דעם איז אַ גרינג הינדל און סאָוס קאָמבינאַציע פון דעבי. די הינדל בריסט זענען האַלב מיט צוגעגרייט קרייַטעכץ-סעאַמעד סטאַפינג ברעקלעך און אַפּשאַנאַל סלייסט מאַשרומז.
איך ווי צו דינען דעם הינדל מיט מאַשט פּאַטייטאָוז און זשורעכלינעס סאָוס. לייג עטלעכע סטימד פּיז אָדער בראַקאַלי פֿאַר אַ האַרציק און סאַטיספייינג מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פּעקל קרייַטעכץ-סיזאַנד סטאַפינג מישן , צוגעגרייט 6-12 אונז
- 4 צו 6 באָנאָלע הינדל ברוסט כאַלז אָדער באָנאַלד טייז, אָן הויט *
- 1 קענען (10 3/4 אונסעס) קאַנדענסט קרעם פון הינדל זופּ, ונדילוטעד
- 1 קענען (3 צו 4 אונסעס אָדער מער) סלייסט מאַשרומז, ויסגעשעפּט
ווי צו מאַכן עס
באַזע די דנאָ און זייטן פון די פּאַמעלעך קוקער קאָקאָשערי אַרייַנלייגן.
צוגרייטן די פּאַקידזשד (אָדער כאָוממייד) סטאַפינג מישן מיט פּוטער און פליסיק ווי דירעקטעד אויף פּעקל.
שיכטע די צוגעגרייט סטאַפינג אין די דנאָ פון די גריסט פּאַמעלעך קוקער.
אָרט דעם הינדל ברעקלעך אויף שפּיץ פון די סטאַפינג געמיש. די הינדל קענען אָוווערלאַפּ עטלעכע, אָבער פּרובירן צו צולייגן מיט ווי קליין אָוווערלאַפּ ווי מעגלעך. אויב עס איז אָרט, איר קען נוצן מער הינדל.
לעפל די קאַנדענסט קרעם פון הינדל זופּ איבער די הינדל. איר קענען אויך נוצן קרעם פון שוואָם , אָדער קרעם פון סעלדעריי , וועלכער איר ווי. Top מיט די מאַשרומז. זייט זיכער צו קאָך די מאַשרומז אַרום אַ ביסל אַזוי זיי זענען קאָוטאַד מיט די זופּ.
קאָכן און קאָכן פֿאַר נידעריק 5-7 שעה.
עקספּערט עצות
טשיקקען בריסט טענד צו ווערן טרוקן איבער אַ לאַנג צייַט פון קוקינג, אַזוי טשעק זיי פרי. טייז זענען פאַטטיער ווי די הינדל בריסט, אַזוי זיי קענען קאָכן פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
Variations
סאַוטע 1/4 טעפּל פון געהאַקט סעלדעריי און 1/4 גלעזל פון געהאַקט אַניאַנז; לייג צו די סטאַפינג געמיש.
איר קען אויך ווי
סלאָו קוקער טשיקקען און סטופפינג מיט שווייצער קעז
הינדל און דרעסינג, סלאָו קוקער
קראַק פּאָט הינדל קאָרדאַן בלו
Top 48 בעסטער באָנעללעסס טשיקקען ברוסט רעסיפּעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1081 |
| גאַנץ פאַט | 72 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 26 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 27 ג |
| קאַלעסטעראָל | 336 מג |
| סאָדיום | 590 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 91 ג |