וואַפאַלז זענען אַ באַליבט פֿאַר פרישטיק, אָבער זיי זענען פּונקט ווי געשמאַק פֿאַר מיטאָג. עס איז זייער גרינג צו יבערמאַכן וואַפאַלז אין אַ סייווערי מאָלצייַט און אַלע איר דאַרפֿן צו טאָן איז צו שפּרינגען די צוקער.
דעם צוקער-פֿרייַ וואַפליע רעצעפּט איז גרינג צו מאַכן און די וואַפאַלז זענען גאנץ פֿאַר טאַפּינג מיט פלייש און יויך אָדער אין די דרום קלאַסיש פון געפּרעגלט הינדל און וואַפאַלז. איר קענען אויך הנאה זיי אין דער מאָרגן אויב איר פּרובירן צו שנייַדן צוקער פון דיין דיעטע. אָדער וועג, זיי זענען געשמאַק און עס נעמט נאָר אַ ביסל מינוט צו מישן אַרויף די טייג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 3/4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 3 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 2 גרויס עגגס (לייטלי געשלאגן)
- 1 1/4 טעפּלעך מילך
- 1/2 טעפּל גרינס ייל
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ מיטל שיסל, לייגן די מעל, באַקינג פּודער, זאַלץ, עגגס, מילך, און גרינס בוימל.
- מישן געזונט דורך האַנט אָדער מיט אַן עלעקטריש מיקסער.
- קאָכן די וואַפאַלז לויט די ינסטראַקשאַנז פון דיין וואַפליע פאַבריקאַנט.
- דינען וואַרעם אָדער טאָוסטיד, באדעקט מיט הינדל און יויך אָדער רינדערנס און יויך.
עצות פֿאַר מאכן בעסער וואַפאַלז
וואַפאַלז זענען זייער גרינג צו מאַכן, אָבער זיי קענען זיין פראַסטרייטינג בייַ מאל. לייענען דורך די עצות איידער איר פייַער אַרויף די וואַפפלע אייַזן ווידער און געניסן אַ כאַסאַל-פֿרייַ דערפאַרונג.
- לייענען די ינסטראַקשאַנז פון די וואַפליע פאַבריקאַנט. יעדער וואַפליע פאַבריקאַנט איז אַנדערש און קוקינג מאל און טרינקגעלט וועט בייַטן. האַלטן דיין ינסטרוקטיאָן בוך אין דער קיך און איבערחזרן עס יעדער איצט און דאַן צו מאַכן זיכער איר זענען פאלגענדע אַלע פון זייער רעקאַמאַנדיישאַנז.
- דו זאלסט נישט עפענען די וואַפליע פּרעסן ביז די וואַפאַלז זענען געטאן. עס איז שווער צו אַנטקעגנשטעלנ די נסיון צו פּיק ין, אָבער דיין וואַפאַלז וועט זיין בעסער אויב איר צוטרוי די אַפּפּליאַנסע. אויב דיין אייַזן טוט נישט האָבן אַ טייַמער, וואַרטן ביז עס סטאַפּס סטימינג. וואָס איז דער צייכן אַז זיי זענען גרייט.
- מאַכן דיין וואַפאַלז פלאַופיער . אויב איר ווילד יבער ליכט און ערי וואַפאַלז, נוצן דעם טריק פֿאַר קיין וואַפליע רעצעפּט. דער שליסל איז צו צעטיילן די עגגס און שלאָגן די ווייץ. עס איז פּשוט און זשעני.
- האַלטן דיין וואַפאַלז וואַרעם דורך באַהיצונג די ויוון צו זייַן לאָואַסט טעמפּעראַטור אָדער אַרום 200 F. אָרט די וואַפאַלז ין אויף אַ באַקינג פּאַן ווען איר נוצן אַרויף די מנוחה פון דיין טייג.
- פריזינג לעפטאָוווער וואַפאַלז איז גרינג און עס ס אַ גרויס וועג צו באַקומען די מערסט אויס פון דיין וואַפליע פאַבריקאַנט בשעת עס ס אויס פון די שאַפע.
- לערן ווי צו ריין דיין וואַפליע פאַבריקאַנט אַזוי איר באַקומען די רובֿ לעבן אויס פון אים. עטלעכע עצות וועט אויך נעמען די כאַסאַל אויס פון רייניקונג און מאַכן די דערפאַרונג פון מאכן וואַפאַלז מער ענדזשויאַבאַל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 321 |
| גאַנץ פאַט | 26 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 16 ג |
| קאַלעסטעראָל | 156 מג |
| סאָדיום | 558 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |