וואָס איז די חילוק צווישן ניו מעקסיקא גרין טשילעס און סוף טשילעס?
ניו מעקסיקא איז באַרימט פֿאַר זייַן טשילז (די פּעפּערז) און זייַן טשיליס (די סטאַוו-ווי קיילים), ביידע קומען אין פארמען גרין און רויט. עטלעכע טיילן די שטאַט אין די דאָרעמדיק גרין-לינינג טייל און די צאָפנדיק רויט-טענדינג געגנט, אָבער עס איז נישט גאַנץ פּשוט. רובֿ רעסטעראַנץ איבער די שטאַט פאָרשלאָגן ביידע - גרין אָדער רויט טשילי אויסגעגאסן איבער דיין ענטשילאַדאַס אָדער דיין טשילע רעללענאָס אָדער טאַקע עפּעס איר קענען טראַכטן פון.
טשילעס דערוואַקסן אין ניו מעקסיקא, אַזאַ ווי די פאַמעד כאַטש טשילז דערוואַקסן אין און אַרום האַטש, ניו מעקסיקא, אָפֿט נאָר גערופן ניו מעקסיקא טשילז און קומען אין פילע ווערייאַטיז.
רויט און גרין: וואָס איז די חילוק?
אַזוי וואָס ס די חילוק? צייַט. צייט איז דער חילוק צווישן גרין און רויט טשילז אין ניו מעקסיקא. די גרין טשילעס ווערן רויט ווי זיי ריפּען. אין אַלגעמיין, פריש און / אָדער ראָוסטיד טשיילז זענען גרין און דאַר טשיילז און דאַר טשילע פּודער זענען רויט.
אין קיין פאַל, זיי אָנהייבן גרין - ווען פילע מענטשן שניט און ראָוסט זיי - און דרייען רויט ווי זיי ריפּען. עטלעכע מענטשן ראָוסט זיי רויט, אָבער מער קאַמאַנלי רויט טשיילז זענען געהאנגען צו טרוקן אין באַנטשאַז גערופן ריסטראַס איידער זייַענדיק ערד אין אַ טשילע פּודער ווי פייַן און פלייווערפאַל ווי איר קענען ימאַדזשאַן.
ווי צו נוצן ניו מעקסיקא טשילז
ווי איר נוצן זיי דעפּענדס לעגאַמרע אויף וואָס איר האָט.
פֿאַר גרין טשיילז, מאַכן אַ גרין טשילז סאָוס אָדער, אַפֿילו בעסער, דאָס פּאָרק גרין טשילי אָדער דעם טערקיי גרין טשילי .
פֿאַר יענע מיט אַ אמת ליבע פון די גרין טשילע, דעם קרעם פון גרין טשילע זופּ איז לויטער הימל.
גאַט רויט טשיילז אַנשטאָט? די טשיקקען ינגשילאַדאַס מיט רויט טשילע סאָס זענען געשמאַק, אָבער אַן אַפֿילו מער קלאַסיש ניו מעקסיקא ענטפֿערן וואָלט זיין: מאַכן קאַרנע אַדאָוואַדאַ , אַ רויט טשילע כאַזער סטאַוו.
ווו צו געפינען ניו מעקסיקא טשילז
ווי צו געפֿינען זיי?
עס איז בעסטער צו סדר זיי פון אַ מקור פון ניו מעקסיקא, אָבער ווען זיי זענען אין צייַט פילע ספּעציאַליטעט מארקפלעצער וועט פירן פאַקטיש לעבן "האַטש גרין טשילז." בשעת די פּרייזד טשילז זענען ענג פארבונדן צו אַנאַהעים טשילז, זיי זענען אָפט מיטן נאָמען "פּאָבלאַנאָ טשילז" אַרויס פון ניו מעקסיקא (און, פון קורס, פאַקטיש פּאָבלאַנאָ טשילז אָפֿט מיט אַנאַהעים). איר דאַרפֿן צו גיין דורך ווי זיי קוקן גאַנץ ווי ווי קיין מארק זאל זיין זיי.
ווו צו קויפן ניו מעקסיקא טשילס אָנליין
פאַרשידענע סטראַנדז-סאַנגריאַ און ביג דזשים זענען צוויי פּראָסט אָנעס-פאָרשלאָגן וועריינג לעוועלס פון היץ פֿאַר אַפישאַנאַדאָוז. זען פריש הייס טשילז פֿאַר מער ווערייאַטיז.
נאָך יטשינג צו וויסן מער? קוק אויס ראָוסטינג טשילעס אין ניו מעקסיקא .