גיי די רעצעפּט ינסטראַקשאַנז צו לערנען צי איר זאָל באַזייַטיקן דיין בייקט סכוירע פון זייער פּאַנס אָדער באַקינג שיץ. קאָאָקיעס זענען שטענדיק אַוועקגענומען פון דעם בויגן; מאל נאָך אַ קורץ רעסטינג צייַט אַזוי די ינערלעך סטרוקטור ווערט מער פעסט. קאַקעס, באַר קיכלעך, בראַוניז, און שנעל ברעדז בייקט אין 9 קס 13 "און בלאַט פּענס זענען לינקס אין די פּאַן צו קילן. זיי זענען גרינגער צו קראָם דעם וועג און די פּאַן זייטן שטיצן זיי און זיי וועלן ריטיין זייער געוועב און סטרוקטור ווי זיי קיל .
שנעל ברעדז און קייקס בייקט אין אַ לאַבן פּאַן זענען יוזשאַוואַלי אַוועקגענומען פון די פּאַן נאָך אַ קורץ קאָאָלינג מעהאַלעך, יוזשאַוואַלי 5-10 מינוט. מאַכן זיכער איר לאָזן די ברויט אָדער שטיקל קיל ווי די רעצעפּט ינסטראַקץ, אָדער עס וועט פאַלן באַזונדער ווען איר נעמען עס אויס פון די פּאַן.
גראָז דיין פּאַנס ריכטיק
ערשטער, אַ וואָרט וועגן גריסינג פּענס אַזוי איר קענען אַראָפּנעמען דיין שיין בייקט פּראָדוקט! קעסיידער נוצן האַרט פלייש אָדער שפּריץ צו שמירן פּאַנס און קיכל שיץ. פּוטער און מאַרגאַרין אַנטהאַלטן זאַלץ, וואַסער, און ימפּיוראַטיז אַז גרונט סטיקינג. איך סקופּ עטלעכע האַרט פלייינג אין מיין פינגער און שמירן פּענס אַזוי זיי זענען בלאַנק ין און עטלעכע ביטן פון די ווייַס פאַקינג זענען נאָך קענטיק. איר קענען נוצן אַ פּאַפּיר האַנטעך אָדער געבעקס באַרשט אויב איר בעסער נישט צו נוצן דיין פינגער; אָבער איך געפֿינען אַז ניצן מיין פינגער טוט די מערסט גרונטיק אַרבעט.
אויב אַ רעצעפּט רופט פֿאַר אַ 'גריסט און פלער פּאַן', ערשטער שמירן די פּאַן, דעמאָלט שפּריצן אַ פּאָר פון ספּאָונפפס פון מעל אין די פּאַן.
שאָקלען און טילט די פּאַן ביז די מעל סטיקס צו די שמירן און די גאנצע ין ייבערפלאַך פון די פּאַן איז באדעקט מיט אַ ליכט און אפילו פּלאַסט פון מעל. אַראָפּנעמען וידעפדיק מעל דורך ווענדן די פּאַן איבער און טאַפּינג עס אויף די זינקען.
נאָנסטיקק באַקינג ספּרייַס מיט מעל זענען אַ זייער עפעקטיוו וועג צו שמירן און מעל דיין פּינס אַזוי גאָרנישט סטיקס.
זייט זיכער צו טרייסלען דעם קענען און שפּריץ לייטלי און יוואַנלי. זיין אָפּגעהיט אַז איר קיינמאָל באַקומען קיין פון דעם שפּריץ אויף די שטאָק, ווי עס וועט מאַכן די פלאָרז זייער גליטשיק.
אויב איר ווי ניצן זיי, סילפּאַט און עקסאָפּאַט ליינערז זענען די בעסטער וועג צו פאַרמייַדן סטיקינג. איך ליבע ניצן מייַן פֿאַר קיכל באַקינג מאַראַטהאָנס. די קיכלעך קיינמאָל שטעקן און זיי אויך ברוין מער יוואַנלי. איר קענען אויך נוצן פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער שאָלעכץ צו שורה קיכל שיץ אָדער שטיקל פּאַנס פֿאַר גרינג באַזייַטיקונג.
ניצן אַ ווירע ראַק
קעסיידער קיל דיין בייקט סכוירע אויף אַ דראָט געשטעל. די פּראָדוקטן מוזן זיין עלעוואַטעד אַזוי לופט קענען אַרומנעמען אַרום אַלע זייטן, אַנדערש נעץ וועט קאַנדענס אין די דנאָ פון די פּאַן און דיין קייקס, ברעדז, און קיכלעך וועט זיין פייַכט און קלעפּיק. איר קענען קיל קיכלעך אויף אַ בלאַט פון ברוין פּאַפּיר, אָבער איך נאָך בעסער דראָט ראַקס.
מלאך עסנוואַרג קייקס זענען די ויסנעם צו די הערשן. די דעליקאַט קאַנפעקשאַנז זענען קולד קאַפּויער אַזוי די שוואַך יי ווייַס און מעל פּראָטעין סטרוקטור טוט נישט סאָליד ווי עס קולז, אָבער סטרעטשיז אַזוי דער שטיקל איז הויך און פּוכיק.
רימוווינג קייקס
רימוווינג קייקס און ברעדז פון לאַבן אָדער קייַלעכיק פּאַנס איז איינער פון די טריקיאַסט קיך דזשאָבס. ערשטער פון אַלע, מאַכן זיכער צו קיל דעם שטיקל ווי די רעצעפּט ינסטראַקץ. דעריבער, דזשענטלי און קערפאַלי לויפן אַ מעסער אַרום די עדזשאַז פון די פּאַן, צווישן די שטיקל און די פּאַן, צו מאַכן זיכער די שטיקל האט באפרייט פון די פּאַן.
דעריבער, אָבער לייכט אָבער געשווינד שאָקלען די פּאַן, מאָווינג עס נאָר וועגן 1 "אַרויף און אַראָפּ.אין דער שטיקל וועט אָנהייבן צו אָפּשפּרונג און איר וועט פילן עס לוסאַן פון די פּאַן אויב עס מיינט אַז דער שטיקל איז וועלדעד צו די פּאַן, איר קענען צוריקקומען די גאנצע זאַך צו די ויוון פֿאַר 2-3 מינוט.מיט מעלץ עטלעכע פון די פאָוקיסט בייַ די שטיקל ס עדזשאַז אַזוי עס וועט אַרויסלאָזן פון די פּאַן.
סוף, קער די פּאַן איבער און לאָזן די שטיקל יז אויס פון די פּאַן. קיל דעם שטיקל רעכט-זייַט-אַרויף אויף אַ דראָט געשטעל. אויב עטלעכע פון די שטיקל אָדער ברויט סטיקס צו די פּאַן, טאָן ניט פאַרצווייפלונג! עס וועט נאָך טעם ווונדערלעך. און איר וועט באַקומען בעסער און בעסער אין די קיך טאַסקס מיט פיר.
רימוווינג שנעל בריקן און הייוון ברעד
הייוון ברעדז זענען יוזשאַוואַלי גאַנץ גרינג צו באַזייַטיקן פון די פּאַן. לאָזן די ברויט קיל פֿאַר די צייַט די רעצעפּט באשטייט, דעמאָלט דזשענטלי שאָקלען די פּאַן. די ברויט זאָל זיין פרייַ; דרייען עס אויס אַנטו אַ דראָט געשטעל און דזשענטלי שטעלן עס אַפּרייט.
שנעל ברעדז זענען אַ ביסל טריקיער. געדענקט צו שמירן די פּאַן געזונט. איר קען דאַרפֿן צו לויפן אַ מעסער אַרום דעם ברעג פון דעם ברויט צו ללאָסען עס. דעמאָלט דזשענטלי שאָקלען די פּאַן אַזוי די ברויט לאָסאַנז און ינווערט אַנטו אַ דראָט געשטעל. דרייען רעכט זייַט אַרויף און לאָזן קילן גאָר פֿאַר סלייסינג.
רימוווינג קיכלעך
שטענדיק נוצן אַ גרויס, ברייט ספּאַטשולאַ וואָס איז זייער דין צו באַזייַטיקן קיכלעך פון קיכל שיץ. אויב די קיכל מיינט צו קרומפּלע ווי איר רוק די ספּאַטשולאַ אונטער עס, לאָזן עס קיל אַ ביסל מער מינוט צו פעסט אַרויף, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון די בויגן.
באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו קאָאָלינג מאָל פֿאַר קיכלעך. עטלעכע דאַרפֿן צו קילן און מנוחה פֿאַר אַ ביסל מינוט אויף די קיכל שיץ אַזוי זיי טייַנען זייער פאָרעם.