אַקאָרן סקוואַש סעלעקציע און סטאָרידזש

אָנצוהערעניש: סמאָלער איז בעסער ווען טשוזינג אַן אַקאָרן סקוואַש

אמת צו ווינטער סקוואַש פאָרעם, אַקאָרן קאַבאַק האט קוואַליטעט ינעדאַבאַל שווער, דין הויט און פעסט פלייש. עס איז בעערעך אָוואַיד אין פאָרעם מיט דיק רידזשאַז, 5-8 אינטשעס לאַנג, פיר פינף אינטשעס אַריבער, און האט אַ דיפיינד פונט בייַ די דנאָ. די פלייש איז סוויפּער ווי זומער קאַבאַק, מיט אַ נוס-ווי טאַם. עס איז שייפּט ווי אַ ריבד דעמבניסל, דערפאר זייַן צונעמעניש. די גראָוינג צייַט איז מער ווי זומער קאַבאַק, געבן עס אַ פּלאַץ פון צייַט צו ווייקן די זיסקייַט פון די זון.

צוזאמען מיט דער נאָרמאַל גרין פאַרשיידנקייַט, איר קענען אויך לויפן דורך מאַראַנץ און ווייַס אַקאָרנאַן קאַבאַק ווערייאַטיז. כאָטש בנימצא אין פילע געביטן יאָר-קייַלעכיק, פּרעמיע צייַט פֿאַר אַקאָרן קאַבאַק איז פרי פאַלן דורך ווינטער. קאַבאַק איז איינער פון די יזיאַסט וועדזשטאַבאַלז צו קיצער, איז נידעריק אין קאַלאָריעס, און מאכט אַ פילונג שיסל.

אַקאָרן סקוואַש סעלעקציע

כאַרוואַסטיד ווען גאָר צייַטיק, די דורכשניטלעך אַקאָרנאַן קאַבאַק ווייז פון 1 צו 3 פונט. קיין גרעסערע און איר ריזיקירן געטינג אַ טרוקן, פלאַנדזש קאַבאַק.

עס איז שווער צו ריכטער אַ דעמבניסל קאַבאַק דורך זייַן אַוטווערד אויסזען. עס זאָל פילן שווער פֿאַר זייַן גרייס מיט גלאַט, נודנע הויט און לעגאַמרע קיין ווייך ספּאַץ. שינקע הויט ינדיקייץ עס איז געווען פּיקט פֿאַר גאָר דערוואַקסן סייַדן דער פּראָדוצירער האט געווענדט וואַקס. קוקן פֿאַר עטלעכע פּאַרטיייש מאַראַנץ אויף די הויט ווי אַ צייכן פון צייַטיקייַט. אויף די אנדערע האַנט, אויך פילע מאַראַנץ קאָלירן אויף די הויט ינדיקייץ אַ אָווועררייפּ קאַבאַק וואָס וועט זיין טרוקן און סטרינגי. א גוט וואָג צווישן גרין און מאַראַנץ קאַלערינג איז אָפּטימום.

ווען קאַמפּערינג, זיין וויסנד אַז לייטער וואָג אָנעס האָבן פאַרלאָרן נעץ דורך די הויט און וועט זיין טרויעריק.

אַקאָראַן סקוואַש סטאָרידזש

ווינטער קאַבאַק וועט לעצטע אַרויף צו אַ חודש אין אַ קיל (50-55 דיגריז ו) פינצטער קעלער אָדער סטאָרידזש געגנט, אָבער נאָר וועגן צוויי וואָכן אין די פרידזשידער. ידעאַללי, נאָר שנייַדן אָדער האַלב דעמבניסל קאַבאַק זאָל זיין ריפרידזשערייטיד.

זיי וועלן לייַדן שילד שעדיקן בייַ טעמפּעראַטורעס ונטער 50 דיגריז F. טרוקן הייס לופט וועט גרונט אָנווער פון נעץ, ריזאַלטינג אין אַ קירצער פּאָליצע לעבן. סקוואַש מיט אַ ביסל פון די סטעם נאָך בעשאָלעם וועט העלפן פּאַמעלעך אַראָפּ נעץ אָנווער.

פּלאַן אויף ניצן אַקאָרנאַן קאַבאַק ין צוויי וואָכן פון קויפן, זינט איר קיינמאָל וויסן ווי לאַנג עס איז שוין אין סטאָרידזש און אונטער וואָס טנאָים. אויב איר וואַקסן דיין אייגן, איר האָבן מער קאָנטראָל און אַזוי אַ מער סטאָרידזש צייַט (2-3 months). אַמאָל שנייַדן, ייַנוויקלען רוי ברעקלעך אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען, ריפרידזשערייט, און נוצן ין פיר טעג. האַלב דעמבניסל קאַבאַק קענען זיין געחתמעט און ריפרידזשערייטיד אַרויף צו פיר טעג.

איידער ייַז קאַלט, אַקריליק קאַבאַק מוזן קאָכן. קאָכן קאַבאַק און באַזייַטיקן די פּאַפּ פון די הויט. איר קענען לאָזן עס אין טשאַנגקס אָדער צעקוועטשן עס. אָרט אין ערטייטק קאַנטיינער און פרירן אַרויף צו צען צו צוועלף חדשים.

געשמאַק אַקאָרן סקוואַש רעסיפּעס און קוקינג עצות