געהאַקט האַלאָגען קאַלע איז געשמאַק אין דעם פאַן, אָבער טשאַרד אָדער שפּינאַט קען אויך זיין געוויינט. דאס איז אַ האַרציק שיסל, גאנץ צו דינען אַ משפּחה קיין טאָג פון די וואָך אָדער מאַכן עס פֿאַר אַ פּאָטלוקק אָדער גרויס זאַמלונג. קאַסאַרעסע מאַקאַראָנען איז אַ ביסל טוויסטיד, עפענען, טוביאַלער פאָרעם וואָס האלט סאָוס זייער גוט. עס געארבעט ביוטאַפלי אין דעם פאַן, און וואָלט זייַן גרויס אין אַ קרימי מאַקאַראָנען און קעז שיסל ווי געזונט. פילן פֿרייַ צו נוצן פוסיללי, קאַמפּאַנעל, מאַקאַראָנען, פּעננאַ, אָדער ענלעך מאַקאַראָנען אין דעם שיסל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 16 אונס פוסיללי אָדער קאַסאַרעקסע מאַקאַראָנען
- 4 טייבאַלספּונז פּוטער, צעטיילט
- 1 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 2 טייבאַלספּונז אַלע-ציל מעל
- 1/2 טעפּל טרוקן ווייַס ווייַן
- 1 גלעזל
- הינדל יויך
- 1/2 cup
- געדעכטע קרעם
- 1/2 לעפעלע דאַר בלאַט טעם
- 1 לעפל געהאַקט פּעטרעשקע
- 2 טעפּלעך דייסט קוקט הינדל
- 2 טעפּלעך פאַרפרוירן קאַלע אָדער שפּינאַט, האַלב און געזונט ויסגעשעפּט
- 2 טעפּלעך שרעדיד טשעדדאַר אָדער טשעדדאַר צונויפגיסן פון טשיזיז
- זאַלץ און פעפער צו טעם
- 1 גלעזל
- ווייך ברויט ברעקלעך
ווי צו מאַכן עס
- קאָכן די מאַקאַראָנען אין בוילינג סאָלטאַד וואַסער ווי דירעקטעד אויף דעם פּעקל, דעמאָלט פליסן און שווענקען מיט הייס וואַסער; שטעלן באַזונדער.
- אין אַ סאָוס פּאַן אָדער גרויס פאַן , צעלאָזן 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער איבער מיטל היץ. לייג ציבעלע און קאָכן, סטערינג, ביז ציבעלע איז לייטלי בראַונד. לייג די מעל און קאָכן, סטערינג, ביז די מעל איז געזונט ינקאָרפּערייטיד און האַלב, וועגן 2 מינוט. לייג די ווייַן און הינדל יויך. פאָרזעצן קוקינג, סטערינג, ביז טיקאַנד און באַבי.
- לייג די קרעם, טהימע, פּעטרעשקע, הינדל, און קאַלע, קאָך צו צונויפגיסן.
- קאָך אין די קעז ביז צעלאָזן, דעמאָלט זאַלץ און פעפער צו געשמאַק.
- קאַמביין מיט די מאַקאַראָנען און אַריבערפירן צו אַ לייטלי סמיילד 2-2 1/2 קוואַרטע באַקינג שיסל.
- צעשמעלצן די רוען 2 טייבאַלספּונז פון פּוטער און וואָרף מיט די ברויט ברעקלעך . פאַרשפּרייטן איבער די פאַן.
- באַקן בייַ 350 ף פֿאַר וועגן 25 מינוט, אָדער ביז די קאַססער איז הייס און די שפּיץ איז לייטלי בראַונד. צו ברוין די ברעקלעך מער, קער די ברוילער פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס. וואַך קערפאַלי, כאָטש: זיי קען ברענען זייער געשווינד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 572 |
| גאַנץ פאַט | 26 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 13 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 92 mg |
| סאָדיום | 521 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 52 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 29 ג |