דעם דייַטש וגערקע-קראָפּ סאַלאַט, אָדער גורקענסאַלאַט , אין אַ עסיק-און-צוקער סאָוס, איז אַ געווינער קאָמבינאַציע פון פלייווערז וואָס מאַכן אַ רעפרעשינג זומער סאַלאַט וואָס גייט געזונט מיט פילע טייפּס פון פלייש, ספּעציעל כאַזער.
אויב דיל און רויט ציבעלע איז ניט דיין זאַך, זיי קענען זיין לינקס אויס און דער רעזולטאַט וועט נאָך זיין אַ געשמאַק סאַלאַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 סידעסיק וגערקע (לאַנג און מאָגער, אַ ביסל באַמפּי), אָדער 2 אמעריקאנער קיוקאַמערז
- 3 טייבאַלספּונז עפּלזאַפט עסיק אָדער
- ווייַס עסיק
- 1 לעפל צוקער אָדער געשמאַק
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1 קליין רויט ציבעלע, סלייסט און צעבראכן אין רינגס (אַפּשאַנאַל)
- 3 טייבאַלספּונז געהאַקט פריש קראָפּ (אַפּשאַנאַל)
ווי צו מאַכן עס
- וואַשן די וגערקע (s). אויב איר האָט אַנוואַקסיד, סעעדלעסס קיוקאַמערז איר קענען לאָזן טייל אָדער אַלע פון די הויט אויף אין סטריפּס (אַטראַקטיוו ווען סלייסט). אַלע אנדערע זאָל זיין סידאַד און פּילד .
- ניצן אַ מאַנדאָלינע , אַ עסנוואַרג פּראַסעסער מיט די דין סלייסער אַטאַטשמאַנט, אָדער די סלייסער עפן אויף אַ קעז כאַבאַרניק, רייַז די וגערקע (s) זייער טינלי. שטעלן באַזונדער.
- מאַכן די סאָוס דורך פּלייסינג די עסיק, צוקער, זאַלץ, און פעפער אין אַ געדינט שיסל און ווהיסקינג ביז די צוקער דיסאַלווז גאָר.
- לייג די סלייסט וגערקע, רויט ציבעלע רינגס, און כאַפּט קראָפּ, אויב ניצן, און וואָרף געזונט. מאַרינאַטע פֿאַר 5 אָדער מער מינוט און דינען.
וואָס צו דינען מיט גורקענסאַלאַט
פּונקט ווי applesauce, קיוקאַמערז אין קראָפּ נאָר ויסקומען צו געוויינטלעך גיין מיט ראָוסטיד כאַזער. דאָ זענען עטלעכע פֿירלייגן:
- ברעיסעד פּאָרק און קאַבבאַגע רעצעפּט : דעם ווערייישאַן פון אַ טראדיציאנעלן דייַטש חזיר נאַקאַל שיסל איז געמאכט מיט כאַזער בויך בריידיד אויף אַ בעט פון געהאַקט קרויט.
- Boneless Mustard Pork Chops Recipe : דעם גרינג רעצעפּט איז גאנץ פֿאַר אַ פאַרנומען טאָג. עס קוקט אַרויף מיט אַ מינימום פון ארבעטן און טייסץ ווי איר סלאַוועד אַלע טאָג.
- סטאַפט פּאָרש ליין רעצעפּט : אין דעם באַהאַנדלונג, אַ כאַזער לוין איז באַטערפלייז און סטאַפט, און דעמאָלט גרילד איבער ומדירעקט, מיטל היץ צו לאָזן די ין קאָכן איידער די אַרויס געץ פארברענט און דאַר אויס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 41 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 8 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |