יסטער איז טראַדישאַנאַלי דער אָנהייב פון פרילינג פֿאַר פילע מענטשן און, דעריבער, דער ערשטער גוט קוקאָוט אָפּרוטעג פון די יאָר. דעם איז אויך אַ גרויס עסנוואַרג אָפּרוטעג אָנגעפילט מיט שינקע, לאַם, טערקיי און הויפּט רייב, אַזוי דאָס איז די גאנץ צייַט צו פייַער אַרויף דיין גריל אָדער סמאָוקער און מאַכן אַ גרויס מאָלצייַט. געדענקען אַז עפּעס איר קענען ראָוסט אין דיין ויוון קענען קאָכן ינ דרויסן פֿאַר מער טאַם, מער שפּאַס, און מער קוקינג אָרט אין דער קיך פֿאַר אַלץ אַנדערש איר פּלאַן צו צוגרייטן.
01 פון 10
האָניק גלייזד סמאָוקט כאַםShardayyy / Flickr דעם איז אַ גרויס וועג צו נעמען אַ רעגולער האַלב שינקע און אומקערן עס אין עפּעס ספּעקטאַקיאַלער דורך אַפּלייינג אַ געווירציק רייַבן און פּלייסינג עס אין אַ סמאָוקער. זאל עס רייכערן פֿאַר אַ לאַנג צייַט און עס וועט געשמאַק גרויס.
02 פון 10
גרילד פּריים ריפּ בראָטןדעם איז אַ קלאַסיש הויפּט ריפּ רעצעפּט האַלב אויף די גרילל. דער סוד איז צו האַלטן די טעמפּעראַטור נידעריק גענוג בעשאַס קוקינג און צו באַזייַטיקן עס פון די גריל ווען געטאן. זייט זיכער צו גרילל ינטראַטלי און אויך נוצן אַ דריפּן פּאַן צו כאַפּן די דריפּפּינגס.
03 פון 10
גרילד לאָבסטער טאַילסLauri Patterson / Getty Images דאס גרילד האָמאַר איז גאנץ פֿאַר קיין געלעגנהייט. אויב איר טאָן ניט האָבן אַ פּלאַץ פון דערפאַרונג גרילינג שעלפיש, דעמאָלט דעם גרינג רעצעפּט איז פֿאַר איר.
04 פון 10
הערב און רויט ווייַן ראָטיססעריע פוס פון לאםוועגן באַרביקיו, ינק. דאס לאַם פון לאַם איז מאַרינאַטעד מיט אַ געשמאַק ווייַן און קרייַטעכץ געמיש, געשטעלט אויף אַ ראָטיססעריע און בייסט דורך די קוקינג פּראָצעס. עס איז גאנץ פֿאַר די האָלידייַס און קיין גרויס פּאַרטיי.
05 פון 10
Herb Rotisserie טערקייוועגן באַרביקיו, ינק. ווייַטער צייַט איר באַשליסן צו בראָטן אַ טערקיי, פּרובירן עס ראָטיסעססי-נוסח אויף די גרילל . דאס איז אַ פּשוט, גרינג-צו-נאָכפאָלגן, געשמאַק רעצעפּט פֿאַר ביגינערז.
06 פון 10
Rotisserie Glazed HamWilliam Shaw דעם אופֿן פון באַהיצונג אַ שינקע גיט עס אַז קראַסטי זיס קאָוטינג אַז אַלעמען ליב. אָנהייבן מיט נידעריק היץ צו נעמען די שינקע אַרויף צו טעמפּעראַטור, דעמאָלט גלייז און שטעלן אויף די פלאַם צו קעראַמאַלייז די צוקער און געבן עס אַ גוט סקאָרינקע.
07 פון 10
גריכיש מאַרינאַטעד פוס פון לאםעללען סילווערמאַן / געטי בילדער דעם איז אַ קלאַסיש גריכיש-נוסח ראָטיסיסיע פוס פון לאַם . א גרויסע מאָלצייַט פֿאַר קיין געלעגנהייַט אָדער יום טוּב, אַזאַ ווי יסטער. דעם לאַם איז אַזוי גוט איר וועט וועלן צו פייַערן דינסטיק מיט אים.
08 פון 10
טערקיי אויף אַ ספּיטדאס איז אַ יקערדיק רעצעפּט פֿאַר אַ ראָטיסעריע טערקיי . געדענקען אַז איר האָבן צו האָבן אַ ראָטיססעריע קיט וואָס איז שטאַרק גענוג פֿאַר די וואָג פון די פויגל.
09 פון 10
הערב און קנאָבל לאם לאָין טשאָפּסדעם לאַם רעצעפּט האט אַ גריכיש נוסח צו עס. די טשאַפּס זענען לאָודיד מיט צערטלעכקייַט און טאַם. זייט זיכער צו באַקומען די ליין טשאַפּס קעגן רעגולער לאַם טשאַפּס.
10 of 10
גריכיש לאם מאַרינאַדעדעם גריכיש-נוסח מאַרינייד קענען זיין געווענדט צו קיין פלייש אָבער איז ספּעציעל גוט אויף לאַם. לאָזן די פלייש מאַרינירן פֿאַר אַ בשעת אַזוי די פלייווערז קענען ינפיוז.