מיר ווע מיסטאָמע אַלע געהערט די טערמין האַלאַל אָבער זענען נישט זיכער פּונקט וואָס עס מענט אָדער אויב עס האט די זעלבע טייַטש ווי קאָשער. אין קורץ, די וואָרט האַלאַל, אין אַראַביש, מיטל דערלויבט אָדער געזעצלעך. דעריבער, האַלאַל פודז זענען פודז וואָס זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד אונטער יסלאַמיק דייאַטערי גיידליינז. לויט די גיידליינז וואָס זענען געזאמלט פון די קוו'ראַן, מוסלים אנהענגערס קענען נישט פאַרנוצן די פאלגענדע פודז:
- כאַזער אָדער כאַזער ביי-פּראָדוקטן
- אַנימאַלס וואָס זענען טויט פריערדיק צו שחיטה
- אַנימאַלס נישט סלאָטערעד רעכט אָדער ניט סלאָטערד אין די נאָמען פון אַלאַ
- בלוט און בלוט דורך-פּראָדוקטן
- אַלקאָהאָל
- קאַרניוואָראָוס אַנימאַלס
- פייגל פון רויב
- ארץ אַנימאַלס אָן פונדרויסנדיק אויערן
די פּראָוכיבאַטאַד פודז און ינגרידיאַנץ זענען גערופן האַראַם , טייַטש פאַרבאָטן אין אַראַביש.
די וואָרט קאָשער איז העברעיש פֿאַר געהעריק אָדער פּאַסיק וואָס איז ענלעך צו די אַראַביש וואָרט האַלאַל. אָבער, יהודים טאָן נישט רעדן די נאָמען פון גאָט יעדער מאָל זיי שחיטה אַ כייַע. א תפילה איז געטאן איבער דער ערשטער און לעצט כייַע אין קיין געגעבן שחיטה. מוסלימס קעסיידער רעדן די נאָמען פון גאָט איבער יעדער כייַע וואָס איז שחיטה.
א הומאַן מעטאַד פון כייַע שחיטה
מוסלימס זענען געלערנט דורך די קוו'ראַן אַז אַלע אַנימאַלס זאָל זיין באהאנדלט מיט רעספּעקט און זיין געזונט קערד פֿאַר. דער ציל אין האַלאַל נוסח בוטשערי איז צו שלאַוט די כייַע אין אַ שטייגער וואָס וועט באַגרענעצן די סומע פון ווייטיק די כייַע וועט פאַרטראָגן.
ווען אַ כייַע איז סלאָטערד, די דזשוגולאַר אָדער ווערט שנייַדן און די בלוט איז ערלויבט צו פליסן פון די כייַע. דעם פירונג איז געטאן ווייַל מוסלימס זענען פּראָוכיבאַטאַד פון קאַנסומינג כייַע בלוט.
ווו צו געפֿינען האַלאַל פאָאָדס
האַלאַל פודז קענען זיין געפונען אין פילע מיטל מזרח גראָסער. אין גרעסערע שטעט, איר קען אויך געפֿינען האַלאַל בוטשערז.
אָבער מיט די גראָוינג פאָדערונג פֿאַר האַלאַל פודז אין זיכער געביטן, עטלעכע נאַציאָנאַל סופּערמאַרק קייטן זענען האַלב האַלב-פלייש און אַפֿילו האַלאַל טערקיז פֿאַר טהאַנקסגיווינג.
עס זענען פילע אָנליין סטאָרז אַז איצט פאָרשלאָגן האַלאַל פודז.
אין גרויס מעטראָפּאָליטאַן געגנט, האַלאַל האט אויך קומען צו קאַזשוואַלי מיינען מיטל מזרח קוויזין. אין ניו יארק און אנדערע שטעט מיט עסנוואַרג טראָק קאַלטשערז, האַלאַל קאַרץ און טראַקס זענען געזען ווי קוואלן פון קיילים אַזאַ ווי פאַלאַפעל , שאַוואַרמאַ , און פלייווערפאַל קאָאַבז . די אַראָמאַ פון גרילד מיץ און בשמים עמאַנייטינג פון די עסנוואַרג טראַקס איז ינטאַקסאַקייטינג און קענען זיין זייער שווער צו אַנטקעגנשטעלנ זיך! עס קען אָפט זיין אַ מילד הקדמה צו די קוויזין און אַז, אין קער, האט עטלעכע האַלאַל נוסח רעסטראַנץ עפענען אַז אנגעהויבן ווי קאַרץ און דעוועלאָפּעד אַ פאלגענדע.
עטלעכע פאָלקס גלייַכגילטיק גאַס פלייש האַלאַל קיילים זענען הינדל, גיראָס אָדער פאַלאַפעל געדינט אָדער פּלאַטער נוסח מיט רייַז אָדער אלנגעוויקלט אין אַ פּיטאַ מיט סאַלאַט און טאַמאַטאָוז און אַ ווייַס, טאַהיני-באזירט סאָוס אָדער אַ רויט, האַריססאַ באזירט סאָוס . זייַט קיילים זאל אַרייַננעמען כאַמוס אָדער טאַהיני און באַקלאַוואַ איז קאַמאַנלי געפֿינט ווי אַ פאַרבייַסן אָפּציע.