דעם לימענע קרעם פּוטער איז די מערסט פּראָסט טיפּ פון קאַמפּאַונד פּוטער, וואָס פשוט מיטל פּוטער מיט עטלעכע סאָרט פון פלייווערינג אָדער געווירץ ינגרידיאַנט צוגעגעבן צו אים - אין דעם פאַל, אַ ביסל פון כאַפּט פּעטרעשקע און לימענע זאַפט. מאל איר וועט הערן עס ריפערד צו ווי "האָטעל פּוטער."
טיפּיקאַללי, קאַמפּאַונד פּוטער ראָולד אין סילינדערס און טשילד אָדער אַפֿילו פאַרפרוירן, און דעמאָלט סלייסאַז אָדער פּאַטס זענען געדינט אויף סטייקס , פיש אָדער וועדזשטאַבאַלז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט (4 סטיקס) ונסאַלטעד פּוטער
- ¼ טעפּל
- כאַפּט איטאַליעניש פּעטרעשקע (בלעטער בלויז)
- 3 לעפל
- לימענע זאַפט (זאַפט פון וועגן 1 לימענע)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל, צעקוועטשן די פּוטער מיט אַ קאַרטאָפל מאַשער אָדער נאָר סקוויש עס מיט דיין הענט. איר קענען אפילו קרעם די פּוטער ניצן די רודער אַטאַטשמאַנט פון אַ שטיין מיקסער-אָבער דער ציל איז נאָר צו באַקומען די פּוטער ווייך אַזוי איר קענען ינקאָרפּערייט די געהאַקט הערבס.
- לייג די לימענע זאַפט און געהאַקט פּעטרעשקע און פאָרזעצן מאַשינג / סקווישינג / מיקסינג ביז די ינגרידיאַנץ זענען גאָר געמישט.
- פאַרשפּרייטן אויס אַ גרויס (1 פֿיס אָדער ביגער) קוואַדראַט פון פּלאַסטיק ייַנוויקלען אַריבער דיין אַרבעט ייבערפלאַך, דעמאָלט שעפּן די געמישט פּוטער אַנטו די פּלאַסטיק. איר זענט איצט געגאנגען צו ראָולד די פּוטער אין אַ צילינדער ין די פּלאַסטיק ייַנוויקלען
- בונד די וידעפדיק פּלאַסטיק ייַנוויקלען בייַ די ענדס פון דעם צילינדער אין אַ פּעקל, אָדער נאָר נוצן קליין ברעקלעך פון שטריקל צו בונד אַוועק די ענדס. איר קענען אַפֿילו מאַכן אַ שטריקל אויס פון אַ קורץ אָפּטיילונג פון פּלאַסטיק ייַנוויקלען און זעמל עס אין אַ ביסל שטריק.
- טשיל אָדער פרירן ביז דארף.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 205 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 14 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 61 מג |
| סאָדיום | 4 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 0 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |