דעם גרינג פרישטיק קאַסטעראָו רעצעפּט איז צוגעגרייט די נאַכט פריער. נאָר נעמען עס אויס פון די פרידזשידער און קנאַל עס אין די ויוון אין דער מאָרגן. עס איז אַ ויסגעצייכנט יום טוּב מאָרגן מאָלצייַט אָדער פֿאַר אַ זונטיק פרישטיק אָדער בראַנטש.
פילן פֿרייַ צו נוצן פריש געהאַקט ציבעלע אָדער גרין ציבעלע אין די פאַן אָדער לאָזן עס אויס. די קאַסטעראָו זאל זיין ספּייסט אַרויף מיט פעפער דזשאַק קעז, און די בייקאָן זאל זיין ריפּלייסט מיט וועגן 8 אונס בראַונד ווורשט אָדער דאַקט שינקע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 סלייסיז
- ווייַס ברויט , קראַסטס אַוועקגענומען
- 4 עגגס, אַ ביסל געשלאגן
- 1/2 טעפּלעך מילך
- 1 לעפעלע טרוקן זענעפט
- 1 לעפעלע דאַר מינסט ציבעלע אָדער אַ לעפל אָדער צוויי פון פיינלי געהאַקט ציבעלע אָדער גרין ציבעלע
- 8 סלייסיז בייקאָן, האַלב און קראַמבאַלד
- 1 טעפּל (4 אונסעס) שעדיד מילד טשעדדאַר קעז
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן די ברויט אין אַ לייטלי גריסט 8-אינטש קוואַדראַט באַקינג שיסל; שטעלן באַזונדער.
- אין אַ שיסל, וויסק די עגגס מיט די מילך, טרוקן זענעפט, און דאַר מינסט ציבעלע; גיסן איבער ברויט.
- שפּריצן בייקאָן איבער פאַן; דעקן און ריפרידזשערייט 8 שעה.
- אַראָפּנעמען די פאַן פון די פרידזשידער און לאָזן עס שטיין בייַ צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 30 מינוט.
- דעקן מיט פויל און באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד 350 ו ויוון פֿאַר 25 מינוט.
- ופדעקן, שפּריצן מיט שרעדיד טשעדדאַר קעז און באַקן אַן נאָך 5-10 מינוט, אָדער ביז די עגגס שטעלן. צו פּרובירן, אַרייַנלייגן אַ רעגע-לייענען טערמאָמעטער אין די צענטער פון די פאַן. עגגס זאָל קאָכן צו אַ מינימום פון 160 עף.
- לאָזן די פרישטיק פאַן פֿאַר 5-10 מינוט איידער קאַטינג און דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 392 |
| גאַנץ פאַט | 28 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 14 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 276 מג |
| סאָדיום | 607 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 24 ג |