האָפּקען די שייק און ראָלל דיין קאָקקטאַילס אַנשטאָט
האָבן איר געפרוווט צו טרינקען אַ טרינקען, נאָך? ראָולינג איז אַ זעלטן-געניצט מיקסינג טעכניק וואָס איז גרינג צו טאָן מיט אַ ביסל פיר. עס איז אַ שפּאַס וועג צו לייגן אַ ביסל פלער צו דיין באַרטענדינג סקילז און איר קענען נוצן אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַקטיילז.
וואָס איז ראָולינג , כאָטש? בייסיקלי, ווען איר זעמל , איר פשוט גיסן די אינהאַלט פון איין גלאז אין אנדערן גלאז. טאָן דאָס אַ ביסל מאל און איר האָבן אַ בישליימעס געמישט טרינקען.
די בענעפיץ
ראָולינג קענען זיין געוויינט אַנשטאָט פון שאַקינג אָדער סטערינג און עס זענען אַ נומער פון סיבות איר קען וועלן צו זעמל אַ טרינקען:
- צו שטעלן אויף אַ ווייַזן. זאל ס פּנים עס, עטלעכע באַרטענדערז נאָר ווילן צו ווייַזן אַוועק. אויב איר באַקומען טאַקע גוט אין ראָולינג, איר קען באַקומען אַ גיסן ווי לאַנג ווי דיין געווער וועט דערגרייכן. אַז איז אַ טאָם קרוז אין "קאָקטייל" מדרגה פון קיל!
- צו געשווינד מישן אָן די דיילושאַן. הויך-באַנד און פּשוט טרינקען ווי אַ שרויפנ - ציער און אנדערע טרינקען "אויף די ראַקס" נוץ דעם רובֿ פון ראָולינג. עס דזשענטלי קאַמביינז די ינגרידיאַנץ מיט מינימום ייַז צעלאָזן און די וידעפדיק לופט געשאפן בשעת שאַקינג . אין דערצו, אַלץ קענען זיין אויסגעגאסן אין די סערווינג גלאז.
- צו מישן טרינקען מיט קאַרבאָנאַטיאָן. שאַקינג קענען זיין אויך וואַלאַטאַל פֿאַר טרינקען מיט קאַרבאַנייטאַד בעוורידזשיז ווי ביר, סאָדע, און גאַזירטע ווייַן. ראָולינג איז דזשענטלער און אַוווידז די טיילמאָליק שייקער קלאַפּ אַרויף מיט די טייפּס פון טרינקען.
- צו באַקומען אַ גרונטיק מישן פון דיק, סייווערי ינגרידיאַנץ. ראָולינג איז אַ גרויס טעכניק צו נוצן אויף טרינקען ווי די בלאַדי מרים . איר טאָן ניט וועלן דיין פּאָמידאָר זאַפט צו אָוווערלי דילוטאַד, נאָך איר טאָן אַז אַלע די ינגרידיאַנץ זענען רעכט קאַמביינד. סטירינג איז ניט שטענדיק דער בעסטער אָפּציע אין די ינסטאַנסיז, און איר קענען שטענדיק פאַלן צוריק אויף די זעמל.
ווי צו ראָלל אַ טרינקען
איידער איר אָנהייבן ראָולינג קאַקטיילז און ריזיקירן וואַסטינג טייַער מאַשקע, פיר דעם טעכניק מיט וואַסער און ייַז. צו ויסמייַדן רייניקונג אַרויף די שטאָק, איר קען אויך ווילן צו נעמען אַרויס ביז איר באַקומען די הענגען פון עס.
- פּלאָמבירן איין גלאז מיט ייַז און לייגן די פליסיק ינגרידיאַנץ.
- גיסן די אינהאַלט פון דעם גלאז אין אַ שייקער צין אָדער מיקסינג גלאז .
- גיסן די אינהאַלט צוריק אין דער אָריגינעל גלאז.
- פאָרזעצן די לעצטע צוויי טריט צוויי אָדער דרייַ מאָל און שפּאַנונג אָדער גיסן אַלץ אין די סערווינג גלאז (ווי גערופן אין דעם רעצעפּט).
זען, עס טאַקע איז אַז גרינג! עססענטיאַללי, איר גיסן אַ טרינקען צוריק און אַרויס צווישן כלים. ווי איר ווערן מער באַקוועם, איר קענען פאַרגרעסערן די ווייַטקייט צווישן די צוויי און טאַקע אָנהייבן צו דאַזאַל דיין געסט.
