וואָס איר דאַרפֿן
- 4 אַז / 1 שטאָף פּוטער
- 1/2 טעפּל פיסטאַשקע פּוטער (נישט נאַטירלעך פאַרשיידנקייַט)
- 1 טעפּל גרייאַם קראַקער (ברעקלעך פון וועגן 9 שיץ פון קראַקערז)
- 1 טעפּל צוקער (פּאַודערד)
- 1 צפּ וואַניל עקסטראַקט
- 3/4 גלעזל שאָקאָלאַד טשיפּס (האַלב-זיס)
- 1/2 טעפּל שאָקאָלאַד האָזנ ניסל פאַרשפּרייטן (ווי נוטעללאַ)
- 2/3 טעפּל האָזענע ניסלעך (כאַפּט)
ווי צו מאַכן עס
1. צוגרייטן אַ 8 קס 8 פּאַן דורך ונטערשלאַק עס מיט אַלומינום שטער און ספּרייינג די שטער מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ.
2. אין אַ מיטל מייקראַווייוו-זיכער שיסל, צעשמעלצן די פּוטער און פיסטאַשקע פּוטער ביז זיי זענען גאָר צעלאָזן און גלאַט. קלעם אין די גראַם קראַקען ברעקלעך, פּאַודערד צוקער, און וואַניל יקסטראַקט ביז אַלץ איז געזונט-געמישט. דרוק די סקאָרינקע אין די פּריפּערינג פּאַן און ריפרידזשערייט עס ביז פעסט, וועגן 30 מינוט.
3. אַמאָל די קראַסט איז פעסט, שטעלן די שאָקאָלאַד טשיפּס און נוטעללאַ אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל און מייקראַווייוו ביז צעלאָזן, סטערינג נאָך יעדער 30 סעקונדעס צו פאַרמייַדן אָוווערכיטינג. אַמאָל צעלאָזן און גלאַט, גערודער אין 1/2 גלעזל פון די געהאַקט האָעלנאַץ.
4. גיסן די שאָקאָלאַד געמיש איבער די סקאָרינקע און גלאַט עס אין אַן אַפֿילו שיכטע. שפּריצן די רוען געהאַקט האָזענע ניסלעך איבער די שפּיץ.
5. פרידזשידער די זיסוואַרג ביז די שפּיץ איז גאָר שטעלן, דעריבער באַזייַטיקן עס פון די פּאַן ניצן די פויל ווי כאַנדאַלז. זאל עס זיצן בייַ צימער טעמפּעראַטור פֿאַר וועגן 10 מינוט, אַנדערש די סקאָרינקע זאל זיין אויך שווער און וועט צעברעקלען ווען איר שנייַדן עס.
6. ניצן אַ גרויס שאַרף מעסער צו שנייַדן די זיסוואַרג אין קליין סקווערז צו דינען. קראָם נוטעללאַ פּינאַט פּוטער באַרס אין אַ ערנסט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַ וואָך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 471 |
| גאַנץ פאַט | 30 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 14 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 28 מג |
| סאָדיום | 116 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 46 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |