טאָן ניט האָבן אַ דעהידראַטאָר? קיין פּראָבלעם. דאָ ס ווי טרוקן וועדזשטאַבאַלז אין דיין ויוון.
דעהידראַטעד וועדזשטאַבאַלז זענען נוציק פֿאַר סופּס, סטעווס, דיפּז, פּורעעס און סאָסיז. זיי האָבן די מייַלע פון זייַענדיק סאָליד, לייטווייט, און בעכעסקעם ינדעפאַנאַטלי אין צימער טעמפּעראַטור (קיין וועריז אויב די מאַכט גייט אויס, ניט ענלעך מיט פאַרפרוירן עסנוואַרג).
01 פון 06
ווי צו טרוקן טאָמאַטאָעס - אָווען מעטאַדניצן גאַנץ רייפּ טאַמייטאָוז פֿאַר די מערסט פלייווערפאַל רעזולטאַטן. Leda Meredith דאַר טאַמאַטאָוז טאָן ניט האָבן צו זיין "סונדריסט" צו זיין געשמאַק. ווו איך לעבן, די סאַמערז זענען אויך פייַכט צו טרוקן פודז אין די זון (זיי נאָר פורעם). אַז ס וואָס איך אַפּט פֿאַר דריינג זיי אין אַ דעהידראַטאָר אָדער די ויוון. דער רעזולטאַט איז פּונקט ווי ינטענסלי פלייווערפאַל און פאַרביק ווי די אָנעס וואָס זענען געווען דאַר אין ווייניקער פיומידיד קליימיץ אין די זון (און אַ גאַנץ פּלאַץ ווייניקער טייַער).
02 פון 06
ויוון-דאַר טוויפּסאַנטאַני ראָסענבערג / געטי בילדער דעם אופֿן פון דריינג טעראַפּיז פאָוקיסט די ליכט קאָלירן, טאַם און נוטריאַנץ פון די גרינס. טרוקן טרוקן זענען גוואַלדיק אין סופּס (אַרייַנגערעכנט כאָוממייד זופּ סטאַקס ) און סטעווס. זיי אויך נעמען זיך זייער קליין פּלאַץ און וועגן כּמעט גאָרנישט, וואָס מאכט זיי זייער גרינג צו קראָם.
03 פון 06
ויוון-בייקט קאַלע טשיפּסantonios mitsopoulos / Getty Images די סייווערי, קראַנטשי קאַלע טשיפּס זענען אַ געזונט אָלטערנאַטיוו צו קאַרטאָפל טשיפּס. זיי זענען אַזוי געשמאַק אַז איך ווע נאָך צו טרעפן ווער עס יז וואס האט ניט גראָבאַלז זיי אַרויף, און אַז כולל קידס ווי געזונט ווי אַדאַלץ וואס האט נישט טראַכטן זיי לייקט קאַלע.
04 פון 06
Butternut קאַבאַק טשיפּס - אָווען מעטאַדZsuzsanna Békefi / Getty Images בייקט בוטטערוט קאַבאַק טשיפּס ביסט אַ קרונטשי, געשמאַק פֿאַרבייַסן אַז איז ביידע סייווערי און געוויינטלעך זיס. זיי טאָן ניט נעמען לאַנג צו מאַכן אין דיין ויוון, און זענען פיל כעלטיער ווי קאַנווענשאַנאַל טשיפּס - איר באַקומען צו האָפּקען די קאָסט און שמירן פון טיף-געפּרעגלט ווערסיעס.
05 פון 06
ווי צו בלאַנטש און דעהידראַטע סעלדעריי, מיט אָדער אָן אַ דעהידראַטאָרfcafotodigital / Getty Images סעלדעריי איז יקערדיק צו זופּ סטאַקס, און צו די מירעפּיקס צונויפגיסן פון סעלדעריי, מער, און ציבעלע וואָס איז די באַקבאָון פון אַזוי פילע סייווערי קיילים. ווען איר נאָר דאַרפֿן אַ שפּרייַזן אָדער צוויי און טאָן נישט האָבן קיין פריש סעלדעריי אויף האַנט, דאַר סעלזערי וועט יוזשאַוואַלי אַרבעט פייַן.
06 פון 06
ווי צו טרוקן מושראָאָמס - אָווען מעטהאָדסדאַר ויסטער און מאַיטאַקע מאַשרומז. Leda Meredith אָוקיי, אַזוי מאַשרומז זענען נישט טעקניקלי וועדזשטאַבאַלז. אבער זיי גיין צוזאַמען אין אַזוי פילע סייווערי קיילים. מושראָאָמס טרוקן שיין ניצן די ויוון אופֿן. ווען רידזשידייטיד אין הייס וואַסער, זייער געוועב איז כּמעט יידעניקאַל מיט פריש מאַשרומז.
דאס איז אַ גרויס וועג צו ופהיטן אַ זעט פון פאָרזאַמלט מאַשרומז, אָדער נאָר צו מאַכן זיכער אַז די קראָם-געקויפט מאַשרומז אין דיין פרידזשידער טאָן ניט צעלאָזן איידער איר באַקומען צו עסן עס.