דעם געשמאַק, פאָלקס הינדל ענטשילאַדאַ פאַן רעצעפּט איז געמאכט מיט זויער קרעם, דייסט הינדל, מאַשרומז, פּעפּערז, טאָרטיללאַס, קעז און סיזאַנינגז. אָנהייב דעם פאַן וועגן 1 שעה איידער געדינט צייַט. די ענטשילאַדאַס זענען בייקט אויף אַ פּלאַסט פון זויער קרעם און טאַפּט שרעדיד קעז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טעפּלעך זויער קרעם
- 2 טעפּלעך הינדל (דייסט)
- 2 קאַנס מאַשרומז (סלייסט, ויסגעשעפּט, 4 אונסעס יעדער)
- 1 קענען / 4 ounces גרין טשיילז (ויסגעשעפּט)
- 1/4 טעפּל ציבעלע (רעגע מינסט)
- 1 לעפעלע טשילע פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- גרינצייג אויל
- 12 פּאַפּשוי טאָרטיללאַס
- 8 אונסעס מעקסיקאַן קעז צונויפגיסן (שרעדיד אָדער מאָנטעריי דזשאַק אָדער טשידער)
ווי צו מאַכן עס
- פאַרשפּרייטן 1 גלעזל פון די זויער קרעם אין די דנאָ פון אַ 9-דורך-13-דורך-2-אינטש באַקינג פּאַן.
- קאַמביין די הינדל, 1/2 גלעזל זויער קרעם, מאַשרומז, גרין טשילע, ציבעלע, טשילי פּודער, זאַלץ, קנאָבל פּודער, און פעפער אין אַ מיטל פאַן. קאָכן איבער נידעריק היץ, סטערינג טייל מאָל, ביז הייס.
- פּרעהעאַט ויוון צו 450 עף.
- אין אַ סקעלעט איבער מיטל היץ, אין וועגן 1/4 צו 1/2 אינטש גרינס בוימל, פּרעגלען אַ טאָרטיללאַ פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס אויף יעדער זייַט, אָדער ביז סאָפאַנד, אָדער נאָכפאָלגן פּעקל ינסטראַקשאַנז פֿאַר סאָפענינג די טאָרטיללאַס אין די מייקראַווייוו ויוון.
- פאַרשפּרייטן וועגן 1/4 גלעזל פון די הינדל געמיש צוזאמען צענטער פון טאָרטיללאַ; פאַרפעסטיקט זייטן איבער פילונג און שטעלן עס נעט-זייַט אַראָפּ אויף זויער קרעם שיכטע אין באַקינג פּאַן.
- איבערחזרן מיט רימוווינג 11 טאָרטיללאַס און די רוען הינדל געמיש.
- פאַרשפּרייטן די רוען 1 1/2 טעפּלעך פון זויער קרעם איבער די פול ענטשילאַדאַס און דעמאָלט שפּריצן מיט קעז. באַקן פֿאַר 10 מינוט, אָדער ביז קעז איז צעלאָזן און ענשילאַדאַס זענען ונ דורך העאַטעד.
איר קען אויך ווי
- באַקעד טשיקקען ענטשילאַדאַס מיט גרינג סאָס
- הינדל באַקן מיט שוואַרץ בעאַנס, קאָרן, און סאַלסאַ
- בייקט טערקיי ענטשילאַדאַס רעצעפּט
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 693 |
| גאַנץ פאַט | 47 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 22 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 14 ג |
| קאַלעסטעראָל | 173 מג |
| סאָדיום | 456 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 38 ג |