דעם געשמאַק בייקט זיטי רעצעפּט איז געמאכט מיט אַ פּלאַץ פון סאָוס און קעז. ריקאָטטאָ קעז, מאָזזאַרעללאַ, און פּאַרמעסאַן מאַכן דעם אַ האַרציק, סאַטיספייינג פאַן און, אויב איר נוצן אַ פלייש-פֿרייַ סאָוס, עס איז אַ וועגעטאַריער שיסל.
פילן פֿרייַ צו מאַכן אַ פלייש סאָוס צו לייגן צו די מאַקאַראָנען באַקן אָדער נוצן אַ קראָם-געקויפט מאַרינאַראַ אָדער טראדיציאנעלן ספּייסי סאָוס.
דעם רעצעפּט רופט פֿאַר 2 טעפּלעך פון מאָזזאַרעללאַ קעז, האַלב פֿאַר די מאַקאַראָנען און האַלב פֿאַר די צעלאָזן טאַפּינג, אָבער איר קענען באַקומען די קעז טאַפּינג אויב איר'ד ווי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 (16-אונס) קעסטל מאַקאַראָנען (ziti, rigatoni, or penne pasta)
- 1 (16-אונס) קאַנטיינער
- ריקאָטטאָ קעז
- 2 טיספּונז סיזאַנד זאַלץ (אָדער טעם)
- 1/2 לעפעלע קנאָבל פּודער
- 2 טעפּלעך שרעדיד מאָזזאַרעללאַ קעז (צעטיילט)
- 1 גרויס יי
- 3 טעפּלעך ספּאַגעטי סאָוס (
- כאָוממייד אָדער פון אַ קענען אָדער סלוי)
- 1/4 טעפּל פּאַרמעסאַן קעז (גרייטיד)
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 ף (180 C / גאַס 4). פּוטער אַ 9-דורך-13-ביי-2-אינטש באַקינג פּאַן.
- קאָכן די זיטי אָדער ענלעך מאַקאַראָנען אין בוילינג סאָלטיד וואַסער ווייַטערדיק די פּעקל ינסטראַקשאַנז. דריינג געזונט.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די ריקאָטטאָ קעז, סיזאַנד זאַלץ, קנאָבל פּודער, און האַלב פון די מאָזזאַרעללאַ קעז. געשמאַק און סטרויערן געווירץ, ווי דארף. לייג די יי און צונויפגיסן געזונט.
- קאָך אין די ויסגעשעפּט מאַקאַראָנען און אַריבערפירן צו די צוגעגרייט באַקינג שיסל. גיסן די ספּאַגעטי סאָוס איבער אַלע.
- באַקן אין די העאַטעד ויוון פֿאַר 45 מינוט. שפּריצן מיט די רוען גלעזל פון מאָזזאַרעללאַ קעז און די 1/4 טעפּל פון פּאַרמעסאַן קעז, און באַקן פֿאַר 5 מינוט מער, אָדער ביז די מאָזזאַרעללאַ קעז האט צעלאָזן.
- דינען די זיטי פאַן מיט אַ פריש טאָסט סאַלאַט און הייס בייקט אָדער גרילד קנאָבל ברויט.
באַמערקונג: דאס איז אַ גרויס מאַכנ אַ פּיקניק אָדער פּאָטלוקק שיסל. עס קענען זיין געמאכט אין שטייַגן און פריזיז געזונט.
עצות און ווערייישאַנז
- מיט פלייש סאָס: אין אַ סקעלעט איבער מיטל היץ, סאַוט é 1 פונט פון דאַר ערד רינדערנס אין אַ ביסל טיספּונז פון מאַסלינע ייל ביז רינדערנס איז ניט מער ראָזעווע. לייג די ספּאַגעטי סאָוס צו די בראַונד רינדערנס און גיסן איבער די זיטי איידער באַקינג. אויב געוואלט, סאַוטע וועגן 1/2 גלעזל פון געהאַקט ציבעלע מיט די ערד רינדערנס.
- מיט אָניאָן און פּעפּפּערס: אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ, סאָטע 1 גלעזל פון געהאַקט ציבעלע און 1/2 גלעזל פון געהאַקט גלאָק פעפער ביז די ציבעלע איז טראַנסלוסאַנט און גלאָק פעפער איז ווייך. לייג דעם געמיש צו די זיטי מיט די טשיזיז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 547 |
| גאַנץ פאַט | 19 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 206 mg |
| סאָדיום | 1,110 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 61 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 31 ג |