קאַרטאָפל סאַלאַט איז אַ קלאַסיש משפּחה באַליבט. דעם גלוטען-פֿרייַ רעצעפּט איז איינער אַז אַלעמען קענען גראָבן אין, גלוטען-פֿרייַ אָדער נישט. און עס איז גאנץ פֿאַר אַ באַקקיאַרד קוקאָוט, מאַכנ אַ פּיקניק, אָדער אנדערע ינ דרויסן עסן געשעעניש.
די ינגרידיאַנץ זענען טיפּיש פון רובֿ פּאַטייטאָוז סאַלאַדס. דער בלויז חילוק איז די נוצן פון גלוטען-פֿרייַ מייַאָנעז .
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 מיטל
- רוסיש פּאַטייטאָוז (ידאַהאָס)
- 1 לעפעלע זאַלץ (פֿאַר קוקינג פּאַטייטאָוז)
- 1 גלעזל-מייַאָנעז גלעזל
- 2 טייבאַלספּונז
- עפּל עפּלזאַפט עסיק
- 1 לעפל צוגעגרייט זענעפט
- אָפּטיאָנאַל: 2 טיספּונז שטאָף צוקער
- 2 טיספּונז סעלדעריי זוימען
- 1 1/2 טיספּונז זאַלץ
- 1/2 לעפעלע ווייַס פעפער
- 1 טעפּל סעלדעריי (געהאַקט)
- 1/2 cup
- געל אַניאַנז (געהאַקט)
- 3 גרין אַניאַנז (סלייסט)
- 1/2 גלעזל געגרייַזלט פּעטרעשקע (פריש, געהאַקט, ראַטעווען אַ ספּריג פֿאַר גאַרניש)
- 3 גרויס עגגס (
- האַרט-האַלב, געהאַקט)
- Garnish: 1/2 teaspoon paprika
ווי צו מאַכן עס
- שאָלעכץ און קאָכן די פּאַטייטאָוז אין בוילינג, סאָלטיד וואַסער ביז ווייך, וועגן 30-40 מינוט.
- פליסן און אָפּקילן.
- קאַט די פּאַטייטאָוז אין 1 / 2- צו 1-אינטש קיובז און אָרט אין אַ גרויס שיסל.
- אין אַ קליין מיקסינג שיסל, וויסקאַס צוזאַמען מייַאָנעז, עסיק, זענעפט, אַפּשאַנאַל צוקער, סעלדעריי זוימען, זאַלץ, און פעפער. שטעלן באַזונדער.
- דזשענטלי פאָלד סעלדעריי, אַניאַנז, גרין אַניאַנז, פּעטרעשקע, און עגגס אין די שיסל מיט די קיובעד פּאַטייטאָוז. גיסן סאָוס איבער וועדזשטאַבאַלז און פאַרבינדן דזשענטלי ביז ונ דורך קאַמביינד.
- טשיל פֿאַר עטלעכע שעה, אָדער אַרויף צו צוויי טעג איידער געדינט.
- פּונקט איידער געדינט, גאַרניש מיט פּאַפּריקאַ און אַ פרוכט פון פּעטרעשקע .
טאָן: מאַכן זיכער דיין אַרבעט סערפאַסיז, יוטענסאַלז, פּאַנס, און מכשירים זענען פֿרייַ פון גלוטען . שטענדיק לייענען פּראָדוקט לאַבעלס. מאַניאַפאַקטשערערז קענען טוישן פּראָדוקט פאָרמיוליישאַנז אָן באַמערקן. ווען אין צווייפל, טאָן ניט קויפן אָדער נוצן אַ פּראָדוקט פֿאַר קאָנטאַקטינג דער פאַבריקאַנט פֿאַר וועראַפאַקיישאַן אַז די פּראָדוקט איז פֿרייַ פון גלוטען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 283 |
| גאַנץ פאַט | 24 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 125 מג |
| סאָדיום | 698 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |