די אנדערע ווייַס פלייש געץ איבער איבער און איבער
דאָס איז דער ערשטער אין אַ סעריע פון ארטיקלען / רעסאַפּיז וואָס באַווייַזן אַ פעאַטורעד רעצעפּט און דעמאָלט אָפפערס אַ פּלאַן און נאָך רעסאַפּיז צו נוצן די לעפטאָוווערז. די פיטשערד רעצעפּט יוזשאַוואַלי ריקווייערז עטלעכע מאָל און, מאל, מי אָבער די לעפטאָוווער רעסאַפּיז זענען אַלע שנעל און גרינג גענוג פֿאַר אַ וועינניגהט מאָלצייַט. אין דעם אַרטיקל, מיר וועט מאַכן די מערסט פון אַ כאַזער קרעלן בראָטן.
Edited by Joy Nordenstrom
01 פון 06
זונטיק - ראָוסטיד פּאָרק לאָיןדזשענניפער לעווי / פאָטאָדיסק / געטי בילדער דער טריק צו אַ זאַפטיק, ווייך, פלייווערפאַל זופּ איז פּאַמעלעך קוקינג בייַ אַ נידעריק טעמפּעראַטור און נישט אָוווערקאַוינג עס (כאַזער איז גאנץ ווען האַלב צו אַ מאַקסימום פון 145 דיגריז - אַ ביסל ראָזעווע). דער פּראָבלעם איז נישט ברוין בייַ אַ נידעריק טעמפּעראַטור. די לייזונג: ברוין עס ערשטער אויף דער הרובע, און קאָכן עס אין די ויוון. דעם רעצעפּט איז גרויס פֿאַר אַ זונטיק מאָלצייַט אָבער איר וועט וועלן אַ בעערעך 3-פונט בראָטן צו האָבן גענוג לעפטאָוווערז - עס קען נעמען אַן נאָך 15 מינוט צו קאָכן. ניצן דיין פלייש טערמאָמעטער צו פּרובירן פֿאַר דאָננעסס. גיי די "פרובירט דעם ..." פֿירלייגן אין די דנאָ פון די בלאַט פֿאַר זייַט קיילים.
02 פון 06
מאנטיק - לעפטאָווער ראָוסטיד פּאָרק לאָין
ברייאַן מאַקדאָנאַלד / געטי בילדער מייַן געפיל איז אַז אויב איר גיין צו די קאָנפליקט צו מאַכן עפּעס ווי אַ כאַזער בראָטן איר זאָל כּמעט שטענדיק ינג עס צוויי מאָל אין זייַן אָריגינעל שייַנען. אזוי נאָר שנייַדן אַוועק אַ פּאָר פון מער סלייסיז, וואַרעם זיי אָדער בעקיצער אין די ויוון אָדער אַ מינוט אָדער צוויי אין אַ מייקראַווייוו בייַ האַלב מאַכט. צו טוישן עס אַרויף, נאָר מאַכן אַ נייע זייַט שיסל אַזאַ ווי פּיז, פּאַפּשוי אָדער אַ גרין סאַלאַט. איך האָבן אַ געפיל איר וועט נישט פילן אַז דער ווייַטער דרייַ מילז ויסקומען ווי לעפטאָוווערז. פּלוס, זיי זענען געטאן אין אַ דזשיפי - 15-30 מינוט, אָנהייבן צו ענדיקן.
03 פון 06
דינסטיק - מעקסיקאַן רייססעלעקטינע בילדער / Getty Images קובע אַ פּאָר פון סלייסיז פון כאַזער (איר וועט דאַרפֿן וועגן 1 העפּינג גלעזל פון 1/4-אינטש כאַזער קיובז). מאַכן די רייַז (דאַבלינג די רעצעפּט) און פּונקט איידער איר דעקן עס, קאָך אין די קיובעד כאַזער. דינען מיט אַלע די געוויינטלעך מעקסיקאַן קאַנדאַמאַנץ: זויער קרעם, גרייטיד קעז, גאָואַקאַמאָלע און סאַלסאַ. דאָס איז נישט בלויז אַ גאַנץ מאָלצייַט, אָבער אויך עקאָנאָמיש. אויב איר ווילן עפּעס מער, אַ רעפטל פון מעלאָן איז אַ גאנץ קאָמפּלימענט. (30 מינוט, אָנהייבן צו ענדיקן)
04 פון 06
מיטוואך - קובאַן סאַנדוויטשיזטשאַרלעס גראָוקס / געטי בילדער פודיז שנייַדן אין דעם סענדוויטש ווייַל פון זייַן געל זענעפט און פּשוט קראָפּ פּיקאַלז. אבער מאל די גאנצע איז גרעסער ווי די סאַכאַקל פון זייַן טיילן ווי דעם סענדוויטש פּראָוועס. אויב איר טאָן נישט וועלן צו האַלטן בייַ די קראָם (אָדער טאָן נישט טראַכטן) צו קויפן שינקע און ווורשט, עס איז גוט נאָר מיט די בראָטן כאַזער . אויב איר טאָן ניט האָבן אַ וועג צו גריל די סאַנדוויטשיז, ייַנוויקלען זיי אין פאַרמייַדן און דעמאָלט היץ אין אַ 375-גראַד ויוון פֿאַר 15 מינוט. (20 מינוט, אָנהייבן צו ענדיקן)
05 פון 06
דאָנערשטיק - גרונטדזשאָף לי / געטי בילדער איך וויסן עס ס אַ שרעקלעך נאָמען. אבער עס איז אַ געשמאַק שיסל. איינער פון מיין רומייץ אין קאָלעגע געקומען אַרויף מיט אים און 30-פּלוס יאָרן שפּעטער איך נאָך מאַכן עס. עס איז אַ ווערסיע פון רינדערנס סטראָגאַנאָפף געמאכט מיט לעפטאָוווער בראָטן רינדערנס, לאַם, כאַזער אָדער הינדל. איבער די יאָרן איך'ווע אַפּגריידיד די קוואַליטעט בשעת רוען אמת צו זייַן קאָללעגיאַט אָריגינס.
06 פון 06
Other Options
גרינג וועג צו מאַכן אן אנדער מאָלצייַט אויס פון כאַזער לעפטאָוווערז. קרעדיט: יאַן אָ'ליערי מאַכן עטלעכע רייַז דעמאָלט קאָך-פּרעגלען עטלעכע וועדזשטאַבאַלז. שנייַדן די כאַזער אין סטריפּס און וואָרף עס אין די סקילאַט פֿאַר די לעצטע מינוט פון קוקינג און דינען מיט סוי סאָוס, האָיסין סאָוס אָדער זיס און זויער סאָוס. אן אנדער געדאַנק איז צו מאַכן עטלעכע שוועמל און ציבעלע יויך, וואַרעם אַרויף סלייסיז פון כאַזער און דינען עס אויף ענגליש מאַפאַנז טאַפּט מיט די יויך. אָדער איר קען פּרובירן צו קאַבינג די כאַזער, לייגן עס צו אַ גרין סאַלאַט, און סאַלאַט די סאַלאַט מיט דעם סוי ווינאַהיגרעטטע .