די יזי וועג טרוקן הערבס
דריינג הערבס איז אַ גרויס וועג צו פאַרברייטערן די טאַם פון אַ ברייטהאַרציק גערעטעניש. טראַדיטיאָנאַללי, הערבס זענען געהאנגען צו טרוקן. דעם נידעריק-טעק אַפּלאַקיישאַן רופט פֿאַר טייינג ריין הערבס אין באַנדאַלז דורך זייער סטעמס (איך נוצן קלאָר קיך טוויין אָדער וואַטע סטרינג, אָבער גומע באַנדס אַרבעט אויך), און כאַנגגינג זיי קאַפּויער-אַראָפּ צו טרוקן אין אַ קיל, פּרעפעראַבלי ניט-זוניק אָרט ביז זיי זענען גאָר דאַר-אויס-אָפֿט אַרויף צו אַ ביסל וואָכן.
צומ גליק, פֿאַר די פון אונדז אָן אַ פּלאַץ פון געדולד אָדער עקסטרע קרייַטעכץ-דרייינג אָרט, עס איז שנעל און גרינג צו טרוקן הערבס אין אַ מייקראַווייוו ויוון.
דריינג הערבס אין די מיקראָוואַווע אין צוויי סטעפּס
אַלע עס נעמט איז צוויי זייער פּשוט טריט:
- מאַכן זיכער די הערבס זענען סקוויקי ריין ערשטער: וואַש די הערבס אין קילן וואַסער, סווישינג זיי אַרום צו באַזייַטיקן קיין שמוץ אָדער שטויב פון די בלעטער. הייבן די הערבס אויס פון די וואַסער און פּונקט זיי ונ דורך טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז אָדער אַ ריין קיך האַנטעך. אַראָפּנעמען און אַוועקוואַרפן קיין סטעמס.
- לייגן די קלענזינג הערבס אין אַ איין שיכטע אויף אַ מיקראָוואַוועאַבלע טעלער און מייקראַווייוו זיי אין 30-סעקונדעס סעשאַנז, אויסגעדרייט די בלאַט איבער יעדער סעסיע. איבערחזרן ביז די בלעטער זענען גאָר טרוקן און קרישלדיק, יוזשאַוואַלי ין 4-6 סעשאַנז (אַ גאַנץ פון 2-3 מינוט מייקראַווייווינג צייַט).
וואָס הערבס צו טרוקן
ווען עס קומט צו דרייינג, ניט אַלע הערבס זענען באשאפן גלייַך. דעליקאַט ליפי גרינז פשוט פרייַ צו פיל פון זייער טאַם ווען דאַר. העאַרטיער, ווודיער הערבס, אָבער, קענען שטיין אַרויף צו זייַענדיק דיכיידרייטאַד און נאָך האָבן אַ פּלאַץ פון טאַם צו טיילן. טראַכטן פון די הערבס ווי די אָנעס צו טרוקן:
- בייַ בלעטער
- אָרעגאַנאָ
- ראָסעמאַרי
- Sage
- טהימע
צי ניט דרייען טרוקן הערבס ווי פּעטרעשקע אָדער באַסיל. טשערוויל, דיל, און סילאַנטראָו פאַלן אין די זעלבע שיפל. אַזאַ ווייך ליפי הערבס נאָר ווענדן צו וואַגאַלי פלייווערד שטויב ווען טרוקן. פרובירט צו פאַרפרוירן זיי אַנשטאָט ווי געזאָגט פריזלע באַסיל , ווי צו פרירן סילאַנטראָ , און ווי צו פרירן פּעטרעשקע פֿאַר ספּיסיפיקס.
אַ ויסנעם צו די הערשן איז מינץ. דרייד מינץ טוט נישט האָבן די זעלבע וויבראַנט טאַם ווי פריש, אָבער אין עטלעכע ניצט-סאַלאַט דרעסינגז און מאַריניידז-זייַן מער מעלאָו, מער סייווערי טאַם קענען זיין גאַנץ וואוילגעפעלן.
ווי צו קראָם דאַר הערס
סטאָר די דאַר הערבס אין לופט-ענג קאַנטיינערז, אַזאַ ווי שרויף-שפּיץ גלאז דזשאַרז. איך ווי צו קראָם זיי ווי גאַנץ ווי מעגלעך, קראַמבאַלינג זיי בלויז ווען עס איז צייַט צו נוצן זיי, אָבער אויב איר ווילן צו ברעכן זיי אַזוי זיי פּאַסיק אויף דזשאַרז אָדער איר דאַרפֿן צו פּאַקן זיי טייטלי, אַז ס 'גוט.