דעם געשמאַק הינדל און ספּאַגעטי פאַן מאכט אַ סאַטיספייינג מאָלצייַט מיט אַ טאָוסטיד סאַלאַט און קראַסטי ברויט .
Tetrazzini איז אַן אמעריקאנער שיסל געמאכט מיט אָף אָדער סעאַפאָאָד. עס איז געהייסן נאָך דער איטאַליעניש אָפּעראַ שטערן לויסאַ טעטראַזזיני. עס דאַטעס צוריק צו דער פרי 1900 ס. עס איז עטלעכע דעבאַטע וועגן דעם אָנהייב, אָבער די ערליאַסט באַשרייַבונג פון טערקיי טעטראַזזיני איז געווען ארויס דורך גוטע האָוסעקעעפּינג אין 1908.
פֿאַרבונדענע רעסיפּעס: גרינג קראַק פּאָט טערקיי טעטראַזזיני
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך הינדל (האַלב, דייסט)
- זאַלץ צו טעם
- שוואַרץ פעפער צו טעם
- 8 אונסעס ספּאַגעטי (קאָכן און ויסגעשעפּט)
- 6 טייבאַלספּונז פּוטער
- 8 אונז מאַשרומז (פריש, סלייסט)
- 1/4 cup
- געוויינלעכע מעל
- 1 גלעזל
- ליכט קרעם (אָדער האַלב-און-העלפט)
- 2 cups
- הינדל יויך
- 1/4 גלעזל שערי (טרוקן)
- 1/3 טעפּלעך פּערמאַזאַן קעז (גרייטיד)
- אָפּטיאָנאַל: ערד זיס פּאַפּריקאַ
- Optional:
- באַטערד ברויט ברעקלעך
ווי צו מאַכן עס
היץ די ויוון צו 425 F. פּוטער אַ 2 1 / 2- צו 3-קוואַרט באַקינג שיסל.
קאָכן ספּאַגעטי אָדער לאָקשן אין בוילינג סאָלטיד וואַסער פאלגענדע פּעקל אינסטרוקציעס.
דערווייַל, אין סקעלאַט, צעשמעלצן 2 טייבאַלספּונז פּוטער איבער מיטל-נידעריק היץ; סאַטי סלייסט מאַשרומז ביז גאָלדען.
אין אַ פאַן, צעלאָזן 1/4 טעפּל פּוטער; קאָך אין מעל און 1/2 לעפעלע זאַלץ. סטיר ביז גלאַט; לייג הינדל יויך און קרעם. קאָכן, סטערינג, ביז סאָוס איז טיקאַנד.
לייג הינדל, האַלב מאַשרומז, און שעררי; היץ דורך.
אָרט לאָקשן אָדער ספּאַגעטי אין אַ באַטערד באַקינג שיסל; גיסן סאָוס איבער אַלע.
Top מיט פּאַרמעסאַן קעז און שפּריצן מיט פּאַפּריקאַ.
אויב געוואלט, שפּריצן מיט 1 גלעזל פון באַטערד ברויט ברעקלעך.
באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 15-20 מינוט, ביז הייס און באַבי.
איר קען אויך ווי
14 הינדל קאַססעראָלעס אַז ביסט פּערפעקט פֿאַר וואָכעדיק מעאַלס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 456 |
| גאַנץ פאַט | 31 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 16 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 112 מג |
| סאָדיום | 521 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 23 ג |