איך האט עטלעכע וואַניל ייַזקרעם פריש און קיין געדאַנק וואָס צו נוצן עס פֿאַר, און דעמאָלט איך באמערקט עטלעכע אָווועררייפּ bananas איבער אויף די טאָמבאַנק. ינספּיראַציע!
כאָוממייד באַנאַנע ברויט טוט קומען צוזאַמען זייער געשווינד, און עס ס שווער צו ימאַדזשאַן אַ כאָומער פֿאַרבייַסן אָדער מייַכל אָדער בראַנטש קרבן. און די וואַניל קרעם פריש (בנימצא אין געזונט-סטאָרד סופּערמאַרקיץ, קעז סטאָרז, אָדער קויפן אָנליין) צוגעגעבן ווי אַ פּראַנאַונסט וואַניל בעבל טאַם און אַ טאַנגי מאָיסטנעסס וואָס געמאכט דעם באַנאַנע ברויט זייער ספּעציעל.
איר קענען נוצן אַ שטייענדיק מיקסער, אָבער אויב איר טאָן, נוצן די רודער אַטאַטשמאַנט, און טאָן ניט איבער צונויפגיסן. איבער בלענדינג שנעל ברויט באַטערז רעזולטאַטן אין האַרט ברעדז און מאַפאַנז. איר ווילן צו קוים נאָך זען פלייש סטראַפּס פון מעל און סקווישעד באַנאַנע.
איך ליבע נאַנסטיק קוקינג שפּריץ ווען איך בין באַקינג. גראַסינג שטיקל פּאַנס און מאַפאַן טינז און (דער הויפּט) מאַפאַן טינז האט שטענדיק געווען איינער פון די קיך טאַסקס איך געפֿינען אַ ביסל אָודיאַס, און אַ כיטי שפּריץ פון נאַנססטיק קוקינג שפּריץ טוט די אַרבעט שיין געזונט, אין רובֿ קאַסעס. אויך, פֿאַר קייקס און אנדערע בייקט סכוירע, עס זענען עטלעכע ספּרייז אַז אַקשלי האָבן די זעלבע ווירקונג ווי באַטערינג און פלאָורינג אַ פּאַן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 3/4 טעפּלעך מעל (אַלע-ציל)
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 לעפעלע ערד צימערינג
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 טעפּל ונסאַלטעד פּוטער (אין צימער טעמפּעראַטור)
- 3/4 גלעזל צוקער
- 2 גרויס עגגס
- 3 bananas (זייער יויך, פּילד און מאַשט, וועגן 1/4 טעפּלעך מישן)
- 1/2 טעפּל וואַניל קרעם פריש
- 1/2 לעפעלע צימער
ווי צו מאַכן עס
- פאַרמאַכן די ויוון צו 350 ° F. ספּרייַ אַ 9 קס 5-אינטש לאַבן פּאַן מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ.
- אין אַ קליין שיסל, מישן צוזאַמען די מעל, באַקינג סאָדע, צימערינג און זאַלץ.
- אין אַ גרויס שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, שלאָגן די פּוטער און צוקער ביז לייטלי און פּוכיק, וועגן 3 מינוט. קלאַפּן אין די עגגס איינער אין אַ צייַט. צונויפגיסן אין די מאַשט bananas און קרעם פריש.
- באַשטימען צו אַ ווודאַן לעפל און לייגן די מעל געמיש אין באַטשאַז צו די טייג, מיקסינג פּונקט ביז יעדער דערצו איז ינקאָרפּערייטיד. אין די סוף די טייג זאָל זיין קוים בלענדיד. סקראַפּ די טייג אין די צוגעגרייט לאַבן פּאַן
- באַקן פֿאַר 40-45 מינוט ביז אַ האָלץ שפּריץ ינסערטאַד אין די מיטל קומט ריין. זאל זי זיצן אין די פּאַן אויף דראָט ראַקס פֿאַר 10 מינוט, דעמאָלט דזשענטלי קער די ברויט אויס פון די פּאַן, און קיל עס אַפּרייט אויף אַ דראָט געשטעל. עסן וואַרעם אָדער אין צימער טעמפּעראַטור.
ווערייישאַן: וואַניל ייַזקרעם פרוכט באַנאַנע מאַפאַנז
איר קענען באַקן די טייג אין מאַפאַנז טינז וואָס האָבן ספּרייד מיט נאַנסטיק באַקינג שפּריץ, און ליינד מיט מאַפאַנז ליינערז. באַקן פֿאַר וועגן 23-25 מינוט. קיל אין די פּאַן אויף אַ דראָט געשטעל פֿאַר 10 מינוט, דעמאָלט קער די מאַפאַנז אויס פון די פּאַן און פינישינג קאָאָלינג זיי אַפּרייט אויף די דראָט געשטעל.
Make Ahead Tip: דעם ברויט וועט לעצטע אין אַ טייטלי פארחתמעט קאַנטיינער פֿאַר אַרויף צו 3 טעג אָן דריינג אויס פיל, דאַנק צו די bananas און מילכיק.
וואָס קענען די קידס טאָן?
שפּריץ די פּאַן מיט נאָנסטיקק שפּריץ, צעקוועטשן די bananas (אויב איר האָבן אַ אַלטמאָדיש קאַרטאָפל מאַשער דעם פיל מער שפּאַס, אויב נישט נוצן אַ גאָפּל), מעסטן די ינגרידיאַנץ, פּלאַצן עגגס, קאָך, שעפּן טייג אין די פּאַן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 218 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 96 מג |
| סאָדיום | 253 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 27 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |