ניט בלויז איז הינדל טיקקאַ געשמאַק דער טאָג איר מאַכן עס, אויב איר זענט מאַזלדיק צו האָבן עטלעכע לעפטאָוווער די ווייַטער טאָג, מאַכן עס אין אַ סענדוויטש! דאָ ס ווי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 12 ounces לעפטאָוווער הינדל טיקקאַ (מער אָדער ווייניקער, זען רעצעפּט ונטער)
- 4 סלייסיז פון סענדוויטש ברויט פון דיין ברירה
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 גרויס ציבעלע טינלי סלייסט אין רינגס
- זאַפט פון 1 לייַם
- 1 צפּ טשאַעט מאַסאַלאַ (בנימצא אין רובֿ ינדיאַן שפּייַזקראָם סטאָרז)
- 4 צו 5 טבספּס מינט-קאָריאַנדער טשוטניי (זען רעצעפּט ונטער)
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן די ציבעלע רינגס אין אַ שיסל און קוועטשן לייַם זאַפט איבער זיי. איצט שפּריצן די קייט מאַסאַלאַ איבער זיי און מישן געזונט אַזוי די אַניאַנז זענען גאָר קאָוטאַד.
- לייגן די סלייסיז פון ברויט אויף אַ ריין קאַטינג ברעט און פּוטער. איצט פאַרשפּרייטן אַ ברייטהאַרציק שיכטע פון מינץ-קאָריאַנדער טשאַטניי אויף דעם ברויט.
- צעהאַקן די הינדל טיקקאַ אין סלייסאַז און לייגן אויף די ברויט צו דעקן די גאנצע ייבערפלאַך פון 2 פון די סלייסאַז.
- איצט לייגן ציבעלע ווי פּער ייבערהאַנט, אויף שפּיץ פון דעם הינדל.
- קאָווער מיט אן אנדער רעפטל פון ברויט.
- טרים עדזשאַז אויב בילכער און שנייַדן אין האַלב און דינען.