איין זאַך וואָס מאכט ראָולינג באטייטיק גרינגער איז צו נוצן צוויי כלים וואָס זענען לעפיערעך די זעלבע גרייס און האָבן ברייט רימז. דיין דין-רימד קאַלאַנז אָדער היגהבאַלל ברילן זענען נישט די בעסטער אָפּציעס ווייַל די פליסיק איז מער מסתּמא צו שפּריצן אויס פון די גלאז. אַנשטאָט, איר וועט געפֿינען עס בעסטער צו נוצן די צוויי ברעקלעך פון דיין באָסטאָן שייקער אָדער צוויי פּינטל ברילן.
ראָלל די קאָקקטאַילס
זענט איר גרייט צו זעמל? ווייַטער פון די טרינקען מיר האָבן שוין דערמאנט, דאָ זענען עטלעכע רעסאַפּיז וואָס זענען בעסטער ווען ראָולד. אנדערע בלוי בלאַסער-וואָס קענען זייַן געפערלעך אין די פאַלש באַרשענקער ס הענט-זיי'רע גאנץ פֿאַר ביגינערז. ווען איר 'רע געטאן פּראַקטיסינג מיט וואַסער, געבן אַ ביסל פון די פּרובירן.
- בלו בלאַזער : די מערסט באַרימט ראָולד קאָקטייל, דעם קלאַסיש ריקווייערז פאַכמאַן-מדרגה בקיעס ווייַל איר וועט זיין ראָולינג פלאַמינג מאַשקע. דו זאלסט נישט פּרובירן עס ביז איר האָבן פול בטחון אין דיין סקילז.
- באַגז קאַטי : א סייווערי קאָקטייל פיטשערינג מער זאַפט מיט סקאַטש און ערבאַל ליקער. כאָטש די רעצעפּט גיט שייקינג, דעם קענען אַרבעטן זייער גוט מיט אַ גוט זעמל.
- היים קאַטער : אַ עפּל-צימערינג ווערייישאַן אויף די באַרימט קאַטשאַז קאָקטייל. די ראָלל העלפט צונויפגיסן די פריש פּראָדוצירן פלייווערז מיט די קאַטשאַאַס און עפּל זאַפט מיט מינימום דיילושאַן.
- לעמאָנאַדע : אפילו די סימפּלאַסט פון געמישט טרינקען קען נוץ פון ראָולינג און פריש-סקוויזד לימאָנאַד איז ווי יקערדיק ווי עס געץ.
- Raspberry Press : א שפּאַס און פּשוט מישן פון מאַלענע מאַשקע און צוויי סאָדאַס. דורך ראָולינג דעם טרינקען, דיין סאָדאַס ריטיין זייער קאַרבאָנאַטיאָן און די ייַז צעלאָזן איז סלאָוד אַראָפּ, ריזאַלטינג אין אַ פלייווערפאַל, בישליימעס טשילד, און רעפרעשינג טרינקען.
- רויט פעפער סאַנגריטאַ מאַרגאַריטאַ : דעם איז אַ טאַקילאַ קאָקטייל מיט אַן אידענטיטעט קאָמפּליצירט, אָבער עס איז אַ פּלאַץ פון שפּאַס. ווי אַלע "בלאַדי" קאַקטיילז, ראָולינג ינשורז עס ס גאָר געמישט אָן דילוטינג די סייווערי טאַם.
דו זאלסט נישט האַלטן עס
האַלטן יקספּלאָרינג טרינקען רעסאַפּיז אַז קען נוץ פון די זעמל, אַפֿילו אויב עס איז נישט נאָרמאַל פֿאַר דעם באַזונדער רעצעפּט. ווי איר געווינען דערפאַרונג, איר וועט קענען צו ידענטיפיצירן קאַקטיילז וואָס קענען זיין אַ ביסל בעסער מיט דעם מיקסינג טעכניק.
אין דער זעלביקער צייַט, טאָן אַ זייַט-דורך-זייַט פאַרגלייַך צו געשמאַק ערשטער-האַנט דעם חילוק דעם טעכניק מאכט. פֿאַר בייַשפּיל, נעמען אַ טרינקען ווי די בלאַדי מאַריאַ און מישן זיך צוויי טרינקען: איינער שאַקען און איינער ראָולד. געבן זיי אַ געשמאַק פּרובירן און זען וואָס איר טראַכטן. עס קען זיין אַז איר בעסער די שאַקען ווערסיע, אָבער איר קען אויך געפֿינען אַז די ראָלל איז די וועג צו גיין. איר וועט נישט וויסן ביז איר פּרובירן און דער עקספּערימענט איז האַלב די שפּאַס!