ראַיסינס זאָל זיין ריפרידזשערייטיד פֿאַר אַ מער פּאָליצע לעבן
רובֿ מענטשן וויסן אַז אַ ראָזשינקע איז אַ דאַר ווייַנטרויב , אָבער טאָן איר וויסן אַז עס זענען עטלעכע פאַרשידענע ווערייאַטיז ? די מערסט פּראָסט זענען נאַטירלעך פינצטער לילאַ אָנעס און גאָלדען סולטאַנאַס. אבער איר קען אויך קומען אַריבער סעאַסלעסס רייזאַנז, ווי געזונט ווי די פּאָמסן און פלאַם פאַרשיידנקייַט, ספּעציעל אויב שאַפּינג אין אַ אָרגאַניק אָדער גאָורמעט מאַרק.
וואָס טייפּס פון רייזאַנז זענען איר זוכט פֿאַר? געפינען עטלעכע עצות וועגן ווי איר קענען האַלטן דיין רייזאַנז פריש מער.
Raisin Types
די נאַטירלעך ראָסין, געמאכט פון די טאַמפּסאַן סעעדלעסס ווייַנטרויב, איז מיטן נאָמען "נאַטירלעך" ווייַל פון ווי די ווייַנטרויב איז דאַר-פשוט דורך די זון, אָן קיין אָילס אָדער סאַלושאַנז.
גאָלדען רייזאַנז, גערופן סולטאַנאַס, זענען אַקשלי געמאכט פון די זעלבע ווייַנטרויבן געוויינט צו מאַכן נאַטירלעך רייזאַנז אָבער גיין דורך אַ פאַרשידענע פּראַסעסינג אופֿן, ווי געזונט ווי אַ שוועבל דייאַקסייד באַהאַנדלונג, וואָס גיט די רייזאַנז זייער רייַך, גאָלדען כיו.
בויינג ראַיסינס
רובֿ רייזאַנז זענען פארקויפט אין באָקסעס אָדער רעסעאַלאַבלע פּאַקאַדזשאַז איר קענען נישט זען דורך אַזוי עס איז שווער צו ריכטער פרעשנאַס דורך די אויג. אויב איר קוועטש די קעסטל און עס איז סקוויזאַבאַל און נישט שווער, עס איז אַ גוט געלעגנהייַט דיין סעלעקציע איז גוט. אן אנדער טייטאַל צייכן איז ראַטלינג. געבן דעם קאַנטיינער אַ גוט שאָקלען און הערן. ווי רייזאַנז עלטער, זיי פאָרזעצן צו טרוקן אויס, קענען שטופּן אַרויף, אַפֿילו מער, קען פאַרגליווערן, און וועט שאָקלען אַרום אין אַ קעסטל אָדער זעקל אויב געשווינד און דאַר אַרויף.
Raisin Storage
עס איז וויכטיק צו ראַטעווען רייזאַנז אַזוי זיי טאָן נישט טרוקן אויך געשווינד.
פּלאָמבע רייזאַנז אין אַן לופט קאַנטיינער אָדער זעקל און קראָם אין אַ קיל, פינצטער אָרט. רובֿ קיך קאַבנאַץ זענען אויך וואַרעם. א חודש אויף די פּאָליצע איז די מאַקסימום צייַט זיי זאָל זיין לינקס אויס, נאָך אַז זיי אָנהייבן צו טרוקן אויס, דאַרקאַן, און פאַרלירן וויטאַמינס. אויך רייזאַנז זענען פאָלקס פֿאַר אַטראַקטינג באַגז, אַזוי זייַן זיכער צו ונטערזוכן זיי קערפאַלי פֿאַר ינסעקט טעטיקייט איידער ניצן.
ריפרידזשעריישאַן איז רעקאַמענדיד פֿאַר סטאָרידזש מער ווי אַ חודש. אין אַ רעכט געחתמעט קאַנטיינער, רייזאַנז קענען לעצטע זעקס חדשים צו איין יאָר.
ריווייווד דאַר אַרויף ראַיסינס
די הויך קאַנסאַנטריישאַן פון סייווערז אין רייזאַנז זענען וואָס זיי מאַכן זיס, אָבער עס איז אויך וואָס זייַנען די רייזאַנז צו ווערן טרוקן און גריטי, און שטעקן צו דיין ציין נאָך אַ לאַנג סטאָרידזש צייַט. די שוגערז קענען קריסטאַליין ין די פרוכט, אָבער וואָס טוט נישט מיינען איר קענען נישט נוצן זיי. עס זענען אַ ביסל וועגן איר קענען ופלעבן דאַר-אַרויף רייזאַנז. נאָך ריווילינג די רייזאַנז, זיי זאָל זיין געגעסן, צוגעגעבן צו רעסאַפּיז אָדער ריפרידזשערייטיד אין די זעלבע טאָג.
בלאַנטש
פּלומפּ אַרויף די רייזאַנז דורך בלאַנטשינג זיי אין הייס וואַסער. אָרט רייזאַנז אין בוילינג וואַסער פֿאַר 10-15 מינוט ביז זיי אָנהייבן צו יקספּאַנד. איר קענען לייגן סיטרוס זעסט, בשמים, אָדער מאַשקע צו די וואַסער פֿאַר עקסטרע טאַם.
מיקראָוואַווע
סאָפאַנז די רייזאַנז אין די מייקראַווייוו. אָרט רייזאַנז אין אַ שיסל און דריזזלע מיט אַ ביסל טייבאַלספּונז פון וואַרעם וואַסער. מיקראָוואַווע פֿאַר 12-15 סעקונדעס, גיסן אַוועק קיין לעפטאָוווער וואַסער און לאָזן זיצן, באדעקט. אַמאָל קולד, די רייזאַנז זאָל אַרייַנציען די נעץ.
ויוון
ופלעבן די רייזאַנז אין די ויוון. צווישן לייַערס פון פּאַפּיר טאַולז, פאַרשפּרייטן די רייזאַנז אויף אַ קיכל בלאַט און אָרט אין אַ 200 ו ויוון פֿאַר 20-25 מינוט.