ווי צו מאַכן באַטערד ברעאַדקרומבס, קראָוטאָנס אָדער טאָאַסטעד ברעקלעך

בשעת איר קענען מאַכן טרוקן ברעקלעך אָן טאָוסטינג זיי אין פּוטער אָדער בוימל, דעם שריט מוסיף טאַם און לעץ זיי האַלטן זייער כראָמטש. קראָוטאָנס און טאָוסטיד ברעקלעך זענען סופּער גרינג צו מאַכן מיט טאָג-אַלט ברויט , ראָללס, אָדער קוואַסאַנץ. זען ווי צו מאַכן זיי און ניצט פֿאַר יעדער מין.

Buttered Breadcrumbs

ווען בייקט, באַטערד ברעאַדקרומבס לייגן קאָליר, קרונטשי געוועב, און פּוטער טאַם. באַטערד ברעאַדקרומבס זענען אָפט געניצט צו שפּיץ קאַססעראָלעס, אַזאַ ווי מאַקאַראָנען און קעז און טשעדדאַר גרין בעבל קאַסטעראָו , ווו זיי זענען צוגעגעבן צו די שפּיץ איידער די קאַסטעראָו איז שטעלן אין די ויוון און טאָסט בשעת די קאַססעראָל בייקס.

פֿאַר אנדערע ניצט, אַזאַ ווי אויף וועדזשטאַבאַלז, זופּ, אָדער סאַלאַט, איר קענען טאָסט די באַטערד ברעאַדקרומבס אויף די סטאָוועטאָפּ איידער ניצן זיי צו שפּיץ די שיסל.

1. שנייַדן אָדער טרעראַל סטייל אָדער טאָג-אַלט ברויט אין קלענערער ברעקלעך און דויפעק בעקיצער אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער צו מאַכן פּראָסט אָדער פייַן ברעקלעך.
2. אויב איר וועט נישט נוצן די ברעאַדקרומבס מיד, שטעלן זיי אין אַ שפּייַז זעקל סטאָרז, סילינג עס, פירמע מיט די דאַטע, און פרירן.
3. צו מאַכן באַטערד ברויט ברעקלעך, מישן 1 טעפּל ווייך ברויט ברעקלעך מיט 2 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער. קלאַפּ אָדער גערודער מיט אַ גאָפּל צו ונ דורך מאַנטל די ברעקלעך מיט די צעלאָזן פּוטער. אויב איר זענען אַדינג זיי צו אַ מאַקאַראָנען און קעז אָדער אן אנדער פאַן, אין דעם פונט איר קענען שטעלן זיי אויף שפּיץ פון די פאַן.
4. צו טאָסט די ווייך באַטערד ברויט ברעקלעך פֿאַר אנדערע ניצט, שטעלן זיי אין אַ נאַנסטיק פּאַן איבער מיטל היץ אויף די סטאָוועטאָפּ. קאָכן, סטימינג קעסיידער ביז בראַונד און עפּעס קרוכלע. איצט זיי זענען גרייט צו שפּיץ קיין שיסל און וועט ריטיין זייער כראָמטש מער ווי קלאָר טרוקן ברעאַדקרומבס.

טאָאַסטעד ברעאַדקרומבס און קראָוטאָנס

איר קענען נוצן מאַסלינע ייל צו מאַכן די טאָוסטיד ברויט זאכן. זיי וועלן ראַטעווען זייער קרוכנקייַט ווען געוויינט אין סופּס, סאַלאַדס, אָדער ווי ברעדינג. דאָ איז ווי צו מאַכן זיי:

1. וואָרף טאָרן אָדער קאַבעד ברויט ברעקלעך מיט וועגן 2 טייבאַלספּונז פון מאַסלינע ייל פֿאַר יעדער 1 1/2-2 טעפּלעך פון ברויט.
2. פאַרשפּרייטן זיי אויס אויף אַ באַקינג בויגן און שפּריצן זיי לייטלי מיט קאָשער זאַלץ.

1. פֿאַר סיזאַנד ברעאַדקרומבס אָדער קראָוטאָנס, שפּריצן לייטלי מיט קנאָבל פּודער און דאַר הערבס, אַזאַ ווי באַסיל אָדער פּעטרעשקע פלאַקעס.
2. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד 350 F (180 C אָדער גאַז 4) ויוון פֿאַר וועגן 10-15 מינוט.

אַז ס דער סוף אויב איר זענען געמאכט קאַבעד ברעקלעך אָדער קראָוטאָנס. צו מאַכן ברעקלעך, פּולע די טאָוסטיד ברויט ברעקלעך אין די עסנוואַרג פּראַסעסער ביז זיי זענען קאָאַרסעלי אָדער פיינלי ערד ווי איר בעסער. פיינלי ערד טאָוסטיד ברויט ברעקלעך מאַכן אַ גרויס פאַרבייַט פֿאַר געקויפט פייַן טרוקן ברויט ברעקלעך.

איר קענען נוצן די קראָוטאָנס אויף סאַלאַדס אָדער סופּס. ניצן די טאָוסטיד ברעאַדקרומבס ווי אַ קאַססעראָל טאַפּינג, ברעאַדינג, אָדער ווי אַ פאַרברייטערער אין מעאַסלאָאַף אָדער מיטבאָלז.

Crostini

קראָסטיני זענען שנעל צו מאַכן פֿאַר די באַזע פון ​​אַ פארניכטונג אָדער צו הנאה מיט זופּ אָדער סאַלאַדס. דאָ ס ווי צו מאַכן זיי:

1. רעפטל אַ פראנצויזיש ברויט באַגועטטע אין דין סלייסיז.
2. באַרשט ביידע זייטן פון די סלייסיז מיט מאַסלינע ייל און שפּריצן מיט ים זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער.
3. באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד 375 ף (190 C אָדער גאַז 5) ויוון פֿאַר וועגן 10 מינוט, ווענדן די קראַסטיני וועגן האַלבway דורך די באַקינג צייַט.
4. שפּריצן מיט גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז, אויב געוואלט.