די צומיש פּאַנער סענדוויטש איז אַ יאַמי און נערעוודיק סנאַקאַס אַז קענען זיין געמאכט אין מינוט. עס איז גרויס פֿאַר פרישטיק, בראַנטש און אפילו שולע לאָנטשבאָקסעס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל קרומבלי
- הייַזקע קעז / פּאַנער (קויפן אָדער זען רעצעפּט ונטער)
- 2 טעפּלס פּוטער
- 1 צפּ קומין זאמען
- 1
- גרויס ציבעלע (געהאַקט זייער פייַן )
- אָפּטיאָנאַל: 2 גרין טשילז (כאַפּט זייער פייַן)
- 2 מיטל טאַמייטאָוז (געהאַקט פייַן)
- 1/4 צפּ טורמעריק פּודער
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 צפּ רויט טשילי פּודער
- דאַש זאַלץ (אָדער טעם)
- 8 סלייסאַז פריש, ווייך סענדוויטש ברויט פון דיין ברירה
ווי צו מאַכן עס
- היץ אַ פּאַן אויף אַ מיטל פלאַם און לייגן די פּוטער צו עס. לאָזן צו צעלאָזן און דעמאָלט לייגן די קומין זאמען. ווען זיי האַלטן ספּלאַטערינג, לייגן די גרין טשילז און ציבעלע. פּרעגלען ביז די ציבעלע איז ווייך.
- לייג די טאַמאַטאָוז, טורמעריק פּודער , רויט טשילי פּודער און זאַלץ צו געשמאַק. ברעכן געזונט. קאָכן פֿאַר 2 מינוט סטערינג אָפט.
- לייג די פּאַנער (זען רעצעפּט דאָ) און מישן געזונט. צעהאַקן פֿאַר 3-4 מינוט און דעריבער אַוועק די פייַער. לאָזן אַ קיל.
- לייגן די סלייסיז פון ברויט אויף אַ ריין קאַטינג ברעט און פּוטער. איצט לייגן אַ ברייטהאַרציק סומע פון די פּייאַניר געמיש אויף 4 פון די סלייסיז. פאַרשפּרייטן צו דעקן גאַנץ רעפטל. Top מיט אנדערן באַטערד רעפטל.
- גרילל אָדער טאָסט די סענדוויטש ביז קריספּי און גאָלדען. דעם איז ספּעציעל פייַן ווען געטאן אין אַ סענדוויטש צוברוינער וואָס סתימות די עדזשאַז, פּרעווענטינג די פּאַנער פון פאַלינג אויס שפּעטער.
- דינען הייס מיט פּאָמידאָר קעטשופּ אָדער טשוטני (זען טשוטני רעסאַפּיז דאָ) פון דיין ברירה.