די קיכלעך זענען סופּער גרינג צו מאַכן מיט יקערדיק שפּייַזקאַמער ינגרידיאַנץ. די מושקאַט גיט זיי אַ עגגאָאָג טאַם, און די פּעקאַן כאַווז קלייד זיי נייסלי.
איך געמאכט די קיכלעך פּיקטורעד מיט קאַנאָלאַ ייל, אָבער קיין נייטראַל-פלייווערד בוימל וועט אַרבעט געזונט. פֿאַר אַ ריטשער טייסטינג קיכל, צעלאָזן פּוטער קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד.
זען אויך
ברוין שוגער זויער קרעם קאַפּ קיכלעך
ויסמיידן קיכלעך
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל, 11 1/4 אונס
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 3/4 לעפעלע זאַלץ
- 3/4 לעפעלע ערד מושקאַט
- 3/4 גלעזל גרינס ייל (נייטראַל טאַם, אַזאַ ווי קאַנאָלאַ, פּאַפּשוי בוימל, אָדער סאַפלאַוער)
- 1 טעפּל גראַנולאַטעד צוקער
- 2 גרויס עגגס
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 36 פּיקאַן כאַווז
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 375 F (190 C / גאַס 5). שורה אַ באַקינג בויגן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער אַ סיליקאָנע מאַטע, אָדער שמירן עס לייטלי.
- אין אַ מיטל שיסל פאַרבינדן די מעל, באַקינג פּודער, זאַלץ, און מושקאַט.
- מישן צוזאַמען גרינס ייל און צוקער. לייג די עגגס איינער אין אַ צייַט, ביטינג געזונט נאָך יעדער דערצו. לייג וואַניל עקסטראַקט.
- לייג מעל געמיש צו די צוקער געמיש אַלע בייַ אַמאָל; קאָך ביז געזונט בלענדיד.
- פאַלן דורך טיספּונז אַנטו די צוגעגרייט קיכל שיץ. לייכט דריקן אַ פּיקאַן העלפט אין די שפּיץ פון יעדער קיכל.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 10-12 מינוט, אָדער ביז די קיכלעך זענען לייטלי בראַונד אַרום די עדזשאַז.
- לאָזן קיל פֿאַר וועגן 2-3 מינוט אויף באַקינג שיץ. אַראָפּנעמען פון באַקינג שיץ צו אַ דראָט געשטעל צו קילן גאָר.
- מאכט וועגן 36 קיכלעך.
איר קען אויך ווי
ווייך שוגער קאָאָקיעס מיט סמעטענע
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 862 |
| גאַנץ פאַט | 85 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 49 ג |
| קאַלעסטעראָל | 25 מג |
| סאָדיום | 155 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 26 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 11 ג |
| פּראָטעין | 12 ג |