ווי צו טרוקן מושראָאָמס אין אַ דעהידראַטאָר

דעהידראַטינג מאַשרומז אין אַ דיכיידזשער איז אַ גרויס וועג צו ופהיטן אַ זעט פון מאַשרומז. איר קענען נוצן דעם אופֿן צו מאַכן זיכער אַז די קראָם-געקויפט מאַשרומז אין דיין פרידזשידער טאָן ניט צעלאָזן איידער איר באַקומען צו עסן עס.

וועגן דעהידראַטינג מושראָאָמס אין אַ דעהידראַטאָר

רובֿ מושראָאָמס טרוקן שיין, נישט בלויז האַלטן אָבער אַפֿילו גאַינינג טאַם אין דעם פּראָצעס. ווען רידזשידייטיד אין הייס וואַסער, זייער געוועב איז כּמעט יידעניקאַל מיט די פריש מאַשרומז.

דאַר מאַשרומז קענען זיין סטאָרד פֿאַר בייַ מינדסטער אַ יאָר.

כאָטש מאַשרומז קענען זיין דאַר אין די ויוון , איר באַקומען די בעסטער רעזולטאַטן אויב איר נוצן אַ דעהידראַטאָר נאָך דעם פּשוט אופֿן.

ריין און רעפטל די מושראָאָמס

ערשטער, איר דאַרפֿן צו ריין די מאַשרומז. פאַרקערט צו קולינאַריש מיטאָס, רוי מאַשרומז טאָן ניט ווייקן אַ פּלאַץ פון וואַסער בעשאַס אַ שנעל שווענקען. איר טאָן ניט האָבן צו שפּרינגען וואַשינג זיי און פּרובירן צו באַקומען אַלע די שמוץ אַוועק מיט אַ באַרשט.

גיין פאָרויס און וואַשן די מאַשרומז אין וואַסער, סקראַבינג מיט אַ גרינס אָדער שוועמל באַרשט ווי נייטיק. דעם מאכט די פּרעפּ פיל גרינגער, ספּעציעל מיט מינים וואָס האָבן גורל פון נאָאָקס און קראַניז, אַזאַ ווי מאַיטאַקע מאַשרומז.

דעפּענדינג אויף וואָס איז יזיאַסט פֿאַר די פאָרעם פון די מאַשרומז, אָדער ריין זיי גאַנץ און דעמאָלט רעפטל זיי אָדער וויצע ווערסאַ. עס איז פּאַסיק צו ראַש זיי ערשטער און דעמאָלט ריין זיי אויב דאָס איז יזיאַסט.

רעפטל די מאַשרומז צו ברעקלעך וואָס זענען צווישן 1/4 צו 1/2 אינטש דיק.

די טיקער די סלייסאַז, די מער זיי נעמען צו טרוקן, אַזוי באַטראַכטן דעם ווען איר זענט סלייסינג. דיין ברירה קען אָפענגען אויף ווי איר פּלאַנז צו נוצן זיי שפּעטער. אויב איר ווילן דיק סלייסיז אין דיין קיילים, רעפטל זיי טיקער.

צולייגן די סלייסט מושראָאָמס אויף די דעהידראַטאָר טרייַס

צולייגן די קלינד, סלייסט מאַשרומז אויף די דיכיידרייטער טאַץ , מאכן זיכער אַז קיין פון די ברעקלעך אָנרירן אָדער אָוווערלאַפּ.

דעם אַלאַוז די בעסטער ערפלאָו אַרום זיי, און זיי וועלן טרוקן פאַסטער און מער יוואַנלי. אויב זיי אָנרירן אָדער אָוווערלאַפּ, עטלעכע געביטן קען ריטיין עטלעכע נעץ.

טרוקן און קול די סליצות אין די דעהידראַטאָר

טרוקן די סלייסט מאַשרומז בייַ 110 F ביז די ברעקלעך זענען קריספּי טרוקן (אָדער נאָכגיין ספּעציפיש ינסטראַקשאַנז וואָס קומען מיט דיין דיכידייטער). דעם פּראָצעס נעמט 4-6 שעה פֿאַר 1/4-אינטש סלייסאַז און אַרויף צו 8 שעה פֿאַר טיקער סלייסיז.

לאָזן די דאַר מאַשרומז צו קילן גאָר איידער טראַנספערינג זיי צו גלאז דזשאַרז.

סטאָר די דעהידראַטעד מושראָאָמס אין גלאז דזשאַרז

אַריבערפירן די קולד דאַר מאַשרומז צו גלאז דזשאַרז און דעקן טייטלי מיט לידז. שרייַבן די דזשאַרז מיט די אינהאַלט אַרייַנגערעכנט די טיפּ פון שוועמל און די דאַטע זיי זענען געווען דאַר. סטאָר די דזשאַרס אַוועק פון גלייַך ליכט אָדער היץ.

ראָדידראַטינג די דאַר מושראָאָמס

ניצן דיכיידרייטאַד מאַשרומז, גיסן בוילינג וואַסער איבער זיי אין אַ היץ-דערווייַז שיסל. ווייקן זיי פֿאַר 20-30 מינוט. דריינאַדזש זיי, ריזאָרטינג די רייעך פלייווערד סאָוקינג פליסיק פֿאַר זופּ און סאָסיז. ניצן די ריהידראַטעד מאַשרומז ווי איר וואָלט פריש מאַשרומז.