עס ס גרינג צו מאַכן דיין אייגן סופּער נערעוודיק גראַנאָולאַ באַרס. קווינאָאַ האט אַ גאַנץ מענגע פון אַמינאָ אַסאַדז פֿאַר קערל און איז רייַך אין אייַזן. קווינאָאַ איז יוזשאַוואַלי פארקויפט אין זייַן נאַטירלעך שטאַט - עס ריזעמבאַלז קליינטשיק זאמען - וואָס קענען קאָכן אין וואַסער אין אַ רייַז-ווי פּילאַף. אָבער איר קענען אויך קויפן קווינאָאַ פלאַקעס, אין וואָס די קערל איז פּראַסעסט צו קוקן ווי האָבערגריץ. קווינאָאַ פלאַקעס קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר האָבערגריץ אין קיין בייקט גוט. לייגן וואָס דאַר פרוכט אָדער ניסלעך איר ווי צו די גראַנאָלאַ באַרס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 cups quinoa (flaked)
- 2 טעפּלעך אָוץ (אַלט פאַשאַנד)
- 1/2 ניסלעך (געהאַקט)
- 1/2 טעפּל קאָקאָסנוס (שרעדיד)
- 1/2 טעפּל האָניק
- 1/4 cup butter
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 2 טיספּונז וואַניל
- 1/4 טעפּל צוקער (ברוין)
- Optional: 1/2 teaspoon cinnamon
- 1 מיטל יי
- 1/2 גלעזל שאָקאָלאַד טשיפּס
- 1/2 טעפּל געהאַקט דאַר פרוכט (אַזאַ ווי רייזאַנז, דאַר אַנאַנאַס, דאַר מאַנגאָ, אאז"ו ו)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 עף.
- שורה אַ 9 קס 9 אָדער 9 קס 13 אינטש פּאַן (דיפּענדינג אויף ווי דיק איר ווי דיין גראַנאָלאַ באַרס) מיט שטער אָדער פּאַרמעט פּאַפּיר, לאָזן די פּאַפּיר אָוווערכאַנג די זייטן.
פאַרשפּרייטן די האָבערגריץ, קווינאָאַ, און געהאַקט ניסלעך אויף אַ באַקינג בויגן און טאָסט אין די ויוון ביז גאָלדען און שמעקנדיק, וועגן 10 מינוט. - צעשמעלצן די פּוטער איבער נידעריק היץ מיט די האָניק און ברוין צוקער ביז די פּוטער איז צעלאָזן און די צוקער איז צעלאָזן. אַראָפּנעמען פון היץ און גערודער אין די וואַניל און די זאַלץ.
צעברעכן די פּוטער / צוקער געמיש אין די טאָוסטיד אָוץ און ניסלעך. קאָך אין די עגגס, שאָקאָלאַד טשיפּס, און דאַר פרוכט.
- פאַרשפּרייטן געמיש אין די באַקינג פּאַן און דריקן פעסט אין פּאַן.
באַקן פֿאַר וועגן 20 מינוט, ביז גאָלדען ברוין. - זאל קיל גאָר, און הייבן פון פּאַן ניצן פּאַרמעט, און שנייַדן אין באַרס. קראָם גראַנאָלאַ באַרס אין אַ ברייטהאַרציק קאַנטיינער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 256 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 86 מג |
| סאָדיום | 35 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |