איך האָבן יקספּעראַמאַנטאַד מיט פילע פאַרשידענע גראַנאָלאַ באַר רעסאַפּיז, און איך קומען צו דער מסקנא אַז עס איז קיין איין רעכט וועג צו מאַכן זיי. עס זענען עטלעכע יקערדיק באדערפענישן, אָבער נאָך איר קענען זיין גאַנץ שעפעריש. איר דאַרפֿן צו אָנהייבן מיט עטלעכע גריינז - האָבערגריץ איז טראדיציאנעלן. איך האָבן צוגעלייגט קווינאָאַ טוווע ( קווינאָאַ פלאַקעס ) צו די באָאָסט פון דערנערונג (קווינאָאַ האט אַ גאַנץ מענגע פון אַמינאָ אַסאַדז פֿאַר אַ קערל, און איז רייַך אין אייַזן). קווינאָאַ פלאַקעס זענען קווינאָאַ גריינז אַז האָבן שוין פּראַסעסט אין האָבערגריץ ווי פלאַקעס, פֿאַר הייס קאַשע. איר קענען יוזשאַוואַלי געפֿינען קווינאָאַ פלאַקעס אין גאַנץ פאָאָדס אָדער בייַ געזונט פוד סטאָרז. ( קווינאָאַ פלאַקעס זענען אויך גאנץ פֿאַר אַדינג צו בייקט סכוירע אַזאַ ווי ברויט און קיכלעך).
לייג וועלכער ניסלעך, זאמען, און דאַר פרוכט איר בעסער צו די האָבערגריץ און אנדערע גריינז. דעמאָלט אַלע איר דאַרפֿן איז אַ בינדער - גענוג צו האַלטן אַלץ צוזאַמען. וסואַללי, אַז ס האָניק אָדער נעצבוים סירעפּ, גרינס ייל, און / אָדער נוס פּוטער. איך בעסער Maple סירעפּ איבער האָניק ווייַל דער טאַם איז אַ ביסל מילדער. איך האָבן צוגעלייגט אַ פאַרבינדן פון פיסטאַשקע פּוטער, אָבער נישט אַזוי פיל אַז עס אָוווערכוועלמז די אנדערע פלייווערז. איך ווי צו באַקן גראַנאָלאַ באַרס ווייַל איך הנאה די ריזאַלטינג טאָוסטיד טאַם, אָבער עס ס 'נישט טאַקע נייטיק - פילע מענטשן פשוט טשיל די באַרס איידער קאַטינג זיי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך רעגולאַר אָוץ
- 1 טעפּל קווינאָאַ פלאַקעס
- 1/2 טעפּלעך ניסלעך (און / אָדער זאמען פון ברירה: פּיקאַנז, אַלמאַנדז, וואָלנאַץ, זונרויז זאמען, עטק)
- 1/2 טעפּל דאַר פרוכט (רייזאַנז, טשעריז, קראַנבעריז, אאז"ו ו)
- 1/2 טעפּל פינצטער שאָקאָלאַד טשיפּס
- 1/4 טעפּל גרינס ייל
- 1/3 טעפּל נעצבוים סירעפּ
- אָפּטיאָנאַל: 3 טייבאַלספּונז פיסטאַשקע פּוטער
- 1/4 טעפּל ליכט ברוין צוקער
- 1 לעפעלע וואַניל
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 פף שורה אַ 9-אינטש קוואַדראַט באַקינג פּאַן מיט אַלומינום שטער. לייטלי שמירן די פאַרמעסט מיט גרינס בוימל.
- שטעלן די 4 טייבאַלספּונז גרינס ייל, נעצבוים סירעפּ, פיסטאַשקע פּוטער, און ברוין צוקער אין אַ מייקראַווייוו דערווייַז שיסל אָדער מעסטן טעפּל. מיקראָוואַווע דזשענטלי אויף נידעריק היץ פֿאַר 30 סעקונדעס אָדער אַזוי, אָדער ביז ינגרידיאַנץ קענען זיין וויסקאַס צוזאַמען לייכט. וויסק אין די וואַניל און די זאַלץ.
- מישן די האָבערגריץ און קווינאָאַ פלאַקעס צוזאַמען אין אַ שיסל. קאָאַרסעלי צעהאַקן די ניסלעך און דאַר פרוכט, און גערודער זיי אין די האָבערגריץ געמיש. קאָך אין די שאָקאָלאַד טשיפּס.
- לייג די פליסיק געמיש צו די אָוט געמיש און גערודער ביז די טרוקן ינגרידיאַנץ זענען געזונט קאָוטאַד. דער געמיש זאָל זיין קלעפּיק און זאָל אָנהייבן צו קלאַמפּ צוזאַמען. אויב עס טוט נישט, און עס מיינט טרוקן און קרומבלי, לייגן מער נעצבוים סירעפּ ביז עס טוט.
- דרוק די געמיש אַראָפּ פעסט אין די פּאַן. שמירן אַ קליין שטיק פון אַלומינום שטער און נוצן עס צו קאָמפּרעס די געמיש אַראָפּ אין די פּאַן ווי סמודלי און פעסט ווי מעגלעך.
- אָרט פּאַן אין די ויוון און באַקן פֿאַר 15-20 מינוט, ביז גריינז דערשייַנען טאָוסטיד און שמעקן שמעקנדיק. אַראָפּנעמען פון די ויוון און לאָזן קיל פֿאַר 10 מינוט. ענדיקן קאָאָלינג פּאַן אין די פרידזשידער, און פֿאַר בעסטער (קלענסטער קרומבלי) רעזולטאַטן, וואַרטן ביז דער געמיש איז געזונט טשילד איידער קאַטינג עס אין באַרס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 222 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 17 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |