וואָס איז רוי האָניי (און וואָס מאכט עס בעסער!)
עפענען די ווינקל שאַטבאָרד אין מיין קיך און איר וועט געפֿינען אַ שיינע זעאונג: בייַ קיין געגעבן צייַט עס זענען דרייַ צו זעקס הייז. בלאַקבערי בלאַסאַמז האָניק, מאַקאַדאַמיאַ נוס האָניק, ווייניקער ספּעציפיש ווילדפלאָווער האָניק און מער קען זיין געפונען אין דאָרט, כיידינג אין דער פינצטער ווארטן פֿאַר מיר צו פאַרשפּרייטן זיי אויף טאָסט.
זיי קומען פון פאַרמערס מארקפלעצער אָדער פריינט, אָבער זיי טיילן איין זאַך: זיי זענען רוי. ניט ווי גרויס-וואָג געשעפט האָניק וואָס איז פּאַסטשערייזד (ד"ה כיטיד) צו טייטן באַקטיריאַ און פאַרברייטערן זייַן פּאָליצע לעבן, רוי האָניק כּולל אַלע פון זייַן נאַטירלעך ענזימעס און פלייווערז.
פארוואס קויפן רוי האָניק
עטלעכע מענטשן זען גרויס אַרייַנפיר אין דער געזונט בענעפיץ פון רוי האָניק, קליימינג עס טאַמעס אָדער אַפֿילו קיורז אַלערדזשיז. פֿאַר מיין געלט, אָבער, עס ס אַלע וועגן טאַם , און רוי האָניק טייסט מער, געזונט, ווי האָניק ווי טאָן פּאַסטשערייזד ווערסיעס.
לייג צו אַז אַז איר זוכט פֿאַר רוי האָניק געשאפן אין קליין באַטשאַז אַנשטאָט פון גרויס-וואָג פּראָדוקציע האָניק, איר זענט העלפּינג כאַנדבאַז דורך שאַפֿן אַ מאַרק פֿאַר מענטשן וואס האַלטן זיי און קלייַבן זייער האָניק וואָס איז קיל.
ווי צו נוצן ראַ כאַני
רוי האָניק טענדז צו האָבן אַ מער קאָמפּליצירט טאַם פּראָפיל ווי פּאַסטשערייזד כאַניז, אַזוי נעמען מייַלע פון אים דורך דינען עס פשוט. זאָרג איר קענען קאָך עס אין טיי אָדער נוצן עס צו סוויטאַן סאַלאַט דרעסינגז, אָבער פּרובירן רוי האָניק דריזזלעד איבער קלאָר יאָגורט אָדער פאַרשפּרייטן אויף גאַנץ קערל טאָסט צו אָפּשאַצן זייַן פול טאַם. אָדער פּרובירן איינער פון די פּשוט האָניק רעסיפּעס, ווי האָמעמאַדע גראַנאָלאַ אָדער כאַני-פריי פיגס .
ווו צו קויפן רוי האָניק
ווען איר קויפן היגע האָניק פון קליין בעעקעעפּערס, איר ניטאָ כּמעט שטענדיק קויפן "רוי האָניק." אויב איר זענט מאַזלדיק גענוג צו האָבן אַ האָניק פּראָדוסער אין דיין פאַרמערס מאַרק , עס ס אַ גרויס מקור (עטלעכע פאַרמערס האַלטן כייווז און פאַרקויפן די האָניק צוזאמען זייער אנדערע סכוירע).
ספּעציאַליטעט סטאָרעס, געזונט פוד סטאָרז, קאָ-אָפּס, און אנדערע קלענערער עסנוואַרג סטאָרז יוזשאַוואַלי פירן רוי האָניק. דעפּענדינג וווּ איר לעבן, גרעסערע מארקפלעצער און שפּייַזקראָם סטאָרז קענען פאַרקויפן רוי האָניק: פשוט לייענען לאַבעלס קערפאַלי און מאַכן זיכער עס זאגט אָדער "רוי" אָדער "ונפּאַסטעוריזעד." אין קורץ, קיין אָרט וואָס פיטשערינג היגע סאָרסעד פודז איז מסתּמא צו האָבן עטלעכע רוי האָניק פֿאַר פאַרקויף.
ווי צו קראָם ראָ כאַני
זינט רוי האָניק איז ניט פּאַסטשערייזד אדער פילטערד. עס קענען זיין שווער און גרייני אויב יקספּאָוזד צו נעץ, אַזוי עס דאַרף צו זיין געזונט געחתמעט אין אַ קיל, טונקל שאַפע אויב מעגלעך. בשעת עס קען קוקן פּרעכטיק צו לאָזן דזשאַרז פון רוי האָניק אויף אַ פֿענצטער סיל צו זיצן אין די זון, טאן אַזוי וועט פאַרשאַפן די האָניק קרישטאָלייז איידער זייַן צייַט.
אויב דיין רוי האָניק וועט באַקומען גרייני, איר קענען "ליקוואַפייד" עס ווידער דורך פשוט לאָזן די סלוי זיצן אין אַ שיסל פון וואַרעם וואַסער ביז עס אַלע "מעלץ" (די צוקער קריסטאַלז זענען דיזאָלווינג). באַמערקונג אַז דאָס איז בלויז אַ צייַטווייַליק לייזונג; דער האָניק וועט קער ווייטיקדיק ווידער ווען עס קולז צוריק אַראָפּ. אַמאָל קריסטאַלייזד, האָניק וועט פאָרזעצן צוריק צו די שטאַט גאַנץ געשווינד. און, סאַדלי, מער און מער פון עס וועט קריסטאַלייז צוזאמען מיט אים ביז איר האָבן אַ סלוי פול פון אַ שטיין-ווי מאַטעריע. איך באַטראַכטן עס אַלע די מער סיבה צו נוצן אַז האָניק אַרויף און מאַך אויף צו דער ווייַטער טאַם!