ינדיאַן לאָנטשבאָקס (טיפין) פאַוואָריטעס

אין ינדיאַ, די וואָרט "טיפפין" איז געניצט צו באַשרייַבן אָדער אַ לאָנטשבאָקס אָדער די עסנוואַרג אין עס. בשעת יעדער מאַם וויל צו פּאַקן אַ געשמאַק לאָנטשבאָקס, זי וויל אויך זיין נערעוודיק. אַז קען נישט זיין אַ פּלאַץ צו פרעגן, אָבער קענען פאַרשאַפן פילע פון ​​אונדזער דייַגעס! קינדער אָפט קומען היים מיט האַלב-געגעסן עסנוואַרג פשוט ווייַל זיי טראַכטן עס איז נודנע. נו, נודנע ניט מער! דאָ ס אַ רשימה פון געשמאַק ינדיאַן טריץ וואָס וועט האָבן זיי פּאַלישינג אַוועק זייער עסנוואַרג אין קיין צייַט.

• 01 פון 10

  Mint Chutney Veggie Sandwich

  אויך גערופן די באָמבייַ סאַנדוויטש, דאָס איז עמעס יאַמי און פּאַקט מיט די גוט שטאָפּן ווי פּאַטייטאָוז, וגערקע, פּאָמידאָר און ביץ. פאַרשפּרייטן מיט געשמאַק מינץ טשוטניי, עס איז אַ האַנטיק וועג צו סניק וועדזשיז אין דיין קינדער 'ס עסנוואַרג!

• 02 פון 10

  הינדל טיקקאַ סאַנדוויטש

  שליימעסדיק ווען איר האָבן לעבעדיקער הינדל טיקקאַ. די יאָגורט-געווירץ-מאַרינאַטעד און גרילד הינדל טייסץ געשמאַק אויף אַ סענדוויטש אנגעטאן מיט טשאַאַט מאַסאַלאַ און מינט-קאָריאַנדער טשאַטניי.

• 03 פון 10

  טאָסטי פּאַנער סאַנדוויטש

  דעם ינדיאַן-סטייל קעז סענדוויטש איז געשמאַק און גרינג צו מאַכן! רובֿ קידס ווי דעם מילד טייסטינג סענדוויטש, אָבער פֿאַר גראָונדופּס, איר קענען געווירץ עס אַרויף דורך אַדינג אַ לאָך פון הייס סאָוס צו די פילונג.

  פּאַנער איז אַ ווייך קעז ענלעך צו הייַזקע קעז. אין דעם רעצעפּט, עס איז געמישט מיט טאַמייטאָוז און בשמים, פאַרשפּרייטן אויף טאָוסטיד ברויט און דעמאָלט גרילד.

• 04 פון 10

  ינדיאַן-סטייל בערגער

  מיט די גוואַלדיק סומע פון ​​מערב השפּעה, בורגערס זענען אַ פאָלקס עסנוואַרג אין ינדיאַ. און וואָס קינד טוט נישט ווי אַ בערגער? עס איז פּשוט צו געבן דיין האַמבורגער אַן אינדיאַנישער טוויסט. דורך מיקסינג ערד רינדערנס אָדער לאַם מיט טראדיציאנעלן ינדיאַן בשמים ווי ינגבער, קאָריאַנדער און גאַראַם מאַסאַלאַ איר קענען ווענדן אַ האָ-ברומען האַמבורגער אין עפּעס יקסייטינג אַז דיין קידס וועט ליבע.

• 05 פון 10

  פּאָהאַ

  פון מערב ינדיאַ, Poha איז געמאכט פון פלאַטאַנד רייַז, אַ רייַז פון די ינדאָרי טייך וואָס איז פלאַטאַנד אין פלאַקעס און פּאַפס אַרויף ווען פליסיק איז צוגעגעבן. עס קענען זיין געגעסן רוי אין מילך אָדער געפּרעגלט מיט בשמים און אנדערע ינגרידיאַנץ. עס איז אַ גרינג-צו-קאָכן, נערעוודיק סנאַקק און איז אָפט געגעסן פֿאַר פרישטיק אָדער בראַנטש. לייג עקסטרע זינג צו פּאָהאַ דורך דינען עס מיט מינץ-קאָריאַנדער טשאַטניי .

