די Twentieth Century cocktail is a forgotten little gem in the list of classic drinks .
די מישן פון דזשין און שאָקאָלאַד זענען אַמייזינג צוזאַמען און ווי גערי רעגאַן ווייזט אין פרייד פון מיקסאָלאָגי , די לימענע "אקטן ווי אַ שטער צו די זיס ליקער". עס מיינט אַז די געניוס הינטער די Twentieth יאָרהונדערט איז CA Truck, לויט William J Tarling's 1937 קאַפע רויאַל קאָקטייל ספר - אַ זאַמלונג פון טרינקען פון די באַרס פון לאָנדאָן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 ounces
- gin
- 1/2 אונס
- קראַקאַ דע קאַקאַאָ (ווייַס)
- 1/2 אונס
- Lillet Blanc
- 1/4 אונס
- לימענע זאַפט (פריש)
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די ינגרידיאַנץ אין אַ קאָקטייל שאַקער אָנגעפילט מיט ייַז.
- Shake well .
- שפּאַנונג אין אַ טשילד קאָקטייל גלאז .
אן אנדער צוואַנציק יאָרהונדערט קאָקטייל רעצעפּט
עס איז אן אנדער ווערייישאַן פון די Twentieth Century קאָקטייל וואָס האט די זעלבע טאַם פּראָפיל אָבער מאכט אַ ביסל ענדערונגען צו די ינגרידיאַנץ.
אין דעם רעצעפּט אָדער קאָקטי אמעריקאנער אָדער לילעט בלאַנק זענען רעקאַמענדיד ווי די טרוקן וועמוטש סאַבסטאַטוץ. די שאָקאָלאַד טאַם קומט פון אַמאַראָ מעלעטטי, אַן ערבאַל דיידזשעסטשאַן וואָס איז פלייווערד מיט אַנאַס און סאַפראַן נאָך עס האט די פאַרטיק טאַם וואָס איז רעמאַניסאַנט פון שאָקאָלאַד.
די שאָקאָלאַד בראָדבאָרד אַקטער דעם אַקצענט גאַנץ פייַן.
- 1 1/2 ounces gin
- 3/4 אונס קאָקטי אמעריקאנער אָדער לילעט בלאַנק
- 1/2 אונס Amaro Meletti
- 1/4 פון לימענע זאַפט
- דאַש פון ביטטערמען ס קסאָקאָלאַטל מאָלע ביטטערס
צוגעגרייט און געדינט אין דער זעלביקער שטייגער ווי דער ערשטער רעצעפּט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 208 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 9 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |