קיורינג דיין אייגן קאָרנעד רינדערנס אין שטוב איז גרינגער ווי איר זאל טראַכטן. עס בייסיקלי ינוואַלווז סאָוקינג אַ בריסקעט פון רינדערנס אין אַ ראָסל פֿאַר עטלעכע טעג. איר'רע יסעליואַלי פּיקלינג די פלייש. אויב איר האָבן אַ מאַרינאַדע ינדזשעקטאָר (ווי דאָס) איר קענען פּאָמפּע עטלעכע ראָסלעס גלייַך אין די פלייש פֿאַר אַפֿילו מער טאַם.
וואָס איר דאַרפֿן
- א פינף-פונט בריסקעט פון רינדערנס , מיט פעט טריממעד צו וועגן ¼ אינטש.
- 1 טעפּל קאָשער זאַלץ
- 1 לעפעלע פּראַג פּודער
- ½ טעפּל צוקער
- 3 טייבאַלספּונז פּיקינג בשמים
- 4-5 קליין דאַר רויט טשילי פּעפּערז (אַפּשאַנאַל)
- 3 קלאָוועס קנאָבל, סמאַשט
- 4 ליידיז
- מאַרינאַדע ינדזשעקטאָר (אַפּשאַנאַל)
צייט פארלאנגט: 5 טעג
דאָ ס ווי
- אין אַ גאלאן פון קאַלט וואַסער, פאַרבינדן די קאַשער זאַלץ , פּראַג פּודער, און צוקער. קאָך ביז צעלאָזן.
- ניצן אַ מאַרינייד ינדזשעקטאָר, פּאָמפּע וועגן 10 אונס פון די ראָסל אין די רינדערנס בריסקעט . אַרייַנשיקן די ראָסל בייַ פאַרשידענע לאָוקיישאַנז יוואַנלי ספּייסט אַרום די בריסקעט.
- לייג די פּיקינג בשמים , קנאָבל, ביי בלעטער און אַפּשאַנאַל טשילי פּעפּערז צו די רודער רינע פליסיק.
- אַריבערפירן די ראָסל אין אַ פּליטקע נאַנרעאַקטיוו (ד"ה ומבאַפלעקט שטאָל אָדער גלאז) קאַנטיינער און דעמאָלט לייגן די בריסקעט. איר קענען וויד עס אַראָפּ מיט אַ שיסל צו האַלטן עס סאַבמערדזשד. קאָווער מיט פּלאַסטיק און ריפרידזשעריישאַן פֿאַר 5 טעג.
- ווען איר 'רע גרייט צו קאָכן דיין קאָרנעד רינדערנס, טשעק אויס דעם פּשוט קאָרנעד רינדערנס רעצעפּט .