צוגרייטן דעם האַרציק שיסל מיט טשעדדאַר קעז און קנאָבל איז אַ זייער פאָלקס וועג צו גרייטן גריץ אין די דרום. פריש קנאָבל, אַ פאַרבינדן פון קייען, און פילע שאַרף טשעדדאַר געבן די גריץ גרויס טאַם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 טעפּלעך וואַסער
- 2 טיספּונז זאַלץ
- 1 1/2 cups grits
- 1/2 טעפּל פּוטער
- 3 עגגס, געזונט געשלאגן
- 16 אונס שעדיד שאַרף טשעדדאַר קעז
- 2 צו 3 קלאָוועס קנאָבל, פיינלי מינסט
- קייען פעפער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
ברענגען וואַסער און זאַלץ צו אַ ראָולינג קאָכן; ביסלעכווייַז קאָך אין גריץ מיט אַ גאָפּל.
קוק, קירינג קעסיידער ביז אַלע וואַסער איז אַבזאָרבד. קאָך אין אַ בוימל אין אַ צייַט; קאָך אין די געשלאגן עגגס, ארבעטן געשווינד אַזוי עגגס וועט נישט קאָכן איידער ונ דורך בלענדיד אין די גריץ, דעמאָלט גערודער אין די שרעדיד קעז, קנאָבל און אַ ביסל קייען פעפער.
שטעלן אין אַ גריסט 2 1/2 קוואַרט פאַן. באַקן בייַ 350 ° פֿאַר 1 שעה און 15-20 מינוט.
באדינט 8.
מער גריטז רעסיפּעס
קרעאַמעד טשיקקען מיט פרייד גריץ קייקס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 418 |
| גאַנץ פאַט | 33 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 19 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 165 מג |
| סאָדיום | 990 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 14 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 17 ג |