונג זענען אַלע איר נע צו מאַכן עמעצער שמייכל. אָבער, איר קענען אויך שפּיץ עס אַוועק מיט וועגאַן גאַנאַטשע אויב איר פילן ווי עס. Just sayin '.
05 פון 05
שאָקאָלאַד פּינאַט פּוטער טשעעסעקאַקעוועגאַן טשאָקלאַט פּינאַט פּוטער טשעעסעקאַקע. © 2012 אַשלי סקאַבאַר, לייסאַנסט צו About.com, ינק. דעם טשאָקלאַט פּינאַט פּוטער טשעעסעקאַקע איז אַ שפּאַס נעמען אויף די קלאַסיש קרימי שטיקל, און עס ס שטענדיק אַ געווינער מיט קידס. פיסטאַשקע פּוטער און שאָקאָלאַד איז שטענדיק אַ ווינינג קאָמבינאַציע, און אין דעם וועגאַן טשיזקייק, די פלייווערז זינגען!