דאס גרין אַרבעס סאַלאַט איז ווי שיין ווי עס איז פלייווערפאַל, מיט העל גרין פּיז, שרעדיד קעראַץ, רויט גלאָק פעפער, רויט ציבעלע, און סעלדעריי. ניצן אַ קאָמבינאַציע פון רויט, געל, און מאַראַנץ גלאָק פעפער פֿאַר אַפֿילו מער קאָלירן.
די סאַלאַט ינגרידיאַנץ זענען אַדאַפּטאַבאַל ווי געזונט. לייג עטלעכע דייסט האַלב בייקאָן צו די סאַלאַט פֿאַר רויכיק טאַם, אָדער מאַכן עס מיט 1/2 טעפּל פון שעדיד מילד אָדער שאַרף טשעדדאַר קעז. געהאַקט שווער-בוילד עגגס זענען אַ פאָלקס דערצו צו פילע מינים פון סאַלאַדס, און וואָלט זיין ויסגעצייכנט אין דעם איין. טשאָפּ אָדער פּונקט איינער אָדער צוויי שווער-בוילד עגגס; קאָך אין די סאַלאַט אָדער נוצן ווי אַ גאַרניש. פֿאַר עקסטרע קרייַטעכץ טאַם, אַ לעפעלע פון געהאַקט פריש קראָפּ אָדער טשייווז צו די סאָוס געמיש אויב איר'ד ווי.
דינען דעם סאַלאַט מיט קיין זומער מאָלצייַט אָדער קוקאָוט, אָדער נעמען עס צוזאמען צו אַ פּאָטלוקק געשעעניש אָדער מאַכנ אַ פּיקניק.
מאַכן דעם אַ ביסל שעה אין שטייַגן און טשיל ונ דורך פֿאַר בעסטער טאַם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טעפּלעך
- פריש אָדער פאַרפרוירן גרין פּיז
- 1 קליין מער שרעדיד
- 1/2 רויט גלאָק פעפער, פיינלי געהאַקט
- 1 רויט ציבעלע, פיינלי געהאַקט, וועגן 1 גלעזל
- 1/2 טעפּל פיינלי געהאַקט סעלדעריי
- 1/2 טעפּל ליכט אָדער רעגולער ראַנטש-נוסח סאָוס
- 1/3 טעפּל מייַאָנעז
- 1/4 לעפעלע דאַר בלאַט אָרעגאַנאָ
- 1/8 לעפעלע פעפער
- 1/4 לעפעלע זאַלץ, אָדער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- פּאַרע די פּיז אויף די סטאָוועטאָפּ אָדער מייקראַווייוו ויוון נאָך די פּעקל ינסטראַקשאַנז. שטעלן זיי אין אַ קאַלאַנדער און שווענקען אונטער קאַלט וואַסער צו האַלטן די קוקינג פּראָצעס.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די האַלב קולד פּיז מיט די גלאָבוס פעפער, ציבעלע און סעלדעריי.
- אין אַ מעסטן טעפּל אָדער קליין שיסל, פאַרבינדן די ראַנטש-נוסח דרעסינג, מייַאָנעז, און סיזאַנינגז.
- צונויפגיסן די סאָוס געמיש אין די וועדזשטאַבאַלז און גערודער ביז געזונט קאָוטאַד.
- קאַלל די סאַלאַט פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה איידער געדינט.