עצות פֿאַר מילגרוימען
די מילגרוים איז איינער פון די אָולדאַסט פירות באקאנט צו מענטשן. די פרוכט איז דערוואַקסן אין אוראלט מצרים און רוים און אַפֿילו האט אַ אָרט אין גריכיש מאַטאַלאַדזשי. די מילגרוים האט טיף רוץ אין ביידע ביבלישע און יהודה געשיכטע, אין פאַקט, פילע געלערנטע דעבאַטע צי דער עפּל אין דעם גאָרטן פון עדען איז טאַקע אַ מילגרוים!
Pomegranate Recipes
ווען עפן אַ מילגרוים , איר וועט זען אַ כאַניקאָום-ווי מעמבראַנע אַז סעראַונדז די אַרילס, די רויט פּאַפּ וואָס כּולל די זאמען.
טשעק אויס ווי צו די-סיד אַ מילגרוים .
דאָ זענען עטלעכע גרויס מילגרוים רעסאַפּיז:
- Pomegranate Molasses
- Pomegranate Jelly
- מילגרוים דזשעלי מיט ספּלענדאַ
- Pomegranate Syrup
- Pomegranate Molasses
- שפּינאַט סאַלאַט מיט מילגרוים און טשיקקפּעאַס
- מילגרוים דזשוס
- Pomegranate Stuffing
- Pomegranate Chutney
- הינדל אין מילגרוים סאָוס (פיזענדזשען)
סעלינג אַ מילגרוים
מילגרוימען זענען פּיקט און שיפּט צייַטיק, אַזוי זיי זענען גרייט צו עסן אין דער צייַט פון קויפן. זיי זענען פריש פון סעפטעמבער דורך יאנואר. יעדער מילגרוים גראָב 3/4 גלעזל זאמען און 1/2 גלעזל פון זאַפט . ווען שאַפּינג פֿאַר פּאָמעגראַנאַטעס, קוק פֿאַר די טשאַראַקטעריסטיקס:
- דין, נאָך האַרט הויט
- אַנבראָוקאַן הויט
- אַ טיף רויט קאָלירן
- שווער פֿאַר זייַן גרייס
- קרוין וואָס איז פֿרייַ פון פורעם
סטאָרינג מילגרוימען
מילגרוימען בלייַבן פריש פֿאַר וועגן צוויי וואָכן ווען סטאָרד אין אַ קיל, טרוקן אָרט וואָס איז אויס פון דירעקט זונשייַן.
אין די פרידזשידער, זיי קענען זיין בעשאָלעם סטאָרד פֿאַר אַרויף צו צוויי חדשים.
בשעת עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פאַרפרוירן די גאנצע פרוכט, די זאמען קענען זיין פאַרפרוירן פֿאַר אַ יאָר.