• 06 פון 10

  Upma

  קיין ענין ווו איר גיין אין ינדיאַ, ופּמאַ איז אַ הייס באַליבט פרישטיק עסנוואַרג. אָריגינאַללי פון דרום ינדיאַ, דעם געשמאַק שיסל קענען זיין געגעסן פֿאַר פרישטיק, בראַנטש אָדער ווי אַ פֿאַרבייַסן - און איז אַזוי כאָולסאַם איר קענען אַפֿילו מאַכן אַ מאָלצייַט פון עס!

  ופּמאַ איז אַ קאַשע-ווי שיסל וואָס איז געמאכט פון טרוקן ראָוסטיד רייַז מעל. ווייַל עס איז אַזאַ אַ ווערסאַטאַל רעצעפּט עס זענען פילע ווערייישאַנז - איר קענען עקספּערימענט ביז איר געפינען אַ ווערסיע דיין קידס ווי.

• 07 פון 10

  דהאָקלאַ

  דעם נערעוודיק סטימד גראַם מעל פֿאַרבייַסן פון גודזשאַראַט אין מערב ינדיאַ טייסץ גאנץ מיט טאַמאַרינד און מינט-קאָריאַנדער טשאַטנייס. עס איז יסענשאַלי אַ שטיקל אַז קענען זיין געדינט ענלעך צו אַ פרישטיק קאַווע שטיקל, אָדער סלייסט און באהאנדלט מער ווי אַ סענדוויטש מיט אַ טשאַטני אין צווישן. אָדער וועג, די קידס זענען זיכער צו ליבע עפן זייער לאָנטשבאָקסעס צו געפינען אַ שטיק פון דאָדאָקלאַ.

• 08 פון 10

  מאָאָנג דאַל קאַ טשעלאַ

  מאָאָנג דאַל קאַ טשעעלאַ זענען סייווערי מאָאָנג בעבל פּאַנקייקס וואָס זענען די גאנץ האַנט-געהאלטן לאָנטשבאָקס מייַכל. זיי זענען אויך אַ גרויס פרישטיק עסנוואַרג אָדער אַפֿילו גאנץ ווי אַן אַקאַמפּנימאַנט צו קיין יאַמי-באזירט שיסל. דער רעצעפּט ינוואַלווז סאָוקינג די שפּאַלטן מאָאָנג לענטילס יבערנאַכטיק אַזוי פאַקטאָר אַז אין דיין צוגרייטונג צייַט.

• 09 פון 10

  Vada Pav

  גלייַך פון די האַרץ פון מאַהאַראַשטראַ אין מערב ינדיאַן, וואַדאַ פּאַוו האט יקאָניק סטאַטוס אין ינדיאַ. עס איז געווען גענוג צו זיין "נעבעך מענטש ס עסנוואַרג", אָבער די טעג אַפֿילו די רייַך און באַרימט קענען זיין ספּאַטיד עסן בייַ באָמבייַ ס (מומבאַי) סך ראָודסייד עסנוואַרג סטאָלז!

  וואַדאַ פּאָוו זענען קאַרטאָפל פּאַטיז נעסטלעד ין אַ בולקע און אנגעטאן מיט קיין פאַרשיידנקייַט פון טשאַטנייס. די פּאַטייטאָוז פּאַטייטאָוז טאַקע געשמאַק אויב איר מאַכן די טייג די נאַכט איידער. נאָר פּרעגלען אַרויף די פּאַטיז אין דער מאָרגן און קנאַל אין די קידס 'לאַנטשבאָקסעס אין דער מאָרגן.

• 10 of 10

  Aaloo Paratha

  זינט עס נעמען אַ ביסל צייַט, עס איז ידעאַל אויב איר האָבן די טייג געמאכט פאָרויס - אָדער בעסער נאָך, לעפטאָוווער אַאַלאָאָ פּאַראַטהאַ אין די פרידזש. די פּאָטאַטאָ פּאַנקייקס זענען געשמאַק געגעסן ראָולד אַרויף מיט אַ ביסל פון יאָגורט ין - אַ שפּאַס, כאַנדכעלד לאָנטש קיין קינד וועט ליבע.