דעם גרינג, געשמאַק מינט-קאָריאַנדער טשאַטניי וועדזשי סענדוויטש קענען זיין שטעלן צוזאַמען אין אַ בליץ. עס איז גאנץ פֿאַר מאַכנ אַ פּיקניק מילז און קידס 'לאָנטשבאָקסעס.
טשוטניי איז אַ געווירציק קאַנדאַמאַנט פון ינדיאַ וואָס איז געמאכט מיט פרוכט, עסיק, צוקער, און בשמים. טיפּיקאַללי טשאַטנייס זענען געדינט מיט קעריז אָדער אנדערע פודז אָבער טאָן ניט ציילן זיי אויס ווי דיפּס, מיט קעז, אָדער ווי אַ פאַרשפּרייטן אויף אַ סענדוויטש ווי איז געשען דאָ.
אויב איר האָבן טשאַטניי איבער די סאַנדוויטשיז, נוצן עס ווי אַ דיפּינג סאָוס מיט קוטלעץ און סאַמאָסאַס (געפּרעגלט סטאַפט אַפּפּראַיסערס) אָדער דינען מיט הויפּט-קורס קיילים ווי ביריאַני (אַ סאָרט פון סטאַוו).
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 cup
- מינץ-קאָריאַנדער טשאַטניי
- 4 סלייסז גאַנץ קערל ברויט
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 2 גרויס פּאַטייטאָוז (בוילד, פּילד און סלייסט דיק)
- 1 מיטל-סייזד וגערקע (סלייסט דין)
- 2 מיטל-סייזד טאַמאַטאָוז (סלייסט דין)
- 1 גרויס בעעטראָאָט (בוילד, פּילד און סלייסט דין)
- 1 גרויס
- ציבעלע סלייסט זייער דין (אַפּשאַנאַל)
- 1 לעפעלע
- טשאַט מאַסאַלאַ (בנימצא אין רובֿ ינדיאַן שפּייַזקראָם סטאָרז)
- דאַש פרעשלי ערד פעפער
- דאַש זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- צוגרייטן די מינט-קאָריאַנדער טשאַטניי און שטעלן באַזונדער.
- לייגן אַלע די סלייסיז פון ברויט אויף אַ קאַטינג ברעט און פּוטער געזונט.
- איצט פאַרשפּרייטן אַ ברייטהאַרציק קוואַנטיטי פון די רעזערווירט טשאַטניי אויף יעדער רעפטל צו דעקן די גאנצע רעפטל.
- שיכטע אַלע די אויבן וועדזשיז אין געוואלט קוואַנטאַטיז און קאַמבאַניישאַנז.
- שפּריצן מיט אַ קנעפּל פון טשאַאַט מאַסאַלאַ, און זאַלץ און פעפער צו געשמאַק.
- קאָווער מיט די שפּיץ רעפטל פון באַטערד ברויט.
- איר קענען טרים עדזשאַז פֿאַר אַ פאַנסיער קוקן אָבער עס ס 'בישליימעס פּאַסיק צו לאָזן זיי אויף.
- שנייַדן אין האַלב און דינען.
באַמערקונג: דעם סענדוויטש טייסץ גלייַך גוט טאָסטעד אָדער נישט.