א גייד פֿאַר ערשטער-טימערס
אויב איר זענט אַ ערשטער-טייַמער בייַ אַ קאָרעיִש רעסטאָראַן, איר וועט מסתּמא האָבן קיין געדאַנק וועגן וואָס צו סדר. דורך די פאלגענדע דעם פּשוט פירער, דיזיינד פֿאַר נוקאַמערז צו קאָרעיִש קוויזין, איר וועט נישט זיין אַ אָנווער פֿאַר ווערטער ווען די סערווירער נעמט דיין סדר. אין פאַקט, איר וועט מיסטאָמע זיין כוקט ווען דיין מאָלצייַט קומט.
האַלטן אין גייַסט אַז דאָס איז אַ גיידאַד צו מענטשן מיט אַ מער מערב גראָב, ווי עס איז אַ ריזיק ווערייישאַן אין די מערסט פאָלקס קאָרעיִש רעסטאָראַן קיילים אַרום די וועלט.
כאָטש דעם וועגווייַזער איז פֿאַר נאַמעקערז צו קאָרעיִש קוויזין, די כוונה איז נישט אַז דיינערז זאָל עסן די זעלבע מעניו זאכן איבער און איבער ווידער. ווי איר באַקומען בעסער באַקאַנט מיט קאָרעיִש עסנוואַרג איר וועט באשטימט ווילן צו אָנהייבן מוסטערונג עטלעכע מער פארווארפן קיילים.
וואָס צו פּרובירן דיין ערשטער מאָל בייַ אַ קאָרעיִש רעסטאַוראַנט
אויב איר'רע בייַ אַ קאָרעיִש באַרביקיו רעסטאָראַן ווו עס ס אַ גריל אויף דיין טיש, דעמאָלט סדר גאַלבי (מאַרינאַטעד קורץ ריבס). דו זאלסט נישט זיין סאַפּרייזד ווען די פלייש קומט רוי צוזאמען מיט אַלע די פיקסינס '. אויב דער רעסטאָראַן איר באַזוכן איז ניט אַ טאָן-עס-זיך גריל פאַרלייגן, דעמאָלט סדר גאַלבי דזשים (בראַסעד קורץ ריבס) פֿאַר די טיש צו טיילן משפּחה-סטיל. דעם מיטל אַז איר וועט אַלע טיילן די ריבס אלא ווי איר עסן זיי אַלע אַליין
דו זאלסט נישט זיין סאַפּרייזד ווען די סערווערס אויך ברענגט אַ פאַרשיידנקייַט פון קליין זייַט קיילים אַז איר האט נישט סדר. די זייַט קיילים זענען גערופן באַנטשאַן , און זיי זענען פֿרייַ. עס איז בעקאַבאָלעדיק צו דינען באַנטשאַן, ווי עס איז צו באַקומען פריי ברויט פֿאַר דיין מאָלצייַט אין אמעריקאנער רעסטראַנץ.
אין דערצו צו הויפּט קאָרסאַז פון פלייש, אַזאַ ווי ריבס, איר קענען אויך פּרובירן אַ מישן פון מערסטנס וועגעטאַריער זייַט קיילים אין אַ קאָרעיִש רעסטאָראַן. די אַרייַנגערעכנט מאַנדאָאָ (קאָרעיִש דאַמפּלינגז), פּאַ יוני (סקאַלליאַן פּאַנקייקס) און טשאַפּטשאַע (קאָך געפּרעגלט זיס קאַרטאָפל לאָקשן). איר זאָל אויך באַטראַכטן אָרדערינג בייבימבאַפּ (געמישט רייַז מיט וועדזשטאַבאַלז).
סוף, עס ס דוק גאָק (רייַז שטיקל זופּ).
צי ניט פּאַניק אויב איר טאָן ניט געדענקען וואָס צו סדר
אויב איר טאָן ניט געדענקען וואָס צו סדר, אַפֿילו נאָך ריוויוינג דעם רשימה, טאָן ניט פּאַניק. דיין סערווירער וועט מסתּמא האָבן עטלעכע גרויס אָפּציעס פֿאַר איר צו פּרובירן. איר קענען זאָגן די סערווער אויב איר זענט אַ פלייש-יטער אָדער וועגעטאַריער, אָדער אויב איר ווי דיין עסנוואַרג מער געווירציק ווי מילד (אָדער וויצע ווערסאַ). די פרטים וועט העלפן די סערווערס קלייַבן די גאנץ קיילים פֿאַר איר.
אויב איר'רע אויך שעמעוודיק צו פרעגן די סערווערס צו העלפן איר, טראַכטן וועגן די דיינערז דזשוינינג איר אין דעם רעסטאָראַן. ווי וויסן זיי זענען וועגן קאָרעיִש עסנוואַרג? אויב איר'רע קאָרעיִש אָדער קאָרעיִש אמעריקאנער אָדער קאָרעיִש פודז האָבן געגעסן קייפל מאל, זיי זאָל זיין ביכולת צו העלפן איר קלייַבן וואָס צו סדר אָדער אַפֿילו סדר פֿאַר איר, אויב איר טאָן ניט מיינונג די קאָנטראָל פון דיין מיטאָג צו עמעצער אַנדערש.
אין ערטער אַזאַ ווי לאס אנדזשעלעס, וואָס האט אַ בוסטלינג קאָרעאַטאַון, עס זאָל נישט זיין שווער צו געפֿינען אַ קאָרעיִש רעסטאָראַן צוגעוווינט צו אַטראַקטינג דיינערז פון אַלע גייט פון לעבן, פון קאָרעיִש און מערב העריטאַגע ענלעך.