דעם גרינג סטאַפינג מישן איז ענלעך צו די באַרימט, באַקוועם שפּיץ-פון-דעם-הרובע מישן. עס איז אַ ויסגעצייכנט נוצן פֿאַר טאָג-אַלט ברויט , און איר מיסטאָמע האָבן רובֿ פון די סאָוסינגז אויף האַנט.
פֿאַר מער הינדל טאַם, מאַכן די סטאַפינג מיט נידעריק סאָדיום הינדל יויך אָנשטאָט פון וואַסער, אָדער לייגן 1 לעפעלע פון הינדל בוילאַן גראַניאַלז אָדער באַזע צו די וואַסער.
דינען דעם צוגעגרייט סטאַפינג צוזאמען מיט אַ הינדל, כאַזער, אָדער טערקיי מיטאָג, אָדער נוצן עס אין אַ פאַן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 טעפּלעך ווייך פריש ברעאַדקרומבס
- 1 העאַטינג לעפל טרוקן פּעטרעשקע פלאַקעס
- 5 טייבאַלספּונז דאַר מינסט ציבעלע
- 1/3 טעפּל דאַר סעלדעריי פלאַקעס *
- 1 לעפעלע ערד טיים
- 1 קנעפּלעך לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1/2 לעפעלע ראַבד סאַגע
- 1/2 לעפעלע דאַר בלאַט מאַרדזשאָראַם
- צו מאַכן די סטאַפינג:
- 1 1/4 טעפּלעך וואַסער אָדער נוצן נידעריק סאָדיום הינדל יויך
- 3 טעפּלעך סטאַפינג מישן
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער
- זאַלץ, צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 עף.
- פאַרשפּרייטן די ברויט אויף צוויי באַקינג שיץ. באַקן פֿאַר וועגן 10-15 מינוט, ביז עס איז טרוקן און קרומבלי.
- אין אַ גרויס שיסל אָדער גרויס פּלאַסטיק עסנוואַרג סטאָרידזש טאַש, פאַרבינדן די ברויט מיט די דאַר פּעטרעשקע, מינסט ציבעלע, סעלדעריי פלאַקעס, טהימע, פעפער, סאַגע, און מערדזשאָראַם.
קליידונג פּרעפּאַראַטיאָן
- צוגרייטן די סטאַפינג, ברענגען 1 1/4 טעפּלעך פון וואַסער אָדער הינדל יויך און 3 טייבאַלספּונז פון פּוטער צו אַ קאָכן. קאָך אין די 3 טעפּלעך פון סטאַפינג מישן. אַראָפּנעמען פון היץ, דעקן, און לאָזן פֿאַר 5 מינוט.
- געשמאַק און לייגן זאַלץ, ווי דארף.
- פּלעצל מיט אַ גאָפּל און דינען.
* Amazon carries several brands of celery flakes in bulk, including Mother Earth Dried Celery (Quart Jar) and Marshall's Creek Celery Flakes.
הינדל און דרעסינג קאַססעראָלע געמאכט מיט סטאַפינג מיקס
- צוגרייטן די סאָוס ווייַטערדיק די ינסטראַקשאַנז אויבן מיט 1 1/4 טעפּלעך וואַסער אָדער יויך, 3 טייבאַלספּונז פון פּוטער, און 3 טעפּלעך פון סטאַפינג מישן.
- היץ די ויוון צו 400 F. ספּרייַ אַ 9-דורך-13-ביי-2-אינטש באַקינג פּאַן מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ.
- אין אַ שיסל, קאַמביין 1 1/2 פונט קאַבד באָונלעסס הינדל בריסט מיט 1 פונט פון פאַרפרוירן געמישט וועדזשטאַבאַלז, 1 קענען (10 3/4 אונסעס) פון קאַנדענסט קרעם פון הינדל זופּ, און 1/4 טעפּל פון זויער קרעם.
- לעפל די הינדל געמיש אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן. Top די געמיש יוואַנלי מיט די צוגעגרייט סטאַפינג.
- באַקן פֿאַר 30-40 מינוט, אָדער ביז די הינדל איז בישליימעס האַלב.
איר קען אויך ווי
לעפטאָווער טערקיי און סטאַפינג קאַסעראָו
ווי צו מאַכן סעאַסאָנעד קראָוטאָנס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 683 |
| גאַנץ פאַט | 24 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 15 mg |
| סאָדיום | 1,475 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 98 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |